ラーメン

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名東区猪子石|美しい黄金色に輝く魚介出汁から生まれる絶品中華そばを堪能しよう!

 名東区猪子石にあり、ラーメンファンの胃袋をガッチリつかんで支持を受けているお店です。駐車場が店舗前にあるので、車での来店が便利だと思います。佇まいからしてシンプルで無駄な虚勢を張ることなく客を迎え入れるかのような正面の様子。お店に入ると右側に食券機があるので、お目当てのメニューを購入したらカウンター席に着席...
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今池|名古屋を代表する人気店で出会う、沖縄出身のオーナーが創り出す絶品沖縄そば&ラーメン!

 東山線・桜通線「今池」駅からほど近い場所にあるのが今回レコメンドする「麺屋玉ぐすく」さんです。入口はこんな感じ、なんだかオシャレなバーのような雰囲気の漂うエントランス♪沖縄出身のオーナーさんが創り出す沖縄そばやラーメンが本当に美味しいと評判のお店なんです。お店は狭い路地にあるのでちょっぴり隠れ家的。外にお店...
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昭和区御器所|名古屋ラーメン界へ果敢に挑み続ける、本場・横浜家系ラーメンを伝承する人気ラーメン店!

 鶴舞線・桜通線「御器所」駅から徒歩5分程のところにあるのが今回レコメンドする「岳家〜gakuya〜」さんです。店主でいらっしゃる大塚岳さんのお名前から「岳家」という店名を付けられたようですね。堂々と本場横浜家系を名乗る、まさに本流を伝承するお店なのでしょう。ラーメン店というよりも上品な小料理屋のような佇まい...
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天白区原|丁寧な仕事が生み出す煮干出汁が最高に美味しい人気ラーメン店!

鶴舞線「原」駅から徒歩5分程、植田川沿いにあるのが今回ご紹介する「らぁ麺 蒼空」さんです!お店の名前は「蒼空」=「そら」と読みます。2017年5月から開店されています。外観はラーメン店にしてはちょっとオシャレな雰囲気を感じる上品な佇まい♪店舗前に2台駐車場があり、植田川沿いにも駐車場が2台分あります。川沿いの駐車場の方...
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名駅|見た目も味もこだわり抜かれた人気の白湯らぁめんのお店

SNSでも大人気のコチラのお店。スタイリッシュな外観。好きです。この日は平日の夜19時頃の入店でしたが、まだ席も空いていてすんなり着席できました♪人気のお店なので、19時半ごろからどんどん来店数も増えてカウンター席の後ろは人だかり。オーダーしたのは、【◆獅子丸ぱいたんらぁめん 780円】獅子丸さんの一番人気のメニューで...
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守山区|柔らかくてボリュームたっぷりなチャーシューが楽しめる人気の中華そば!

中華そば 新谷駐車場の案内も貼っておきますね!スープの味は中華そばとピリ辛そばの2種。チャーシューは1、3、5枚から選べます。その他、のりそばやメンマそばも!今回はチャーシューの1番多いチャーシューそばをいただきました!【チャーシューそば ¥1000】普通のお店の何倍も厚みがあるチャーシューがなんと5枚!ネギもたっぷり...
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千種区|鯛の旨味たっぷり!県内でも珍しい鯛ラーメンが食べられる新店!

らーめん 鞍地下鉄・今池駅すぐなのでアクセスも抜群!店内に入ると鯛の香りが漂っています!メニューは鯛のラーメンがメイン。煮干しや節系など魚介を使ったラーメンは多いですが、鯛を使ったラーメンは愛知県内でもかなり珍しいですね! 今回は鯛白湯そばをいただきました!【鯛白湯そば ¥780】白湯(パイタン)と名が付きますが、見た...
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大曽根|ラーメン×ダイニングバー!?おしゃれな店内で食べられるこだわりの一杯。

お店は大曽根駅からほど近くにあります。大曽根駅といえば、JR、市営地下鉄名城線、ゆとりーとライン、名鉄瀬戸線が集まっており、多方面からのアクセスも良いですね!OZONE AVENUE(オゾンアベニュー)という商店街の一角にあるのですが、2018年2月1日にオープンしたそうです。新しいお店ですね♪ラーメンが食べられるとは...
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中村区|常滑の味が名駅で!素材にこだわる創作系魚介ラーメン!

ラーメン考房 平成呈名古屋駅から徒歩で約10分ほど。昭和呈の2号店だから平成呈という直球なネーミングの屋号! あと少しで年号が変わるのでもし3号店が出来た場合はそれを使えばいいと思いますが、4号店以降はどうするのか気になります(笑)メニューは昭和呈で人気の4種類に絞って営業しており、蟹、海老、飛魚などレギュラーメニュー...
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中村区名駅|丼を埋め尽くす○○で麺が見えな〜い!ラーメン界の革命児がプロデュースする、東京発の人気ラーメン店!

 大名古屋ビルヂングの地下1階の大名古屋ダイニングに軒を連ねるラーメン店です。フレンチや和食の経験を踏んでラーメン界に進出した、ラーメン界の革命児とも言われる竹田敬介氏が東京でプロデュースした「肉そば」が多くのファンに愛されており、名古屋では現在、この大名古屋ダイニングの店舗にしか進出していません。名古屋では...