まとめ|野菜たっぷりで美味しくてヘルシー!日本人にもマッチする名古屋のベトナムグルメ

まとめ|野菜たっぷりで美味しくてヘルシー!日本人にもマッチする名古屋のベトナムグルメ

ベトナム料理といえば、バインミーやフォーなどサッパリとしたヘルシー料理が定番。
お野菜やお肉もバランス良く入っているので、毎日でも食べたくなりますよね。

今回は、名古屋で食べられるベトナム料理店を厳選して10店舗ご紹介いたします!
ベトナム料理好きさんも初心者さんも、ぜひ気になるお店をチェックしてみてくださいね。

まとめ|栄養バランスも最高◎クセになる美味しさにあなたも虜になる!?名古屋のベトナム料理店10選

まずはベトナムのサンドイッチ、バインミーをたくさんご紹介。

 

①堀田|DALAT MARIMURA

こちらは堀田駅から徒歩10分ほどの位置にあるベトナム料理店。こじんまりとした外観ですが、満席になることも多い大人気店ですよ。

ベトナムらしい小物やナチュラルな家具がとっても素敵な雰囲気!思わずジロジロ見回したくなるおしゃれさですよ。

篭のような照明がいい味出てます!奥にはカウンター、ファミリーでも利用できる4人掛けのテーブルがありますよ。のんびり過ごしたくなる温かみのある空気感で落ち着きますね。

 

●モーニング Bset(バインミー) ドリンク代+250円(税込)

ベトナムハムやレバーペーストが入った具沢山なバインミー。なんと言ってもこちらのバインミーはフワフワサクサク、軽くて柔らかいパンが特徴です!

クセは少なく初心者でも食べやすいですよ。ほんの少し辛いソース入りです。

朝から美味しいバインミーをのんびり食べてとっても幸せ気分。これだけで素敵な1日になりそうです!

ドリンクはもちろん大好きなベトナムコーヒーをセレクト!ミルクとコーヒーのグラデーションが綺麗ですね。ミルクたっぷりです!細かく砕かれた氷でフローズンドリンクのようになっています。

これは暑い日にも最高!

INFORMATION

店名:

ダラットマリムラ

住所:

愛知県名古屋市瑞穂区下坂町4-15 スターリア 1C

電話番号:

090-3250-2091

営業時間:

[月・火・木・日]
9:00~15:00
[金・土]
18:00~21:00

定休日:

水曜日、第1木曜日

一人当たりの予算:

〜¥1,000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。

 

②矢場町|ベトナムデリ珈琲 名古屋松坂屋店

松坂屋南館の2階にあるこちらのお店は「ベトナムデリ珈琲」さん。2023年6月にオープンされたようです。

ベトナム料理好きにとっては、栄エリアで便利な松坂屋内でベトナム料理を楽しめるのはとってもありがたいっ!気軽に入りやすいお店で嬉しく思います。

とてもシンプルな店内。中央には4人掛けのテーブルがあり、ファミリーで食事している姿も見かけました。

カウンター席には、手元にUSB給電可能の電源あり!松坂屋のフリーWi-Fiも利用できるので、1人で作業なども可能ですね!これはありがたすぎる〜。ゆっくり過ごせそうです!

 

●右:エッグ珈琲/アイス 605円(税込)
●左:バインミー/ベトナムハム&チャーシュー 858円(税込)

今回注文したのは、スタンダードなバインミーとちょっと気になるドリンク、エッグ珈琲。

フワフワの黄色い泡が特徴のエッグ珈琲は、一口で黄身の濃厚な味わいを感じます。そして甘いっ!

これは…初めての感覚だけれどクセは無く美味しいかも!たまご好きさんは一度試してみると面白いですよ。

バインミーは、ベトナムハムとチャーシューをメインにとても具沢山!味付けは甘辛くパクチー風味も強め。ベトナム風味をしっかり感じたい方にオススメです!

ジューシーなプルプルチャーシューに、ベトナムハムはさっぱりとした味わいでバランスが取れています。甘いなますとフレッシュなお野菜もたくさんサンドされているのが嬉しい!

サクッと手軽に食べたい時に最適のランチでした!

INFORMATION

店名:

ベトナムデリ珈琲 名古屋松坂屋店

住所:

愛知県名古屋市中区栄3-16-1 松坂屋名古屋店 南館 2F KiKiYOCOCHO

電話番号:

052-264-2425

営業時間:

10:00~20:00(L.O.19:30)

定休日:

年始

一人当たりの予算:

〜¥1,000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。

 

③金山|ベトカフェ ビンヤン

金山総合駅南口(ANAホテル側)から出て19号の通りへ徒歩2分。線路沿いに1本路地を中へ入ると、赤い看板と赤い椅子が目印の「ベトカフェ ビンヤン」さんがあります。小さな看板ひとつだけですが、ベトナム語で書かれてるのでわかりやすいです。

中はベトナムの路面店のようなカラフルな椅子やテーブルに、ベトナム料理用の調味料が並んでいて気分はすっかりベトナムに来たかのよう!

 

●SET A(バインミーとフォー)Sセット1,150円(税込)

6種類の具材のバインミーの中から1つ、フォーは鶏か牛か選んで組み合わせします。こちらは豚角煮とうずらのバインミー!

パクチーやなますがたっぷり入って南国の味!パンは本格的なフランスパンで外は硬めのしっかりですが中がフワッとしていてハードパンが苦手な人でも大丈夫です。

具材は今回は豚の角煮にしてみましたが、これがなますやパクチーとの意外な組み合わせで本当に美味しい!こちらも好きな方はなますやパクチー増量することもできますよ。

乗り換えが多く、人が集まる金山に1本路地に入るとこんな本格的なベトナム料理のいただけるお店がありました。ぜひ行ってみてくださいね。

INFORMATION

店名:

ビンヤン (BINH DAN★9)

住所:

愛知県名古屋市中区正木4-6-10 羽衣ビル 1F

営業時間:

11:00~15:30(L.O15:00)

定休日:

日曜日(ほか不定休)

一人当たりの予算:

〜¥1,000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。

 

④港北|UMASO

この日はあおなみ線沿線でお店の新規開拓をしようと、ほぼ寝起きのまま電車に揺られ、まずは「名古屋競馬場前」から駅名が変わったばかりの「港北駅」で下車して散歩を開始。

その時に見つけたのが、今回訪問した「UMASO」さん。

壁に飾られているフォトパネルも黒と黄色をメインにデザインされていて、今まで訪れてきたアジア料理店にはない、統一感のあるおしゃれな雰囲気に思わず脱帽!

アジア系エスニック料理店は雰囲気が独特なところが多く敷居が高いイメージがありましたが、こちらのお店は店内が明るくカフェのような入りやすい雰囲気なので、おひとり様でも気軽に食事を楽しむことができます。

 

●ポークウマソウ バインミー 680円(税込)

オーダーを迷っていた時に店主が「ポークがおすすめです!ベトナムの一番一般的な味」と教えてくれたので、せっかくなら本場仕込みのあじわいを堪能しようとこれに決めました。

パンの食感はやや堅めで、コッペパンとハードブレッドの中間くらい。(日本で馴染みのあるものだと、一般的な塩パンの食感が近いかもしれません。)

脂身がジューシーなローストポークが入っていますが、野菜やパクチーのさっぱりとしたあじわいと合わさってちょうどいい脂加減に。スイートチリソースをかけた方が本場の味に近付くようです。

すべてテイクアウトすることが可能なので、食べ歩きやピクニックのおともに利用するのも◎

INFORMATION

店名:

UMASO

住所:

愛知県名古屋市港区川西通5-44

電話番号:

052-977-6878

営業時間:

9:00~20:00

定休日:

なし

一人当たりの予算:

〜¥1,000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。

 

⑤上前津|ベトナムキッチン

大須商店街をブラブラする人は、一度は見かけたことがあるであろうこの色使い。

赤い看板に黄色い星。そして緑のシマシマの屋根

こちらは大須商店街の東仁王門通り沿いにあるベトナム料理店、その名も「ベトナムキッチン」さんです。そのままのシンプルな店名。

店内はカウンター席とテーブル席があります。ひとりでササっと食べるのにも向いていそう!

テイクアウトもできるので、大須商店街での食べ歩きにもオススメできます。

 

●バインミー ミックス 690円(税込)

バインミーのミックスを選べば、ベトナムハムもチャーシューもレベーペーストも食べられる!

バターが香る自家製のフランスパン。トーストしてあるのでサクッと軽い食感が良い◎!硬すぎず食べやすいパンですよ。軽くペロリと食べてしまいます〜。

味濃いめがお好きな方は、自分でナンプラーやチリソースをさらに追加してしまうのもアリです!

う〜んウマい…。ナンプラーの風味がクセになる美味しさです。また食べたくなる〜!

INFORMATION

店名:

ベトナムキッチン

住所:

愛知県名古屋市中区大須3-41-9

営業時間:

[平日]
11:00~19:00
[土]
11:00~21:00
[日・祝]
10:00~19:00

定休日:

なし

一人当たりの予算:

~¥1,000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。

 

⑥金山|アンナンブルー ブンカフェ 金山店

ここからはハーフバインミーとフォーが食べられるランチセットをご紹介。

金山駅から徒歩2分。道を歩いているとものすごくエキゾチックな香りを感じました…!

その香りの源はこちらのお店。「アンナンブルー ブンカフェ 金山店」さんです。

店内は少し暗めで、暖かな色の照明が落ち着く雰囲気です!

店内のアイテムはどれも現地にありそうなもので、見ているだけでベトナム旅行気分を味わえます。周りを見ると、ベトナミーズもたくさん来店されている様子。

どうやらレジ付近ではベトナムの雑貨のお土産も販売しているようです。ちなみに店員さんも民族衣装でシャキシャキ働いていて、とっても素敵です!

 

●豚焼き肉バインミーのAセットランチ 900円(税込)

今回は、豚焼き肉のバインミーにミニフォーのセットをつけました!

副菜、デザートもついてきてなかなかのボリュームです♪

バインミーは食べやすく半分にカットされています。バター香るフランスパンは、食べやすい硬さがありがたい!そして溢れんばかりの具沢山具合!豚焼き肉はもうパンからはみ出しちゃってます。豚肉はかなり甘めの味付け。

フォーは、プルプルとした柔らかめ食感。満足感大です。

鶏のお出汁感じるスープにはしっかりレモンをかけて少し酸っぱいスープに。これがとても良いお味なんです!パクチーも合うのでパクチストにはたまりません。

これからもベトナム料理が食べたい時にはお世話になりたいです。

INFORMATION

店名:

アンナンブルー ブンカフェ 金山店

住所:

愛知県名古屋市熱田区金山町1-4-1 ビルディング第一金山1F

電話番号:

052-671-2050

営業時間:

火~日・祝日
 11:30~14:30(L.O.14:00)
 17:30~23:30(L.O.22:30)

定休日:

月曜日(祝日の場合は火曜日)

一人当たりの予算:

〜¥1,000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。

 

⑦鶴舞|アンヴィエット

ベトナム料理好きの友人を連れてやってきたのは、鶴舞の「ベトナムキッチン アンヴィエット」さん。

若宮大通沿いの角地に構えており、外観を見かけたことがある方も多いのではないでしょうか。

私も通りがかりで見かけてずっと気になっていた人のひとり。今回は念願の初来店です!

まず目に飛び込んできたのは、キラキラに装飾された人力車のオブジェ!(笑)

こちらはシクロという三輪の人力車で、ベトナムでは定番の交通手段のひとつのようです。

壁にはベトナムの地図のイラストなどがあり、しばし思いを馳せることができました。実はベトナムにはまだ行ったことが無いので、とっても行きたくなってしまいました〜。

 

●ベトナムセット 1,650円(税込)

ハーフ&ハーフといえど、とってもボリューミーなセットがやってきました!

牛肉のフォーは麺の柔らかくモチモチの食感が絶妙で最高!

バインミーには野菜となますとベトナムハム、目玉焼きにレバーパテが入っています。こちらも定番の具材ですが、具沢山なのが嬉しい〜。栄養面のバランスも良く、毎日でも食べたいですね。

シンプルな料理だからこそ分かるこのお店のレベル。人気も納得のクオリティーです!

INFORMATION

店名:

ベトナムキッチン アンヴィエット

住所:

愛知県名古屋市千種区吹上1-1-1 青柳ビル 1F

電話番号:

052-741-6105

営業時間:

火~日11:30~14:30(L.O.14:00) 17:30~22:30(L.O.21:45)

定休日:

月曜日(祝日の際は翌平日) その他不定休

一人当たりの予算:

¥1,000〜¥3,000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。

 

⑧名駅|VIN BUFFET

ここからはベトナム料理の定番、米粉麺のフォーやブンのメニューをご紹介!

2023年にオープンしたベトナム料理専門店ですよ。

名駅直結の地下街サンロードに構えるこちらのお店。ミッドランドより少し南の位置にあるのでよく探してみてくださいね。店名がビュッフェとなっていますが、カフェ利用も可能です。

 

●右:ソルトコーヒーフラッペ 650円(税込)
●左:ミントミルクティー 500円(税込)

まずドリンクが登場。

見た目からテンションが上がります!夏にもピッタリの冷たいドリンクですよ。

ミントミルクティーは飲んでみるとミント感は強くなく、スッキリと甘いので誰でも美味しく飲めそうなお味。とてもさっぱりとしているので暑い日にゴクゴク飲みたい一杯だと思いました!

コーヒーフラッペは、ソルトクリームの想像以上の美味しさにびっくり!ほんのりしょっぱいフワフワクリームは、コーヒーと相性抜群。なんだか懐かしいお味で、日本人にもとっても合うドリンクだと思いましたよ。

 

●右:半生牛肉フォー生麺 1,100円(税込)
●左:ブンボーフエ 1,000円(税込)

名古屋初の生米麺を使用。幅広麺はツルッと喉越しがよく、いくらでも食べられそうな気がしてきます!名前の通り、レアな牛肉がのったフォー。柔らかい牛肉はたっぷりで、お肉もしっかり楽しめるのでなかなかコスパ良し。

ベトナム中央部に位置するフエという街が発祥とされるブンボーフエ。ブンはフォーと同じ米粉麺ですが、断面が丸い麺になっているので食感が異なります。

お肉やベトナム独特のハムがたくさん入っているスープはボリューム満点。ネギとパクチーもとっても合いますね!甘くて辛いスープは、少しトムヤムクンに似た雰囲気です。

おしゃれな雰囲気のベトナムカフェが名駅すぐにあるなんて嬉しい!すぐリピ確定ですね。

INFORMATION

店名:

VIN BUFFET (ヴィン ビュッフェ)

住所:

愛知県名古屋市中村区名駅4-7-25 名駅地下街サンロード

営業時間:

11:00 - 22:00

定休日:

施設に準ずる

一人当たりの予算:

¥1,000〜¥3,000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。

 

⑨金山|NANG HARERUYA

こちらは金山駅から東南に徒歩5分ほど行ったところ。評判の良いベトナム料理店があると知りやってきました!黒い建物に赤い看板が目印のお店は「NANG HARERUYA」さん。

清潔感がある店内はシンプルで明るい雰囲気が良し◎全体的にカフェ風の気軽に入れそうな空気感がありがたいです!

入り口側はなぜか紅葉が飾ってあり少し日本風なのも面白いです!ベトナムランタンらしく装飾もありますよ。

おひとりさまからグループ、デートなど様々な場面で利用できそうです。

 

●SET 4/海鮮揚げ春巻きブン950円(税込)+カフェオレ/アイス 100円(税込)

にんじん、大根、きゅうり、もやしなど野菜が盛り盛りにのっていますよ!麺が見えない!(笑)

揚げ春巻きはたっぷり3本分。揚げたてなのでカリカリパリパリとした食感があります!ごまやシソが合っていて、なんだか日本人にも馴染みそうな落ち着くお味。

柔らかく細いブンと甘いスープがなんだかクセになるお味。ちゅるちゅるの麺はいくらでも食べられそうです。さっぱり食べられるのが、暑い日にも最高ですね。

INFORMATION

店名:

晴れる屋 (HARERUYA)

住所:

愛知県名古屋市熱田区波寄町14-15

電話番号:

052-872-6188

営業時間:

月ー金10:00ー22:00
土、日 9:00ー23:00

定休日:

水曜日

一人当たりの予算:

〜¥1,000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。

 

⑩上前津|SAIGON MERCI

こちらは、上前津駅から徒歩5分とアクセス便利なZ’sビル。エレベーターで3階へ上がり、目の前に出てくるのが「SAIGON MERCI」さんです。

入り口はこじんまりとしていますが、なんとレストランウェディングも可能な広めのお店!奥は広くなっていてステージもあるので、結婚式以外のイベントの開催も楽しそう。

シーリングファンやゴールドの照明が優雅なリゾートの空間を演出していて素敵ですね。

 

●ブンチャーハノイ 1,058円(税込)

ランチタイムは平日11時から15時。なんと10種類のランチセットはどれも税込み1,058円と嬉しい価格!

ブンチャーはブンをつけ麺のように別添えのタレでいただくお料理のようです。温かいタレはお肉がメイン。ベトナム風の肉団子が2つと豚肉がたくさん入っていてボリューミーです。

とってもアツアツなタレは、甘くて酸っぱくてほんのりミントの風味もする独特の風味。好きな人にはたまらない味わいです!細麺にスープががよく絡みます。

ランチセットの満足度が高く、すぐにまた他のメニューを食べに行きたくなりました。

ベトナム旅行気分を名古屋で味わえる素敵なお店!

INFORMATION

店名:

SAIGON MERCI (サイゴンメルシー)

住所:

愛知県名古屋市中区大須4-11-5 Z’sビル 3F

電話番号:

052-684-5899

営業時間:

11:00 - 23:00

定休日:

なし

一人当たりの予算:

¥1,000〜¥3,000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。

 

毎日でも食べたい!飽きのこないベトナム料理たちの魅力

お野菜やお肉がたっぷり入っていて、栄養バランスの面でもとっても良さそう!毎日食べれば美しく健康になれそうなヘルシーメニュー。その魅力は伝わったでしょうか?

少しクセのある風味の場合もあれど、日本人にもマッチするベトナム料理の数々。

みなさんもぜひ、名古屋で美味しいベトナム料理にチャレンジしてみてくださいね!

 

WRITTEN BY
あめろちゃん

あめろちゃん

名古屋ママグルメライター

最多月間MVP賞 2021

最多月間MVP賞 2021

2021年に最も多く月間MVPに輝いたライターに贈られる賞です。

MVP 2021

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最多月間MVP賞 2022

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殿堂入り 2022

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「殿堂入り」は2022年までに通算100記事という、前人未到の偉業を成し遂げたライターに贈られる、最高の栄誉です。

MVP 2022

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最多月間MVP賞 2023

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結婚を機に名古屋市内に引っ越してきた主婦です!よく行くエリアは大須・栄・金山・名駅です。おしゃれカフェからエキゾチック料理、激辛料理までいろいろレコメンド!