新瑞橋｜モッチモチの平打ち牛肉麺が人気！本場の雰囲気が楽しめる四川料理店

本場の雰囲気がたまらない！火鍋だけでなく牛肉麺も楽しめる新瑞橋の四川料理店「吼将 四川老火鍋」

駐車場も完備。新瑞橋から駅近の四川料理店

以前から通りがかりで気になっていた四川料理店に初潜入！

こちらは新瑞橋駅から徒歩8分ほどにある「吼将（コウショウ）四川老火鍋」さん。

大きな店名の看板と緑色が目印のお店です！お店の裏手には駐車場もあり、アクセス便利ですよ。

火鍋がメインのお店ですが、どうやら定食やラーメンのメニューもあるようです。

今回はひとりでランチを求めてやってきたので、気軽に食べられる麺がありがたい！というわけで入店してみました。

一歩踏み入るともうそこはさながら本場の食堂

外観から気になっていたのですが…店内はさらに雰囲気抜群！！

レトロな中華食堂。カッコ良すぎます！レンガ風の壁もいい感じですね。

このネオン看板、素敵すぎて痺れます〜！少し暗めの店内にそれぞれの光と影が映えますね。

タイルのテーブルの真ん中には、火鍋が入れられるようになっています。

こんなところで仲間と集まったらとっても楽しそう〜！

中国語多めのタブレットからオーダー

注文はこちらのタブレットを操作して行います！ちょこちょこ日本語ではない漢字が登場するのもご愛嬌。中国語を少し勉強していた身としてはなんだか楽しいです。

蘭州牛肉麺はお好みでカスタマイズ可能。私は平打ち麺、パクチー有り、辛さ1にしてみました。

まったく意味がわからない部分もありますが、なんとか注文はできそうです！

点心メニューも多数ありますね。子豚まんが可愛い！どれもお安いのがありがたいです。

こちらはデザートのメニュー。大盛りのかき氷は食後ならシェアしてもいいかもしれません。

ドリンクメニューはカフェのような本格派！テイクアウトするのも良さそうです。タピオカミルクティーが美味しそうですね。

透き通ったスープの牛肉麺をいただきます！

●蘭州牛肉麺 880円（税込）

念願の牛肉麺が到着！食器も可愛いです。

透き通った牛骨スープは松坂牛骨を使用。サッパリしています！

辛さ1は微辛と書いてあったはずですが…咽せるほど辛い！（笑）唐辛子ペーストはよくスープに溶かしてから食べたほうが安全です。唐辛子本来の辛みと酸味を感じますよ。

スープの独特の風味とパクチーが相性抜群です！体がポカポカ温まります。

モチモチ食感、幅の広い麺が食べ応えも抜群。丸麺も選べるので食べ比べてみるのもいいですね。

中華らしい食後のデザートもとってもオススメ

●秘制冰粉 380円（税込）

デザートに追加したのは冰粉（ビンフェン）。植物性のゼリーのようなものです。

プルンプルン、ツルツルの不思議な食感。冰粉自体の味はなく、黒蜜や具材がたっぷりかかっています。

ナッツにレーズンに、サクサクとしたお菓子のようなものに…たっぷりの具材がとにかく食べていて楽しい！少し和のデザートにも近いような気がしました。

また行きたくなる！本場好きさんは絶対チェックのお店

店内の見た目だけでなく、お料理も現地の雰囲気抜群のお店。とってもワクワクして楽しめました！

ひとりでまったり行くも良し。みんなでワイワイ行くのも良しの利用しやすいお店でしたよ◎

夜もきっと素敵だと思うので、いつか夜に火鍋を食べに行ってみたいと思いました。

海外の空気感を感じてみたい方は、ぜひ一度行ってみてくださいね。

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。