名古屋きっての繁華街 大須。
意外と早く閉まるお店が多く、飲み歩きたいな〜という気分の日に行き先に悩んだことがある方もいらっしゃるのではないのでしょうか。
そんな大須に、2023年5月に25時まで利用できる居酒屋×ラーメン店がオープンしました！
飲み会帰りにふらりと寄れる、路地裏のラーメン店をご紹介します。
目次
ラーメン1杯でもお酒1杯でも◎Barオーナーが作るこだわりの「ラーメンとお酒 yonaki」
2023年5月にオープン！25時まで営業する大須の路地裏ラーメン店
今回やってきたのは、大須の路地裏にお店を構えるラーメン店「ラーメンとお酒 yonaki」さん。
場所は、名古屋市営地下鉄 名城線・上前津駅から徒歩5分、鶴舞線・大須観音駅から徒歩6分の大須商店街のど真ん中にあります。
2023年5月にオープンされたばかりのきれいな店舗で、女性が一人でも入りやすそうな雰囲気◎
アートが目を引く可愛らしい店内
やはり目を引くのは、可愛すぎるくらいのロゴマーク！
大須屋台村やマルシェなどのイベントに、屋台風キッチンカーで出店されていたのを見かけたことがある方も多いのではないでしょうか。
これれのアートは、イラストレーターの「USAMI AYA」さんが手掛けており、店内もお酒やラーメン欲を掻き立てる黒板アートがあちこちに！
入口横の「HAVE A NICE EVENING」の文字には、”お疲れさま”の意味が込められているそうで、
飲み会終わりに来ても、遅くまで頑張った夜に来ても、ほっと一息つくことができる気がします。
店内のお席は、手前にカウンター席が5席、奥にテーブル席が4席あります。
ラーメン店でテーブル席があるのはとても貴重ですよね。
1人で来ても、飲み会追わりに複数人でふらりと来るのにも重宝しそうです。
ラーメン1杯でもお酒1杯でも
yonakiさんでは、小学生以上はワンオーダー制です。
ドリンクでもフードでもOKというのは、お子様連れや2軒目以降の利用など、色々な使い方ができそうで、とても魅力的！
定番メニューの「麹味噌ラーメン」などのほかに、限定メニューが黒板に掲示されています。
限定メニューは、毎日来ても飽きなさそうなほど頻繁に入れ替わるので、見逃し厳禁です！
店主が元々Barオーナーということもあり、メニューはお酒もおつまみも豊富に取り揃えられています。
クラフトビールも取り揃えており、訪れる度に新しい出会いがあります。
メニューが更新される際は、Instagramにて情報発信をされているので、要チェックです！
染み渡る旨さ「麹味噌ラーメン」は必食！
●おまかせ酒のあて盛り3種 680円（税込）
はじめに注文したのは、おまかせあて盛り3種。この日は、焼き味噌ダレきゅうり／うずらの醤油漬け／おつまみメンマでした。
後からラーメンに乗せても美味しそうだな、と思っていたのですが、ほどよい塩気が美味しく、箸がどんどん進んでしまいました！
●麴味噌ラーメン 850円（税込）
定番メニューの麹味噌ラーメンは、ネギ・モヤシ・メンマ・チャーシューがのったシンプルなラーメン。今回は、限定メニューの「味玉 150円（税込）」をトッピングしました！
スープは、牛骨ベースの牛骨と豚骨をゆっくり煮出したスープです。
そこに米麹味噌と八丁味噌がブレンドされた甘み・旨みがとても染み出しており、体に染み渡るような深い味わい。
「麹味噌」を題するだけあり、スープには麹の粒がたっぷり！
麺は、中太のちぢれ麺で、玉子感が強く、加水率も高い特注麺とのこと。
スープとの絡みがよく、yonakiならではのラーメンを堪能することができます。
●限定ラーメン/ヨナキの白湯ラーメン 900円（税込）
訪問時の限定ラーメンは、白湯ラーメンでした。
”ヨナキの”と銘打つだけあり、鶏白湯とはまたちょっと違う創作白湯ラーメンです。ベースとなる清湯スープに、鶏油・山椒を加え、生クリームでコクを出しているという、一工夫が光ります。
スープに合わせて、麺もチェンジされており、今回は細麵！
玉子感も強く、食べ応えはありながら、重くならずに最後までペロリといただくことができました。
海老たっぷりのパラパラチャーハンもおすすめ！
●海老チャーハン 1,200円（税込）
ラーメンに限らず、チャーハンもおすすめ◎ぷりっぷりの海老が6尾も乗った贅沢なチャーハン。
チャーシューとネギのみというシンプルだからこそ、より一層海老の存在感が際立ちます。
かなりしっかりとボリュームがあるので、女性の方や少食の方は、ラーメンは我慢して、チャーハンのみ注文されることをおすすめします。
姉妹店のBarと合わせて、楽しい大須の夜を♡
今回ご紹介した「ラーメンとお酒 yonaki」さんは、お店から徒歩5分のところにある「bar ＆ kitchen LIFE SIZE」の姉妹店なんです。
こちらは、オープンから10年以上大須の人気店として愛されているお店です。
18:00〜03:00まで営業されているので、ぜひ大須ではしご酒を楽しんでみてください。
INFORMATION
店名：
ラーメンとお酒 yonaki
住所：
愛知県名古屋市中区大須3-37-8 ブルックリンビレッジビル 1F
営業時間：
17:00～翌1:00(L.O.翌0:30)
定休日：
水曜日
そのほか
一人当たりの予算：
￥1,000〜￥3,000
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。
