しのまろ

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中村区岩塚|創業1954年から受け継がれる”焼きとんかつ”の元祖といえばここ!

こちらが独自調理法から「焼きとんかつ」と呼ばれる一つのジャンルを生み出した老舗の名店「焼きとんかつのオゼキ」さん。瓦屋根を伴った昭和感漂う味わい深い看板♪創業当時はハイカラな定食店の姿だったであろうお店は、今は受け継がれてきた伝統を感じさせる貫禄を備えた店構えに感じられます。本店と鈍池店の2店舗があり、今回訪れたのは鈍...
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中区伏見|随一とも言われる「美味い蕎麦」を味わいたい時はここ!

 入口からして美味しいものが待っていそうな凛とした空気を漂わせている「丁稚」さんです。東山線・鶴舞線「伏見」駅の4番出口を出て栄方面に歩き、広小路桑名町の交差点を右に曲がるとお店があります。アクセスも抜群なので電車での来店がオススメです。歴史ある蕎麦屋さんで、その確かな味のファンは数多く、昼時にはランチ激戦区...
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名東区猪子石|美しい黄金色に輝く魚介出汁から生まれる絶品中華そばを堪能しよう!

 名東区猪子石にあり、ラーメンファンの胃袋をガッチリつかんで支持を受けているお店です。駐車場が店舗前にあるので、車での来店が便利だと思います。佇まいからしてシンプルで無駄な虚勢を張ることなく客を迎え入れるかのような正面の様子。お店に入ると右側に食券機があるので、お目当てのメニューを購入したらカウンター席に着席...
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今池|名古屋を代表する人気店で出会う、沖縄出身のオーナーが創り出す絶品沖縄そば&ラーメン!

 東山線・桜通線「今池」駅からほど近い場所にあるのが今回レコメンドする「麺屋玉ぐすく」さんです。入口はこんな感じ、なんだかオシャレなバーのような雰囲気の漂うエントランス♪沖縄出身のオーナーさんが創り出す沖縄そばやラーメンが本当に美味しいと評判のお店なんです。お店は狭い路地にあるのでちょっぴり隠れ家的。外にお店...
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泉|モダン&アンティークの洗練された空間で出会う珠玉の洋菓子

 東区泉に2018年4月末からOPENしたのがこちらの洋菓子店「slow」さんです。まるでオシャレなヘアサロンのエントランスのような雰囲気の漂うお店です。地下鉄の最寄り駅は桜通線「高岳」駅で、徒歩3分程の場所にあります。店舗の前には駐車場が2台分、車での来店も便利です。お店の中もとってもオシャレ!コンクリート...
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昭和区御器所|名古屋ラーメン界へ果敢に挑み続ける、本場・横浜家系ラーメンを伝承する人気ラーメン店!

 鶴舞線・桜通線「御器所」駅から徒歩5分程のところにあるのが今回レコメンドする「岳家〜gakuya〜」さんです。店主でいらっしゃる大塚岳さんのお名前から「岳家」という店名を付けられたようですね。堂々と本場横浜家系を名乗る、まさに本流を伝承するお店なのでしょう。ラーメン店というよりも上品な小料理屋のような佇まい...
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天白区原|丁寧な仕事が生み出す煮干出汁が最高に美味しい人気ラーメン店!

鶴舞線「原」駅から徒歩5分程、植田川沿いにあるのが今回ご紹介する「らぁ麺 蒼空」さんです!お店の名前は「蒼空」=「そら」と読みます。2017年5月から開店されています。外観はラーメン店にしてはちょっとオシャレな雰囲気を感じる上品な佇まい♪店舗前に2台駐車場があり、植田川沿いにも駐車場が2台分あります。川沿いの駐車場の方...
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中村区名駅|東京・中目黒の名店がプロデュースする、名古屋コーチンを使った贅沢な○○丼専門店♪

 名駅、大名古屋ビルヂング内のレストラン街「大名古屋ダイニング」に出店いる「酉しみず」さんです。東京の中目黒にある「水炊きしみず」の〆で大人気の親子丼を、名古屋で“親子丼専門店”としてプロデュースしたお店となっています。親子丼専門店をOPENするにあたり、最高の食材として選ばれたのが「名古屋コーチン」。どんな...
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中区伏見|本場・香川県のうどんに魅せられた男が丹精込めて創り出す、絶品うどんの名店!

伏見駅から徒歩5分程、名古屋市科学館からも近い入江町通にお店はあります。入口からして上品な雰囲気が漂う、素敵な佇まいのお店です。店名の「千」の如く、入口上部の板が斜めにカットされている辺り、細やかなセンスと店主のこだわりが見える部分ではないでしょうか。入口にはメニューボードが置かれているので、何を食べるかしっかり決めて...
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中村区名駅|名古屋では珍しい絶品「ちゃんこ鍋」を創り出す老舗居酒屋の味、堪能してみませんか♪

 夜になると灯りの点いた提灯が釣られており、昔懐かしい情緒的な雰囲気を醸し出しているこちらが今回レコメンドさせて頂く「柳ばし角重」さんです。名古屋駅からは徒歩7分程かかります。引き戸をガラガラ〜っと開けていざ入店です。1階席はカウンター席にテーブル席が数席、2階席は座敷席になっています。今回は2階の座敷席へ案...
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