中区上前津|パスタ一筋で長年愛される、下町・大須商店街のパスタ屋♪
いやぁどうも、しのまろです!
老若男女問わず愛される料理の一つ、「パスタ」。
ラグジュアリー〜カジュアルまで、様々なクラスのイタリアンレストランやパスタ店で、創り手の個性溢れるパスタの世界が繰り広げられています。
さて今回は、名古屋の下町・大須商店街で長年愛されてきたパスタ屋をレコメンド!
長年愛され続けてきた大須商店街の下町レトロなパスタ屋「角燈亭(らんたんてい)」
お店は大須招き猫からすぐ近くにあります。
上前津駅から徒歩30秒という抜群のアクセスもGood!
下町らしい気取らない雰囲気がなかなか素敵なお店なんですよ♪
オードリー・ヘップバーンもお出迎え(笑)
「こんな物が食べたい!」というお客さまのワガママな注文にも応えてくれるかも!?
店内はカウンター席5席とテーブル席が複数ある、下町のパスタ屋さんらしいコンパクトな造りです。
カウンター席のすぐ向こう側がキッチンで、シェフが注文を受けてテンポ良く料理していく様子が心地よいです。
パスタの茹で加減は基本、アルデンテよりも少し硬めだそうなので、好みの茹で加減がある方は注文時に店員さんに伝えておきましょう。
角燈亭さんのメニューはとにかく種類豊富で、食べたいパスタを決めるまで、いつも迷いまくります(笑)
季節によって限定メニューが登場します。
冬は牡蠣が主役のパスタがズラリ!
ベーシックなミートソースメニューとトマトソースメニューはもちろんズラリ!
香りと旨味が堪能出来るバジルソースメニューやアンチョビソースメニュー!
変化球でカレー風味やバタースープ風味なんていうものもあれば・・・
名古屋らしい「みそ風味」メニューも存在します(笑)
パスタやお酒と一緒に楽しめるようなおつまみメニューもあります♪
どれも魅力的ですね〜♪
こちらは「合鴨のロースト 赤ワインソース」(¥680)です。
見た目にも鮮やかな赤ワインソースが美しい一皿。
鴨肉の旨味が凝縮されていて、爽やかな酸味のある赤ワインベースの特製ソースがよくマッチしています。
ルッコラの下には、ホワイトアスパラガスかと思いきや、柔らかくて美味しいゴボウのクリーム煮でした。
バジルソースメニューの1番人気!「青シソのバジルペペロンチーノ」(¥1.400)です。
かな〜り濃厚なバジルソース!
香りが素晴らしく良いですね。
青シソとの相性も良くて、鷹の爪が入っていることもありピリ辛刺激もアクセントになっています。
角燈亭さんのパスタ麺は生麺を使用しているので、とってもモチモチで食感も美味しいパスタなのが最高です。
冬の限定メニューの中にあった「牡蠣とキノコのうにクリーム」(¥1.800)です。
黄金に輝く魅惑的なうにクリームソース!
この濃厚なソースにモチモチの生パスタがよ〜く絡むんです♪
うにクリームの甘さだけでなく、シソが乗せられていることで香りの変化球になっていますし、主役の牡蠣はプリッとした身が詰まっていて爽やかな磯の香りが感じられます。
なんとも贅沢な一皿であると言えるでしょう♪
何度も訪れたくなる古き良き下町のパスタ屋!自分のBEST PASTAとの出会いを見つけましょう!
ベースとなるソースのバリエーション豊富なパスタの数々、何度も何度も通いたくなります♪
気軽に一人でも楽しめますし、グループで訪れれば数種類のパスタがシェアして食べられるという楽しみもありますね♪
是非、お気に入りのパスタとの出会いを求めて足を運んでみて欲しい、古き良き下町の名店!
オススメです!
INFORMATION
- 店名:
- 角燈亭 (ランタンテイ)
- 住所:
- 愛知県名古屋市中区大須3-45-31
- 電話番号:
- 052-241-8147
- 営業時間:
- 10:30~15:00(LO) 17:00~23:00(LO22:30)
- 一人当たりの予算:
- ¥1000〜¥3000
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