最近ではコンビニスイーツなどで、お手軽においしいシュークリームを食べることができますが、やっぱり専門店のこだわりも捨てがたい！
シュークリームといえど、お店それぞれの個性が光るのが魅力ですよね。
今回はご紹介するのは、東京発、焼きたての上質シュークリームを味わえるシュークリーム専門店！
目次
名古屋初上陸！こだわり抜いて作られた銀座で大人気のシュークリーム専門店「銀座緑花堂」
地下鉄覚王山駅と本山駅の中間あたりの通り沿い、高級食パン「銀座に志かわ」さんの隣にあります。
本山駅からは徒歩4分ほど。
2022年1月26日に東京銀座で人気の「銀座緑花堂」が本山に初上陸！
専用駐車場はなく、テイクアウト販売のみです。
さっそく扉を開けると、店内で焼き上げたばかりのシュークリームの甘い香りでいっぱい♪
クリームがぎっしり詰まったシュークリーム！
●銀座バニラシュークリーム 420円（税込）
緑花堂さんの看板商品です。
ざくざくと香ばしいシュー生地の中に、お店自慢の特製カスタードがたっぷり。一口かぶりつくとカスタードが溢れ出てきてしまうほど。
特製カスタードにはマダガスカル産のバニラビーンズをふんだんに使用しているそうで、上品な甘味が口いっぱいに広がります。また、カスタードクリームはトロっとした感じではなく、卵を感じるぼってとした重さのある質感でした。
注文を受けてから焼き立ての生地にクリームを入れて提供しているそうで、ざくざくのシュー生地と冷たいぼってりカスタードクリームは最高の相性。王道のシュークリームといった感じで、非常に満足度の高い一品でした。
シュークリーム界の王者になったこともある人気商品
●無上バターシュークリーム 540円（税込）
「シューワングランプリ」という、シュークリームNO.1を決める大会で王者に選ばれたシュークリーム。
「もうこれ以上のものはない」という気持ちで何年も研究を重ね、作り上げ出された一品とのこと。
シューの真ん中にちらりと見えていたバターのような四角いクリームがこちら。
このクリームはエシレバターやカルピスバターなどをたっぷり使用して作られたそうで、その風味、味わいはコク深く、わずかな塩味がカスタードの甘さを引き立ててくれます。
名前の通り、「これ以上ない」と思わせてくれる禁断の一品でした。
シュークリームはひとつひとつ、高級感のある箱に詰められ、保冷剤、紙袋(有料）もいただけるので
手土産にも良さそうです♪
シュークリームのほかにも、合わせて購入したい焼き菓子
じっくり味を馴染ませるために3日間の熟成期間を経て作られてる「熟成バターフィナンシェ」や、風味豊かなベルギー産チョコレートを生地に練りこんだハート型の「ブラウニー」、オリジナルバターブレンドをたっぷり使用し作られた「銀座プチフィナンシェ」も販売されています。
どれもこだわり抜いて作れており、ぜひ一度試してみたいものです。また、季節限定のシュークリームや焼き菓子も販売されているようなのでこれからも情報をチェックしていきたいところです。
銀座緑花堂さんのオーナは有名人
緑花堂さんについて調べてみると、オーナーはなんとビジュアル系ロックバンドPENICILLINのHAKUEIさんでした。HAKUEIさんとシュークリームはイメージが違うように思えますが、シュークリームの味は折り紙付きでした。
ぜひ一度立ち寄ってみてください。
INFORMATION
店名：
銀座 緑花堂 本山店
住所：
愛知県名古屋市千種区末森通3-25-4 1F
電話番号：
052-752-6910
営業時間：
12:00〜19:00
定休日：
なし
一人当たりの予算：
〜¥1,000
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。
