みなさんには、「これが1番！」といえるほどにお気に入りとなった食べ物や飲み物はありますか？
お気に入りのひと品を絞り込むのはとても難しく頭を悩ませてしまいますが、ジャンル別にカテゴライズしてみると、案外自分の趣向や
興味の方向を再認識できるのではないでしょうか。
今回ご紹介するお店は、私の中で“殿堂入り”といえるほどに大好きな焼き菓子を販売している1軒です。
かつては日本1号店が名古屋にオープンしたことで話題となったフランス生まれのベーカリーカフェ。
場所を変えて名古屋へ再上陸した注目のお店に、みなさんもぜひ足を運んでみてください。
パンも焼き菓子も美味しい！フランス・リール生まれの人気ベーカリーカフェ「PAUL CANAL DOORS店（ポール キャナル ドアーズ店）」
2026年6月18日名古屋に再オープン！高級感あふれる人気ベーカリーカフェ
2026年6月、中川区にオープンした複合施設「NAKAGAWA CANAL DOORS」さん。その一角には飲食店があり、今回ご紹介する「PAUL CANAL DOORS店（ポール キャナル ドアーズ店）」です。
この「PAUL」というベーカリーブランドは1889年にフランス北部のまち・リールで発祥し、1991年には松坂屋名古屋に店舗がオープン。当時は、はじめての国際フランチャイズ店舗、日本国内1号店として多方面から注目を浴びたそうです。
しかし、2010年ごろには名古屋周辺の店舗はすべて閉店。そこからしばらくは名古屋でPAULさんの商品を買えない期間があったのですが、2026年にオープンしたこの店舗のおかげで、再び名古屋でPAULさんのパンやお菓子を購入できるようになりました。
ちなみに私は、同ブランドのパンや焼き菓子が好きすぎて、地元・北海道唯一の店舗がある札幌駅周辺へ足を運ぶ際には必ずPAULの店舗へ立ち寄っています。そのくらい大好きなベーカリーカフェが名古屋に再上陸したというのですから、当然、足を運ばないという選択肢はありませんでした。
現地へ赴く前に気を付けておきたいのが、この「PAUL CANAL DOORS店」では、現金での支払いができず、キャッシュレス決済のみの対応となっていること。
支払い方法が限定されているため、事前に注意してくださいね！
イートインスペース完備！天気のいい日は運河を臨める屋外席もおすすめ
お店の内外にイートインスペースが設けられている同店。店内の席は少なめですが、カウンターの各席には電源が設けられています。
天気の良い日はあえて屋外で飲食するのも良いでしょう。
お店の前に設けられたテーブルスペースのほかに中川運河を臨めるカウンター席も設けられており、運河沿いの風景を眺めながらカフェタイムを楽しむことができるのでおすすめです。
おすすめはクロワッサン！ショーケースには種類豊富なパンがずらり
こちらの店舗では自分で商品をピックアップするのではなく、カウンター越しにオーダーするスタイルが主流となっています。
この日は開店直後に足を運んだので、ショーケースの中にはびっしりと美味しそうなパンや焼き菓子が並んでいました♡
●クロワッサン 388円（税込）
●パン・ショコラ 453円（税込）
パンの中でも人気が高く、個人的にも特におすすめなのがクロワッサン類。中でも「パン・ショコラ」は高頻度で購入するお気に入り商品で、家族も大好きな我が家の定番ブレッドとなっています。
発酵バターを使った生地はとても香ばしく、表面のパリふわ感とややもっちりとした食感を一度に楽しめる点がお気に入り♪
●クロワッサン・ジャンボンクリュ 788円（税込）
サンドイッチは、定番クロワッサンに生ハムやトマト、レタスを挟んだ「クロワッサン・ジャンボンクリュ」をよく購入します。
PAULブランドのサンドイッチはやや高価なので頻繁に購入することはできませんが、ちょっぴり贅沢なランチを楽しみたいときに選ぶひと品として定着。具だくさんでとても満足度が高く、実際に食べてみると値段相応だと感じられる方が多いかもしれません。
個人的に焼き菓子では“TOP of TOP”♪濃厚キャラメル味の「クイニーアマン」
パンだけでなく、実は焼き菓子もハイクオリティなPAULブランド。たくさんのパンに紛れて並んでいる美味しい焼き菓子にもぜひ注目していただきたいです。
●クイニー・アマン 496円（税込）
●カヌレ 388円（税込）
今回購入したのは、フランスの各地方を代表する伝統菓子を2点。ブルターニュ地方の「クイニー・アマン」とボルドー地方の「カヌレ」を選びました。
最近リニューアルしたばかりのカヌレはオーソドックスな正統派。以前よりも表面のカリカリ具合がしっかりとし、風味がさらに良くなったような気がしています。
個人的に大のお気に入り、いや、焼き菓子の中では最上級だと思っているのがPAULさんの「クイニー・アマン」。これがまたハイカロリーで背徳的、だけどめちゃ美味しい！と、毎度本能と理性の間で葛藤するのですが、結局は誘惑に負けて購入してしまう個人的に定番のひと品です。
一般的なクイニー・アマンにはない猛攻で風味豊かなキャラメルコーティングと香ばしい発酵バターの香りは、他店の商品では味わえない、PAULブランドだけの魅力だといえるでしょう。きっと、この魅力には一生抗えない気がします（笑）。
そして、PAULといえば、この大きな“源氏パイ”…ではなく、定番人気のパイ菓子「パルミエ」も外せません。
可愛らしいハート形のフォルムとサクサクとした軽い食感、噛むほどにあふれ出す濃厚なバターの風味はあきのこない定番の美味しさです。初見では見た目の大きさに少しひるんでしまうかもしれませんが、甘いものが苦手でなければ案外ぺろっと完食できるので、ぜひ試してみてくださいね！
ささしまライブ駅から徒歩圏内！運河を眺めながらパンや焼き菓子を楽しんで
かつて店舗があった松坂屋名古屋店のように市街地ではありませんが、復活オープンした同店は名古屋駅からひと駅のささしまライブ駅から徒歩5分という場所に立地し、頑張って歩けば名古屋駅や大須観音駅からも徒歩でアクセスできる場所にあります。
運河の景色を眺めながら美味しいパンや焼き菓子を楽しめるベーカリーカフェは散歩の休憩や気軽なデートにもぴったりでしょう。気になる方は、ぜひ現地へ足を運んでみてくださいね！
INFORMATION
店名：
PAUL CANAL DOORS店（ポール キャナル ドアーズ店）
住所：
愛知県名古屋市中川区運河町2−1
電話番号：
052-304-8780
営業時間：
10:00～18:00
定休日：
火曜日、年末年始
一人当たりの予算：
〜¥1,000
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