今日をおいしく、明日をうつくしく。vol.1|今年の夏は澄み肌を目指す!supported by POLA

今日をおいしく、明日をうつくしく。vol.1|今年の夏は澄み肌を目指す!supported by POLA

今日をおいしく、明日をうつくしく。

WRITTEN BY
ナゴレコ編集部
  1. 今日をおいしく、明日をうつくしく。vol.2|夏に負けない肌ケア!supported by POLA
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    今日をおいしく、明日をうつくしく。vol.1|今年の夏は澄み肌を目指す!supported by POLA

「食べることが大好き!」「でも、キレイも諦めたくない!」
そんな人にぜひ読んでほしい、食と美に関する連載が始まりました♪

なんと、美意識の高い女性から特に人気を集める、あのPOLAさんとナゴレコがコラボ!

美のプロフェッショナルであるPOLAさんの豊富な“美容”の知識と、これまで名古屋の食カルチャーを伝え続けてきたナゴレコの“食”の情報力で、「今日をおいしく、明日をうつくしく」過ごすための情報をお伝えしていきます!

POLA×ナゴレコ編集部が徹底トーク!インナーケア×スキンケアで、身も心も美しくなっちゃおう|PR

POLAの美容トレーナーさんとモデルさん、ナゴレコ編集部が美味しい食事をいただきながら、毎月異なるテーマで食と美容について徹底トーク!

舞台となるお店の美容と健康に嬉しいメニューにも、ぜひ注目してくださいね。

 

今月のテーマはコチラ!

特にこれからの季節、ほとんどの人が気になるのでは?

〈今月のテーマは“澄肌(すみはだ)”〉

夏が近づくにつれて気になるのが、紫外線対策。すでに真夏とほぼ同じ量の紫外線が降り注ぐ中で、シミやくすみのない透明感のある澄肌を守り抜きたいですよね。そのためには、どのようなことに気を付ければよいのでしょうか?

今回お話をしてくれたのは、この3人です。

小山内幸帆(おさないゆきほ)

株式会社ポーラ 中京エリア 美容トレーナー

小山内幸帆(おさないゆきほ)

POLA Universityの美容トレーナーを経て、ショップスタッフのエステやメイク等の教育を担当。

POLA Universityの美容トレーナーを経て、ショップスタッフのエステやメイク等の教育を担当。

nana

ブライダルアクセサリーショップオーナー/モデル

nana

自身のブライダルアクセサリーショップ「LaraLaura(ララローラ)」で、"花嫁様をより美しく華やかに"をコンセプトに、ネット販売と月に1回ほどPOPUPSTOREを開催。
さらに、モデルとしても活躍しています。
色白で、まさに澄肌ですが、乾燥肌で皮膚が薄いのが悩みなのだとか。
気になるスキンケアアイテムについては徹底的にリサーチする美容マニアな一面も!

自身のブライダルアクセサリーショップ「LaraLaura(ララローラ)」で、"花嫁様をより美しく華やかに"をコンセプトに、ネット販売と月に1回ほどPOPUPSTOREを開催。
さらに、モデルとしても活躍しています。
色白で、まさに澄肌ですが、乾燥肌で皮膚が薄いのが悩みなのだとか。
気になるスキンケアアイテムについては徹底的にリサーチする美容マニアな一面も!

松田実莉(まつだみり)

ナゴレコ編集部ディレクター・ライター/モデル

松田実莉(まつだみり)

「ナゴレコ」のディレクター・ライターとして、数々の飲食店を取材しています。
また10代の頃から名古屋を拠点にモデル活動を行い、最近ではレポーターとしても活動を開始するなど、マルチに活躍する努力家。
実家が焼肉店で、食べることが大好き!
「どうせ食べるなら体によいものを」と、食に関しての知識も豊富です。

「ナゴレコ」のディレクター・ライターとして、数々の飲食店を取材しています。
また10代の頃から名古屋を拠点にモデル活動を行い、最近ではレポーターとしても活動を開始するなど、マルチに活躍する努力家。
実家が焼肉店で、食べることが大好き!
「どうせ食べるなら体によいものを」と、食に関しての知識も豊富です。

 

今月のお店はココ!

今回お邪魔したのは、名東区文教台にある「TOMO CAFF’E(トモカフェ)」さん。

地下鉄東山線・一社駅または上社駅から徒歩20分、もしくは上社駅から市バスに乗り名東図書館バス停で下車後、徒歩1分で到着します。もちろん駐車場も完備しているので、車でのアクセスも便利です。

こちらでは、“まごわやさしい”愛情たっぷりの家ごはんをいただくことができます。

〈“まごわやさしい”とは?〉

豆類の「ま」、ごまの「ご」、わかやなど海藻類の「わ」、野菜の「や」、魚類の「さ」、しいたけなどキノコ類の「し」、いも類の「い」の頭文字をとったもの。これら7品目の食材をとることで、栄養バランスが整う合言葉です。

「お母さんが作るような、毎日食べても飽きない愛情を込めた料理を」というオーナーの想いから、身体に優しいメニューをひと品ずつ丁寧に手作り。

おかずやスープの内容はすべて日替わりというから驚きです!

実際に、毎日のように訪れるファンも少なくないのだとか。

持ち帰りの発酵弁当や、隣接するテイクアウト専門の姉妹店「TOMO DELI」も人気ですよ。

 

自家製発酵調味料を使った“発酵ランチ”をいただきます!

そんな「TOMO CAFF’E」さんでいただくのは、3種類の発酵ランチ

“まごわやさしい”食材とともに、自家製の塩麹・醤油麹・甘酒などの発酵調味料をふんだんに使用しています。

すべてのランチに、食後にいただくと消化を促してくれるという自家製甘酒が付くのも嬉しいですね。

 

●まごわやさしいieごはん 1,800円(税込)

週替わりのメインとお惣菜が盛られた見た目も鮮やかなプレートに発酵スープ、前菜、ドリンクのセット。

メインは肉または魚から選ぶことができます。

この日は「うずら卵入り鶏ハンバーグ」または「バジル塩サバグリル」から選べました。

塩麹、醤油麹、レモン塩麹の3つの調味料が付いていて、メインやサラダにご飯にのせていただくことができます。

またこの日の発酵スープは、贅沢に小ぶりの新玉ねぎを丸ごとイン!ブロッコリーやニンジンなどの野菜もたっぷり入っています。

 

●お野菜で煮込んだキーマカレーランチ 1,500円(税込)

水を一滴も使わず、トマトや玉ねぎをメインに野菜の水分だけで煮込んだキーマカレー。

市販のルーを使用していないため、さっぱりとした味に仕上がっています。カロリーと塩分が抑えられるのも魅力。

前菜とお惣菜、サラダ、ドリンクがセットになっています。

 

米麹を使用した3種のおむすびランチ 1,200円(税込)

こちらも毎日内容が替わる3種類のおむすびと前菜、お惣菜、具沢山お味噌汁、ドリンクのセット。

この日は、イカの炊き込みご飯のおむすび、サバとレモン塩麹をのせたおむすび、チキンライスと卵のおむすびでした。

味噌汁はカツオと昆布でとった自然の出汁に、麹味噌を使用しています。

 

澄肌になるために欠かせない“ビタミンA・C・E(エース)”に注目を!

彩り豊かで見た目にも楽しめる「TOMO CAFF‘E」さんのランチに、3人もテンションが上がりっぱなし!

名前
実莉

“まごわやさしい”という合言葉は知っていたけど、家の食事で7品目すべてを揃えるのはなかなか難しいから、こういったご飯を外で食べられるのは嬉しいですよね。

名前
nana

体に優しい料理ってクセがあるイメージだけど、まったくないですね。味もしっかりしているから物足りない感もないし、罪悪感なく安心して食べられる(笑)。

名前
幸帆

優しい味なんですけど、麹がアクセントになっていて美味しい!

そして美容トークにも花が咲きます♪

まず話題は、美肌のために普段の食生活で気を付けていることの話に…。

名前
nana

シミやくすみの対策にはビタミンCがよいと聞くので、グレープフルーツとかバナナとか果物を食べるようにしています。

名前
実莉

ビタミンCをとるのは大事ですよね!でも柑橘系の果物とかを食べるときに気を付けたいのが、紫外線を吸しやすくする“ソラレン”という成分も含まれているから、日光に当たるとシミができやすくなってしまうみたい…。だから朝食よりも夕食に食べるのがおすすめです。

名前
幸帆

スムージーにもよく入っている食材なので気を付けたいですね。実はnanaさんが食べている、「まごわやさしいieごはん」の発酵スープに入っているブロッコリーもビタミンCが豊富って知っていますか?

名前
実莉

レモンの約2倍と聞いたことがあります!私はなるべく栄養素が流れないようにサッと茹でてサラダに添えたり、茎は細かく切ってニンニクと炒めたりして食べます。

名前
nana

私はダイエット中に、「ブロッコリーはカロリーが低いのに栄養価が高い」とジムのトレーナーさんに聞いて、その時期はすごく食べていました。

名前
幸帆

2人とも、さすがです!ブロッコリーはシミの原因となるメラニンの生成を抑えてくれるビタミンCが豊富なうえ、抗酸化作用も高いんですよ。現代では紫外線など外からの刺激やストレスで体の酸化を防ぐことは難しいので、シミやくすみの原因となる活性酸素を流してくれる、抗酸化作用のある食材を日常的にとることが澄肌につながります。さらに、コラーゲンの生成を助ける働きもあると言われていて、肌の弾力アップやシワ改善にもおすすめです。

名前
実莉

いいこと尽くめですね!ほかにも、澄肌になるためにおすすめの食材はありますか?

名前
幸帆

透明感のある美しい肌を目指すなら、“ビタミンA・C・E”を覚えておきましょう。これら3つのビタミンをバランスよくとることで、より効果が高まります。今回いただいているメニューにもたくさん含まれていますよ。

名前
実莉

私が食べているキーマカレーは、トマト感がすごい!スパイシーなのに、野菜の甘みが感じられて優しい味です♡トマトに含まれているリコピンも抗酸化作用が高くて、メラニンの生成を抑制してくれるんですよね。リコピンは生よりも油を使って加熱調理したほうが吸収率が上がるから、願ったり叶ったり♪

名前
幸帆

トマトは皮膚や粘膜の健康をサポートするビタミンAも豊富ですしね。あとはこの日のお惣菜にある「パプリカのチャプチェ」。このパプリカもビタミンCが豊富で抗酸化作用が高いうえ、体内でビタミンAに変わるβカロテンが含まれているので、免疫力を高める効果も期待できます!

名前
nana

しかも、このチャプチェは春雨じゃなくてヘルシーな糸こんにゃくを使っているのも嬉しいです!

名前
幸帆

パプリカはこれから夏野菜として旬を迎えますし、細かく切ってサラダに添えるだけで彩りにもなりますよ。さらにビタミンEが含まれるナッツ類やアボカドを追加すればバランスよく“ビタミンA・C・E”が揃います!

名前
実莉

キャロットラペもニンジンのビタミンA、レモン汁など柑橘系のビタミンC、ナッツ類のビタミンEでバランスがとれているんですよね。

名前
nana

あ、私のランチにキャロットラペ入っていました!ラッキー♪

 

 “発酵食品”も澄肌をサポートします!

名前
nana

こちらのランチには麹などがたくさん使われていますが、発酵食品も澄肌に効果があるんですか?腸によいと聞いたことはあるのですが…。

名前
幸帆

麹の1番の働きは、取り入れた栄養素を体の中できちんと分解して、ビタミンBを作り出してくれること。ビタミンBは代謝をサポートしてくれる役目もあるので、基礎代謝がよくなることで消化や老廃物の排出などを促し、体の巡りをよくしてくれます。

肌がくすんだりシミができやすい人は不要なものが肌にたまっている状態なので、体の代謝がよくなることで肌全体の巡りもよくなり、くすみがとれて透明感のある健康的な肌色につながりますよ。また発酵食品は腸内環境を整えてくれるため、腸にたまった悪玉が原因でできたニキビや吹き出物の改善にも効果があると言われています。

名前
実莉

麹から生まれた“コウジ酸”の美白作用は厚生労働省も認めていて、お酒を作る杜氏(とうじ)さんの手が白いことから発見されたみたい!説得力がありますよね。私はそれを知って、自宅で自家製の塩麹と醤油麹を作り始めました(笑)。

名前
nana

発酵食品は澄肌だけじゃなくて、美肌をトータルにサポートしてくれるんですね!

 

インナーケア+外からのケアもお忘れなく!

内側からの根本的なケアに加え、やっぱり忘れていけないのが外からのスキンケアです。

普段、どんなことに気を付けてケアをするとよいのでしょうか。

名前
実莉

私は夏になるとシミやくすみ改善に効くといわれている食材は意識して食べるのですが、日焼け止めをこまめに塗り直すのを忘れるなど外からのケアに疎くて…。

名前
nana

日焼け止めってすごく大事って言いますよね。私は365日塗っているのですが、どのようなものを選べばよいかわからなくて…。日焼け止めのほかにも、日焼け止め効果のある化粧下地があったり、商品によってSPFの強さが違ったりしますよね。

名前
幸帆

まず日焼け止めを塗るのは、スキンケアかメイクの一環か、どちらだと思いますか?

名前
nana

スキンケア…?

名前
実莉

私は完全にメイクの一環かと思っていましたが、なんかスキンケアっぽい(笑)。

名前
幸帆

そうです、スキンケアです(笑)。下地クリームに日焼け止めの効果があるものなど、メイクの一環として販売されている商品もあるのですが、本来は朝のスキンケア後に肌の潤いを閉じ込めてあげるクリームの役割もあるんですよ。

なので、日焼け止めとして販売されているものではなく、日焼け止め効果もある日中用クリームを選ぶのがおすすめ!「トラネキサム酸」「ルシノール」「ビタミンC誘導体」など、厚生労働省が美白効果と安全性を認めている美容成分が入っているかどうかも確認してみるとよいと思います。

名前
nana

私は肝斑(かんぱん)の治療で「トラネキサム酸」のサプリメントを飲み始めてから肌荒れをほとんどしなくなりました。厚生労働省が認めた美容成分なんですね!

名前
幸帆

3月にPOLAから発売された「ホワイトショット スキンプロテクター DX」も、日焼け効果がある日中用クリームです。日焼け止め効果は最高峰の「SPF50+・PA++++」なうえ、肌への負担は少なく日中の潤いを閉じ込めるクリームの役割もしてくれます。さらに第3の紫外線ともいわれているブルーライトからも肌を守り、澄肌をサポートしてくれるんですよ。ホワイトショットシリーズは、ローションや美容液などひと通りラインナップがあって、透明感のある肌になりたい、かつ保湿もしたいという方にぴったりです。

 

澄肌は日々の積み重ね!美味しく、楽しく、続けましょう♪

美容への関心が高く、理想の美肌を目指してスキンケアや食生活などに気を使っている3人。

今回の対談を終えた感想は?

名前
nana

美容アイテムがすごく好きで、ネットなどで本当に効くのかなど調べることも多いのですが、食についてはほとんど気を付けていなかったので、本当に勉強になりました。食生活を見直したいと思います!

名前
実莉

私は反対に、食べ物のことは調べるのに外からのケアアイテムはメディアに影響されて、すぐ飛びついちゃうタイプ(笑)。この夏は、外からの紫外線対策もしっかりしたいと思います!

名前
幸帆

2人とも本当に美意識が高く知識が豊富で、私も勉強になりました。肌は紫外線やほこりといった刺激やストレスなどの影響で、どうしても老化してしまうので、毎日少しずつでもケアをしていくことが大切。インナーケアで美肌に導く土台を作り、スキンケアで紫外線やほこりなどから肌を守り、潤いを補ってあげる。澄肌のためには、どれも欠かせないですね。

まだまだ、身も心もきれいになるために気になることはたくさん!

次回は「アンチエイジング」をテーマに「今日をおいしく、明日をうつくしく」過ごすための情報をお届けします。お楽しみに♪

 

「でら肌キレイcafé」開催!東海限定オンラインイベントで澄肌を目指そう♪

愛知県・岐阜県・三重県にお住いの方に朗報です♪

POLAさん主催の「でら肌キレイ café~透明感もハリも守り抜く!東海限定オンラインイベント~」が、5月29日(土)に開催することが決定しました!

なんとこちらのイベントは、POLA×CBCテレビ×ナゴレコの3社が初コラボ!!

スペシャルゲストにお笑いコンビ・スピードワゴンの井戸田潤さんを迎え、美のプロフェッショナルであるPOLAさんによる、信頼のビッグデータから導き出した東海3県限定の美肌アドバイスや最先端エステの実演、ナゴレコとのコラボ企画「美味しい食事から美肌に」など、盛りだくさんの内容です。

しかも無料で、参加特典付き♪チェックしないなんて、もったいないですね!

事前申し込み制なので、詳細は下記をチェックしてください。

■開催日時
2021/5/29(土)15:00~16:00

■イベント参加特典
・新製品「ホワイトショットスキンプロテクターDX」サンプルプレゼント
・エステご予約、施術後にホワイトショットインナーロックリキッドIXS」3本プレゼント
※上記は愛知県・岐阜県・三重県のPOLAショップ限定
・名古屋エリアの百貨店内ポーラコーナー(3店舗)にて本イベントに参加した旨を伝えると、普段のお手入れにプラスワンできるお手入れテクニックを紹介

■応募締め切り
2021/5/28(金)24:00まで

イベントの申し込みはこちら

 

INFORMATION

店名:

TOMO CAFF’E(トモカフェ)

住所:

愛知県名古屋市名東区文教台2-104 第2柴田ビル1F

電話番号:

052-726-5567

営業時間:

11:00〜16:00(ランチLO14:00、喫茶LO15:00)

定休日:

金・日・月(土は不定休)

一人当たりの予算:

¥1,000~¥2,000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。