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店内が見える大きな窓と透明なドア、輝く”GORGE”のネオンサインが特徴的なお店。

 

レトロ感がありつつトレンド感のある店内にテンションも上がります!!

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シンプルに白と茶色のコントラストでまとまった、落ち着きや温かみを感じる店内。

上からつりさがる電球の形のライトも素敵です♪

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窓側の席では藤が丘の街並みの様子を眺めながら美味しいピザを食べられます。

 

季節は夏に近づきましたが、春には桜も楽しめるそうです。

春夏秋冬、季節の変化に会話を弾ませながら食事を楽しむことができます。

そして奥にあります、このシックな雰囲気にぴったりの真っ黒の焼き窯!!

この窯で焼かれたこだわりの本格ピザを味わうことができるなんて、堪らないですね〜〜。

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メニュー表がまたお洒落!!

一冊一冊違う花が表紙になっています。

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ドリンクは、ワインを中心にビール、ブドウジュースや炭酸水などのノンアルコールドリンク、珈琲や紅茶と幅広いドリンクが用意されていました。

それでは早速ピザを、、、とはやる気持ちを抑えて、まずは”PIATTINI”と呼ばれる小皿料理でおなかの下準備。

“PIATTINI(ピアティーニ)”とは、イタリア語でお皿 “PIATTO” (ピアット)の小さいものがいくつかという意味。

 

一皿一皿の量は多くないので2人程で分けて、メインディッシュの前につまんだり、お酒のあてにするのにちょうどいいと思います!

私もピザの前にいくつか注文したのでご紹介したいと思います♪

 

タコとルッコラのマリネADA8D15E-D0B6-47A0-9A20-93890466372C

お店の方がメニューの他にも、と教えてくださったので注文。

 

タコがプリプリ、レモンとルッコラの風味とよく合います。

さっぱりと食べられる一品です。

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こちらはホタテと海老のアヒージョ。

名前には入っていませんが、マッシュルームがイチオシ!!!

油っこさはなく具材のそれぞれの食感が生きていてサイズ感もちょうど良い!

フランスパンにつけて最後の最後まで美味しく食べられます。

 

その他にも、

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ルーコラのサラダ(ルッコラ)、モルタデッラのハムカツなど魅力的な一品料理があります!

 

衣はサクサク、中はジューシーなモルタデッラのハムカツは一口サイズでひとつひとつ串に刺してあるので、口元、手元が汚れずに食べられます

 

 

そして!

いよいよお目当てのピッツァ☆

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こちらはクワトロフォルマッジ(2000yen)

“クワトロフォルマッジ”はその名の通り通常4種類のチーズを使用したピザです。

Pizza Gorgeのクワトロフォルマッジはイタリア産モッツァレラチーズ、パルミジャーノレッジャーノ、タレッジョ、ゴルゴンゾーラ、グリュイエールの5種類のピザを使用していてピザ好きには堪らない、、、

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期待通りチーズがたっぷり♡

薄手の生地なのにモチモチで食べ応えも抜群!!

1ピース四分の一 と大きめのカットですがペロリと無くなります。

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もう一枚頼んだのはこちらのサルシッチャ エ フンギ。

先ほどの美味しいマッシュルームに再び出会えて嬉しい♪

トマトの酸味とバジルの葉の風味、まろやかなチーズとすべてのバランスが取れているピザ。

生地とソースのバランスが絶妙で互いが互いを引き立てあっています。

お洒落な店内、優しく気の利いたお店の方が作り出す雰囲気は男女問わず、また、一人でも入りやすいお店です!!

みなさんも美味しいピザで至福のひとときを是非味わってみてください☆

 

東山線の最終地点、藤が丘駅。
三番出口を出て徒歩5分の位置にあるお店。

ピンクネオンの店名と大きな窓から見えるシックな店内が特徴的です♪

窯焼き本格ピザがいただけるお店ということで、早速伺ってみました!

本格釜焼きピッツァ「Pizza Gorge(ゴルジェ)」

【店舗情報】
店名:Pizza Gorge
住所:愛知県名古屋市名東区小池町7 小池ビル 1-C
電話番号:052-760-0655
営業時間:17:30~
定休日:日曜日、第2月曜日
一人当たりの予算:¥1,000~¥3.000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください

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