栄｜気軽にジビエがいただける！高いパフォーマンスで魅了する立ち飲みイタリアンバル！

お一人様OK！昼の3時からサクッと飲めるスタンディングバル「StanDining やまびこ」

 

●私的、立ち飲みの魅力

①リーズナブルな価格設定

②気軽に入れる為ドリンクオーダーのみで2軒目使いなど、使い勝手が良い

③お客様同士やスタッフさんとの距離感

④席数の限りが無い為、混雑時でも柔軟に対応して下さる。

 

などなど！

とにかく魅力に溢れています♪

では、今回私がおススメする立ち飲みの店舗をご紹介！

 

この日訪れたのは栄ミナミエリア。

栄キタエリアに比べると、カフェや居酒屋の店舗が圧倒的に多く、カジュアルに楽しみたい時におススメするエリアです！

プリンセス大通りを南へ進むと、左手に飲食店が立ち並ぶ細い路地が！

「おでん」や「焼肉」の看板が雰囲気ありますね♪

この路地には人気焼肉店の「せいご」をはじめ、多くの飲食店が軒を連ね、活気に溢れているのを肌で感じ取れるんです！

そしてご紹介するのが、

「StanDining　やまびこ」

立ち飲みのリーズナブルな価格設定ながら、イタリアンをメインとする本格的なアラカルトが頂けます♪

 

ではでは乾杯！

まずはスピードメニューから！

●人参サラダ

●タコのポテトサラダ

●カポナータ

彩りあるアラカルトで仕上げて頂きました。

ポテサラは個人的に必須です！（笑）

 

カポナータとはイタリアのトマト煮込みの事で、茄子や玉葱、パプリカをトマトで煮込み、冷たく頂くのが一般的！

イタリアンでは定番の前菜です♪

 

この日は3人で伺ったので、スパークリングワインをシェア♪

スタッフさんにお尋ねすると、丁寧に味わいを説明して下さいました！

●パテ　ド　カンパーニュ

お肉の旨みがギュッと詰まってます！

 

●メヒカリのフリット

その名の通り、目が光っているからそう呼ばれるようになりました。

表面の香ばしさと、サクッとした食感が美味！

クセも全くありません♪

 

●マスカルポーネの蜂蜜がけ

ティラミスに使われる人気のチーズ♪

高い乳脂肪分は、生クリームをそのまま固めたようなクリーミーさが特徴！

たっぷりの蜂蜜と食感のアクセントにはクルミ。

こちらも好相性ですね♪

イタリアのスナックと合わせて頂きました！

 

●自家製ソーセージ

一般的にイメージするソーセージとは、良い意味でのギャップがあります♪

パリッとした食感ではなく、お肉その物を食べているようで、完全にお肉料理！

 

●マルゲリータ

ピッツァは王道のマルゲリータを頂きました！

トマト＋モッツアレラ＋バジルの組み合わせは彩り含め最強です♪

 

●猪のグリル

メインで頂いたのは、なんと驚きのジビエ料理！

猪のお肉が頂けるとは・・・。

立ち飲みのパフォーマンスを完全に超えてます♪

クセは全くなく、柔らかな赤身。

バルサミコソースとも相性抜群です！

 

袖振り合うも多生の縁。立ち飲みの醍醐味を味わおう！

店内を見渡すと、仕事終わりで一人飲みするサラリーマンが目立ちました！

店先ではオープンテラスの雰囲気も味わえるので、今の季節にはピッタリですね♪

決して広々とは言えない店内ですが、そこがまた一体感を感じる要因。

偶然居合わせたお隣さんと語らうなんて、一期一会の素敵な出会いです♪

 

名古屋の街に笑顔が溢れるように。

そして、そんな居場所がもっともっと増えますように・・・。

「StanDining　やまびこ」は、これからも立ち飲みという文化を牽引してくれると信じています！

 

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。