栄|気軽にジビエがいただける!高いパフォーマンスで魅了する立ち飲みイタリアンバル!

栄|気軽にジビエがいただける!高いパフォーマンスで魅了する立ち飲みイタリアンバル!

名古屋にも徐々に増えてきた、「立ち飲み」を楽しめる飲食店。

今回は、リーズナブルな価格設定ながらも気軽にジビエなどがいただける、高いパフォーマンスで魅了するスタンディングバルをご紹介します!

お一人様OK!昼の3時からサクッと飲めるスタンディングバル「StanDining やまびこ」

 

●私的、立ち飲みの魅力

①リーズナブルな価格設定

②気軽に入れる為ドリンクオーダーのみで2軒目使いなど、使い勝手が良い

③お客様同士やスタッフさんとの距離感

④席数の限りが無い為、混雑時でも柔軟に対応して下さる。

 

などなど!

とにかく魅力に溢れています♪

では、今回私がおススメする立ち飲みの店舗をご紹介!

 

この日訪れたのは栄ミナミエリア。

栄キタエリアに比べると、カフェや居酒屋の店舗が圧倒的に多く、カジュアルに楽しみたい時におススメするエリアです!

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プリンセス大通りを南へ進むと、左手に飲食店が立ち並ぶ細い路地が!

「おでん」や「焼肉」の看板が雰囲気ありますね♪

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この路地には人気焼肉店の「せいご」をはじめ、多くの飲食店が軒を連ね、活気に溢れているのを肌で感じ取れるんです!

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そしてご紹介するのが、

「StanDining やまびこ」

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立ち飲みのリーズナブルな価格設定ながら、イタリアンをメインとする本格的なアラカルトが頂けます♪

 

ではでは乾杯!

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まずはスピードメニューから!

●人参サラダ

●タコのポテトサラダ

●カポナータ

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彩りあるアラカルトで仕上げて頂きました。

ポテサラは個人的に必須です!(笑)

 

カポナータとはイタリアのトマト煮込みの事で、茄子や玉葱、パプリカをトマトで煮込み、冷たく頂くのが一般的!

イタリアンでは定番の前菜です♪

 

この日は3人で伺ったので、スパークリングワインをシェア♪

スタッフさんにお尋ねすると、丁寧に味わいを説明して下さいました!

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●パテ ド カンパーニュ

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お肉の旨みがギュッと詰まってます!

 

●メヒカリのフリット

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その名の通り、目が光っているからそう呼ばれるようになりました。

表面の香ばしさと、サクッとした食感が美味!

クセも全くありません♪

 

●マスカルポーネの蜂蜜がけ

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ティラミスに使われる人気のチーズ♪

高い乳脂肪分は、生クリームをそのまま固めたようなクリーミーさが特徴!

たっぷりの蜂蜜と食感のアクセントにはクルミ。

こちらも好相性ですね♪

イタリアのスナックと合わせて頂きました!

 

●自家製ソーセージ

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一般的にイメージするソーセージとは、良い意味でのギャップがあります♪

パリッとした食感ではなく、お肉その物を食べているようで、完全にお肉料理!

 

●マルゲリータ

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ピッツァは王道のマルゲリータを頂きました!

トマト+モッツアレラ+バジルの組み合わせは彩り含め最強です♪

 

●猪のグリル

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メインで頂いたのは、なんと驚きのジビエ料理!

猪のお肉が頂けるとは・・・。

立ち飲みのパフォーマンスを完全に超えてます♪

クセは全くなく、柔らかな赤身。

バルサミコソースとも相性抜群です!

 

袖振り合うも多生の縁。立ち飲みの醍醐味を味わおう!

店内を見渡すと、仕事終わりで一人飲みするサラリーマンが目立ちました!

店先ではオープンテラスの雰囲気も味わえるので、今の季節にはピッタリですね♪

決して広々とは言えない店内ですが、そこがまた一体感を感じる要因。

偶然居合わせたお隣さんと語らうなんて、一期一会の素敵な出会いです♪

 

名古屋の街に笑顔が溢れるように。

そして、そんな居場所がもっともっと増えますように・・・。

「StanDining やまびこ」は、これからも立ち飲みという文化を牽引してくれると信じています!

 

INFORMATION

店名:
StanDining やまびこ
住所:
愛知県名古屋市中区栄3-8-102
電話番号:
052-262-4300
営業時間:
15:00~24:00(LO.food23:00,drink23:30)
定休日:
日曜日
一人当たりの予算:
¥1,000〜¥3,000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。