栄|うなぎ業界の常識をくつがえす!圧倒的コスパでおひとり様でも気軽に楽しめるうなぎ専門店

栄|うなぎ業界の常識をくつがえす!圧倒的コスパでおひとり様でも気軽に楽しめるうなぎ専門店

土用の丑の日はもちろん、スタミナをつけたい時やお祝い事の席など、ちょっと特別な存在の「うなぎ」。

調理工程や流通量から、今ではすっかり高級品となったうなぎですが、江戸時代ではわりとポピュラーなたべものだったのだとか。

たしかに1杯3,000〜5,000円のうな丼は格別に美味しいし、食べた後は幸せな気持ちで満ち溢れます。

しかし、純粋にうなぎが好きな人にとって、やはり日常利用したいところ。

今回はそんなうなぎフリーカーが週一でも楽しめるコスパ抜群のうなぎ専門店をご紹介します。

安くて早くて本格的!おひとり様でも気軽にサクッと美味しいうなぎを味わえる「うな泰」

場所は栄の飲み屋街を隔てる錦通りの角

最寄駅は地下鉄栄駅。北には高級飲み屋街が多く点在する錦エリア、南には気軽に美味しいお酒や料理を楽しめる住吉エリアが広がる錦通りに、今回ご紹介する「うな泰」さんがお店を構えています。

どことなく和食ファストフード店のような気軽に入れる雰囲気を醸し出していますが、それもそのはず、なんとうな泰さんは550円からうなぎ丼を楽しめるコスパ抜群のお店なのです!

うなぎが550円って、それ本当にうなぎなの?「うなぎ風〇〇」じゃないの?と懐疑的な気持ちを抱えながらも、お店の自動ドアを開きました。

 

シンプルで効率重視の店内

店内に入ってすぐ右手にはタッチパネル式の券売機。丼やひつまぶしをメインとしたラインナップのほかに、うなぎを使用した小料理とアルコールもあり、「ちょい呑み」にもぴったり。

実際伺った際にはおひとり様〜数名のグループでお酒を楽しんでいる姿が見受けられました。

内観は白を基調とした至ってシンプルな風合い。カウンターと4名ほどが座れるテーブルが南北に別れており、間を広く取った作り。

実は店内奥にはモニターがあり、券売機から発券されたチケットに付与されている番号がそこに表示されます。そうです、セルフサービスのうなぎ専門店なんです。故に通路が広かったんですね。

 

価格<クオリティの不等号が成り立つうなぎ丼

注文後、待つこと約5分。チケットに記載された番号がモニターに表示され、受け取り口までいそいそと歩きます。

さあ、今回いただいたのはこちら!

 

●うな丼/上 900円(税込)

うまそーーー!!!今回はうなぎが2切れのった「上」を注文。2切れと言っても貧相な感じはまったくなく、成人男性でも満足いくボリューム感。

正直、価格の安さからあんまり期待してなかったのですが、想像していたよりもずっと本格的なうなぎ!ふわっと鼻奥で感じる香ばしさがしっかりと食欲を刺激します。

卓上に備え付けてある山椒をふりかけ、いざ実食!

「またまたぁ、どうせ厚みがなくてペラペラなんでしょー?」と侮るなかれ!見よ!ふんわりと仕上がったうなぎは十分な厚みを保っています。

表面はサクッと、中はふんわりとした食感は、高級店でいただくうなぎにも引けを取らない美味しさ。

タレの染みたご飯って、うまいですよねー!タレご飯をおかずにご飯が食べられるくらい美味しい…。

しかも「うな泰」さんはお米にもこだわりがあり、地元愛知県の「あいちのかおり」を使用。粒が大きくしっかりとした歯応えを楽しめるお米でした。

 

うなぎを存分に味わうならやはり「ひつまぶし」

●ひつまぶし/特 1,300円(税込)

こちらは別日に伺った際にいただいた「ひつまぶし/特」。「特」はうなぎが3切れで1,300円(税込)、ちなみに特上はまるまる1匹を使用して2,400円(税込)!高級店の半額くらいかな?お得すぎる…。

さっそく蓋を開けてみましょう…。

パカーン!

何度見ても嬉しくなっちゃうこのビジュアル。この画像だけでも十分ご飯のお供。

このままガツガツっと口いっぱいに頬張りたいところですが、今回注文したのはひつまぶし。

ひつまぶしの楽しみ方といえば…もちろんご存じですよね?

 

3段階の口福を味わえる贅沢

おひつから茶碗にご飯とうなぎをよそい、まずはそのまま!パリッとした食感と鼻を抜ける香ばしさをダイレクトに感じながらいただきます。

お次は薬味のネギとノリを乗せて。薬味が加わるだけでまるで別の食べ物のように感じるから不思議ですよね。

ネギの爽やかな青味がさっぱりとして、何杯でも行けそうなくらい美味しい。

そして最後は薬味と出汁を加え、お茶漬けのようにして楽しむ!昆布出汁の旨味とうなぎからじわっと滲み出た脂、それをワサビでシメた、ひつまぶしの三位一体完成形!

改めて言いますが、こんなに楽しめて1,300円とは、本当にお得すぎる…。

 

気軽にサクッと楽しめるスタミナ飯!

提供スピードも早いので、仕事のランチやディナーにひとりでサクサクっと楽しめるのが「うな泰」さんの推しポイント!午後からの仕事を頑張りたい時や、1日の疲れを癒すためにもピッタリ!

まさしく「高級でめったに食べられないイメージのうなぎを、もっと身近に食べてもらいたい。」というコンセプトに沿った良心的なお店。

気軽に美味しいうなぎを味わいたいなら、ぜひ一度足を運んでみてくださいねー。

INFORMATION

店名:

うなぎのうな泰 錦店

住所:

愛知県名古屋市中区錦3-22-10

電話番号:

052-951-5151

営業時間:

[月~日]
11:00~21:00

定休日:

なし

一人当たりの予算:

¥1,000〜¥3,000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。