伏見｜自分好みにカスタムOK！栄養たっぷりの野菜をたくさん摂れるおしゃれな“サラダボウル”の専門店
グルメライターをやっていると、つい食べる頻度が高くなって栄養過多や偏食になりがち…。
そんな時に嬉しいのは、野菜やたんぱく質をたっぷりと接種できるヘルシーな食事。
今回は女子会ディナーとして、以前から気になっていた“サラダボウル”の専門店を訪れました。
栄養たっぷりの野菜でお腹いっぱいに！
新鮮な野菜と高たんぱくなお肉のサラダを楽しめる、健康志向の方にぴったりなお店をご紹介します♪
目次
おしゃれな店内で栄養たっぷりなサラダボウルを堪能！野菜たっぷりの食事を楽しめる「MOLNODA」
野菜不足の体に嬉しい栄養補給♪栄にある“サラダボウル”の専門店へ
この日は友人と女子会の予定で、まずはしっかりと食事をとっておこうと訪れたのが「MOLNODA」さん。
地下鉄栄駅からは徒歩5分ほど、地下鉄伏見駅からも8分ほど歩けば到着できる好立地にあります。
店前の看板にあるように、商品はテイクアウトOKでUber Eatsにも対応。
今回は友人とおしゃべりを楽しみたかったので、ゆったりと食事ができるようイートインを利用しました。
おしゃれな内観に惚れ惚れ♡席間隔の広い居心地の良い空間が魅力
店内は、ほんのりインダストリアルなテイストを感じるカフェのようなおしゃれ空間。
席間隔は広めなので、隣を気にしなくていいのは嬉しいポイント！
今回は一番奥のテーブル席を利用しました。
セルフオーダー制なのにアレンジできる！カード払いも対応可能なオーダーマシン
「MOLNODA」さんの提供方式はセルフサービスとなっています。
今回はイートイン利用なので先に席を確保しましたが、テイクアウト時もほぼ同じ流れでオーダーを進行。
はじめての訪問でも、オーダーの手順がわかりやすくポップに書かれているので安心ですよ！
こちらがオーダーマシン。
現金はもちろん、クレジットカードでの支払いにも対応しています。
まずは、タッチパネルで食べたいサラダを選びます。
ベースとなるサラダを選んでからトッピングを追加することができるのですが、自分の好きな食材だけを集めたオリジナルサラダを作ることも可能。
昼間食べ歩きをしすぎて糖質過多になっていたので、この日のディナーは糖質カットのメニューに決めました。
テイクアウトとイートインで価格が違うので、オーダーする際は間違えないよう気を付けて！
一般的にはイートインの方が価格が高くなる印象なのですが、ここでは容器代が加算されるため、テイクアウトの方が高単価となっているようです。
オーダーを完了し、引き換えチケットをGET！
食事ができあがると番号で呼ばれるこのスタイルは、馴染みのあるファストフード店のようで親近感があります。
ビタミンたっぷり＋写真映え＝女子会にぴったり！ヘルシーなサラダをいざ実食
「MOLNODA」さんのサラダは自在にカスタムすることができるので、友人とオーダーしたものを比較してみても、その内容は全然違うものとなりました。
並べてみるととてもカラフルで、見た目もおしゃれで写真映え効果は抜群です！
●No.23 1,230円（税込・イートイン時）
私は今回、ほうれん草と鶏むね肉をベースにした「No.23」をオーダーしました。
アレンジは加えず、お店で提案されているデフォルトレシピのままオーダーしたのですが、焼肉店で出てくる冷麺にような大きめのボウルにたっぷりと野菜やお肉が詰まっているではありませんか！
所詮は“サラダ”なので、正直ボリュームに期待なんて…と思っていたのですが、この圧巻のボリュームには良い意味で裏切られました。
「No.23」にはマッシュルームやオリーブなど、普段生食する機会の少ない食材がたくさん取り入れられていました。
生で食べられるということは、この食材が新鮮かつ安全なものであるという証拠ですね！
同伴していた友人は、ごはんとローストビーフが入ったボリュームたっぷりのサラダボウルをオーダー。
こちらも食べごたえ抜群な見た目で、ローストビーフのレアな赤身がとても美味しそうに見えました♪
選べるドレッシングは6種類！自分好みのものをチョイスして楽しめる
ピックアップカウンターには、容器に入ったドレッシングが置かれていました。
この中から好きなものをひとつ選び、サラダに掛けていただくことができます。
今回は「レモンソルト」のドレッシングを選択。
風味の強いオリーブが入っているので、香りのバランスを考えてこちらをチョイスしました。
途中で味を変えたい時は、イートインスペースにあるボトルからドレッシングを追加しましょう。
見ているだけで楽しい！作り手の様子がわかるオープンキッチンに思わず釘付け
「MOLNODA」さんのキッチンはオープンスタイルとても開けており、キッチンスタッフの皆さんがサラダを調理する様子を間近で見ることができます。
バランスよく食材を盛り付けていく様子は圧巻の手際良さなので、商品の受け取り待ちの間にこっそり見学してみてはいかがでしょうか？
みなさんも「MOLNODA」さんで、美味しくて体に優しい自分好みのサラダボウルを楽しんでくださいね！
INFORMATION
店名：
MOLNODA
住所：
愛知県名古屋市中区錦2-12-5 サン・錦本町ビル 1F
電話番号：
052-684-4727
営業時間：
11:00～21:00（L.O20:30）
定休日：
不定休
Web：
一人当たりの予算：
¥1,000〜¥3,000
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。
