栄|2017年も年の瀬!年越し蕎麦は艶々で美しい吟醸そばで!
こんにちは〜!おみりです!
今年も残りわずかになりましたね〜
私は飲食のお仕事なので忘年会の多いこの時期は
バタバタの毎日をおくっています!
皆さんは忘年会続きで胃にきてるんじゃ
ないですか〜?✨
寒さも厳しい時季なので体調を崩さないように
気をつけてくださいね!
【PR】艶々で美しい…✨松本そば処もときでいただく初めての吟醸そば「松本 そば処 もとき」
さて!
今回は松坂屋さんで
一足お先に年越しそばを
いただいてきました〜✨
松坂屋北館地下1階にある
「松本そば処もとき 名古屋本店」さん
まずはシンプルな
「かけそば」(¥900税込/お漬物付き)
からいただきまーす!
蕎麦は店舗ごとに毎日全て手打ちをする
こだわり!!
一般的な蕎麦に比べてこちらのそば細〜いんです!
これは職人技ですよね〜✨すごい!!
お次は
「きのこそば」(¥1,250税込/お漬物付き)
舞茸、なめこ、しめじの三種類のきのこと
大葉の天ぷらと天かすとのりがトッピング!
きのこ好きな私としては
かなりオススメの一杯✨✨
きのこが大っきくて食べ応えがあって
そこに大葉の天ぷらと天かすの油の甘みが
スープに溶けだして美味しかった😆
見て見て〜この麺!
蕎麦の実の中心部だけを使用しているから
グルテンの粘着が少なくて短い麺になり
色も半透明で普段食べている蕎麦とは
見た目からして全然違います!
最後にいただいたのは
「天ぷらそば」(¥1,350税込/お漬物付き)
海老の天ぷら、大葉の天ぷら、天かす、のり
のトッピング!
揚げたての天ぷらって何でこんなに美味しいの❤️
弾力があって喉越しが良いお蕎麦だから
天ぷらの溶けだした油がお出汁に溶けて
最高のバランスになるの〜✨
美味しすぎて止まりません!
そして皆様朗報です!✨
こちらではなんと!
年越し生蕎麦のお持ち帰りを
承ってるんです!
松本そば処 もときさんの蕎麦で
一年を締めくくるなんて…素敵すぎる❤️
カウンター席も!女性1人でも入りやすいのがとても嬉しい
今回は温かいお蕎麦を三種類の
いただきましたが
本っっ当に美味しいお蕎麦だったので
次はシンプルなざるそばをお塩で食べたい😆!
お蕎麦が大好きで普段からよく
食べていましたが今回はじめて
吟醸そばを食べて衝撃を受けました!✨
シコシコしていて喉越しが良く
歯ごたえ、味、弾力の全てに
感動しました❤️
皆さんもぜひぜひぜひ
松本そば処 もときさんの
吟醸そばをご賞味あれ〜✨
それでは少し早いですが
皆様良いお年を〜😊✨✨
INFORMATION
- 店名:
- 松本 そば処 もとき
- 住所:
- 愛知県名古屋市中区栄3-16-1 松坂屋名古屋店 北館地下1階
- 電話番号:
- 052-242-1603
- 営業時間:
- (平日) 11:00〜16:00(ラストオーダー15:45) 17:00〜22:00(ラストオーダー21:00) (土日祝) 11:00〜22:00(ラストオーダー21:00)
- 定休日:
- 松坂屋の休みに準じます。
- 一人当たりの予算:
- ¥800〜¥2,300
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。