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場所は市営地下鉄東山線・覚王山駅 1番出口より徒歩7分。

お車の場合、専用の無料駐車場が完備されていますが周辺の道が狭く、一方通行が多いそうなので、不安な方は事前にお店に連絡をするとFAXで案内地図を送ってくださるそうです。

 FAXがなくても当日覚王山駅付近まで来ましたら、お店に連絡すればお電話で道を案内していただけるとの事なので安心。

 

お店の外観。

閑静な住宅街にひっそりと佇む、まさに隠れ家的なお店です。

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席は全室完全個室の6部屋のみで、全室囲炉裏付き。

予約は前日までの完全予約制で大人3名以上からの受付できます。

キャンセルの場合は仕入れや仕込みの関係上、予約日の前日21時以降ですとキャンセル代100%負担となりますのでご注意ください。

 

メニューはコースのみ。

昼は4,800夜の5,800円のコース内容

夜は4,800円、5,800円、8,000円の3コース。

小学生までのお子様コース鮎なし2,300円、鮎付き3,000円があります。

いずれも税抜価格。

また、お支払いは現金のみ。

 

この日は4,800円のコースにしました。

 

お部屋に案内されると、囲炉裏のお世話をしてくださる担当の方がご挨拶に来てくださります。

担当の方は付きっきりではなく、食材の準備や時々焼き加減を見に来て串の位置を調整したり、焼き方のアドバイスや食べごろを教えていただけます。

担当の方がいない時間は会話を楽しみながら、自分達で軍手をして食材を取ったり、時々串をくるくる回したりと自分好みの焼き加減でいただくことができます。

 

鮎とじゃがいも
鮎は予約時間の1時間半前から焼き始めてくださっているそう。

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じっくりと炭火で焼いてくれているため、骨までしっかり火が通っているので頭からすべていただけます。

長時間じっくり焼かれた鮎はとっても美味しい!

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鮎の独特の香ばしさが口いっぱいに広がります。

内臓(はらわた)まで全部美味しくいただけるところも鮎の魅力ですよね。

じゃがいもは甘くてホクホク。

 

ネギと黒毛和牛ステーキ

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レア気味でいただいたのですが、黒毛和牛ならではの柔らかさとジュワッと広がる旨みがたまりません!極太のネギは、甘くトロッとしていて美味しかったです。

 

新玉ねぎ 大葉豚肉巻き

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甘〜い新玉ねぎが主役!

新玉ねぎがじゅわ~っとジューシーで甘い!巻かれた豚肉と大葉とよく合って、食べ応え抜群でした。

 

鮭と厚揚げチーズ

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鮭は身はもちろん、炭火でじっくりとパリパリに焼かれた皮がまた絶品!!

厚揚げチーズは香ばしくて美味しい。

 

海老真薯(えびしんじょ)

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海老の旨みと出汁のやさしさが効いてます。

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ほっとするような味わい。

 

筍(タケノコ)

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タケノコの香ばしい香りとシャキシャキした食感が楽しめました。

 

1組1つの土鍋ご飯。

生姜ご飯

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香り豊かな生姜ご飯。

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さっぱりとしたご飯に生姜のシャキッとした歯ごたえも楽しめました。

ちなみに、余った土鍋ご飯はお持ち帰りができます。

 

お漬物

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デザート

フルーツ入り柑橘系ゼリー

葡萄のソルベが添えられたブランマンジェ

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ゼリーはさっぱりしていて美味しいです。

ブランマンジェは葡萄ソルベのさっぱりした味わいとブランマンジェの口当たりのよい甘さが絶妙。

 

お抹茶とぜんざい

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最後にお抹茶ってのがまた雰囲気があっていいですよね。

ぜんざいと一緒に美味しくいただけました。

非日常的な雰囲気とおもてなし、美味しい料理=「また来たい」

雰囲気もお料理もとてもよく、このクオリティがこの価格帯でいただけるのは非常にリーズナブルだなと思いました。

囲炉裏を囲って、家族や大切な仲間と楽しく美味しいお料理を頂けるのがとても魅力的なお店。

 

素材の美味しさが楽しめる囲炉裏料理を皆さんもぜひご堪能ください。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

 

 

皆さん「料亭」と聞くとどんなイメージを思い浮かべますか?

・敷居が高い
・お値段が高い
・一見さんは予約が取れない

など、なかなか気軽には行けないイメージが多いのではないでしょうか。

今回は気軽に本格料亭が楽しめる素敵なお店をご紹介いたします。

価格を裏切る素敵なおもてなしと美味しい炉端料理「料亭 長坂」

【店舗情報】
店名:料亭 長坂
住所:愛知県名古屋市千種区西山元町1-4-3
電話番号:052-763-1031(完全予約制)
営業時間:昼:11:30~14:00 夜:18:00~21:00
定休日:不定休
Web:
一人当たりの予算:¥3,000〜¥6,000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください

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