矢場町｜ムービージェニックなメニューが豊富！名古屋PARCOのチーズ料理専門店

白と黄色を基調とした、広々とした店内◎ 「CHEESE CRAFT WORKS（チーズクラフトワークス ）」

地下鉄・名城線「矢場町駅」から徒歩数分で着きます、PARCO西館２Fにございます。

⚠︎駅からPARCOまでは地下で直通しています。

 

外観はこちら↓

黄色い牛が目印です。 

こちらでは、テイクアウトメニューを頼むことができるそうです。

話題のチーズタピオカミルクティーやソフトクリームなど、美味しそうなメニューばかり！

テイクアウトメニュー目当てでふらっと立ち寄るのもいいですね。

 

平日の１８時頃に伺ったのですが、お待ちのお客様が数組いらしゃいました。

待つこと約30分。

椅子やテーブルがたくさんございますので、お待ちの際はご自由にご利用ください。

チーズや牛など、可愛らしい壁と飾りばかりですね。

 

 

入店しましょう。

お洒落感漂う雰囲気◎

店内にも牛を発見！

 

メニューはこちら↓

友人と伺って、すべてシェアしていただきました。

 

 

 

まず、

●天使のふわふわチーズフォンデュ

⚠︎付け添えのプレートは

    Aセット スタンダードプレート　

　Bセット ベジタブルプレート

　Cセット  ミートプレート

の中から選びます。

 

私はBをchoice!

ベジタブルといえども、パン、ナッツ、レーズンなどもあって…盛りだくさんでした。

 

グリエール、エメンタール、フロマージュブラン、チェダーチーズ。四種のチーズが入っています。

Reina’s レコメンドポイント

「チーズソースとチーズムースの２層になっている」

 

通常のチーズフォンデュよりも色が白く、見た目はふわっふわです♡

その名の通り、まるで“天使”のようです。

 

実際に具材を入れてみましょう。

皆さんのチーズフォンデュのイメージは、かなりとろみががあるものではないでしょうか。

こちらは、さらっとしていたのでお腹にどしっとくることもなく、ペロリと食べれました。あっさり◎

 

 

又、コンロの火が消えてもなかなか冷めず…時間が経つとチーズが固まって、味も少し濃くなったように感じ、チーズの楽しみ方として一石二鳥だと思います。 

 

●BEEF STEAK

サーロインステーキ １５０g 

鬼おろしポン酢〜柚子胡椒風味〜

 ＋ラクレットチーズ

サーロイン、イチボ、ヒレの三種類から選んでいただきます。

お値段が異なりますが、国産牛、アメリカンビーフのどちらか選ぶ事もできます。量は１５０g、３００gのどちらかです。

 

ソースは、ガーリックステーキソース、鬼おろしポン酢〜柚子胡椒風味〜

どちらかです。

 

 

ラクレットチーズを持った店員さんがいらっしゃった瞬間、テンションUP! 

 

Reina’s レコメンドポイント

「どのお料理でもラクレットチーズがかけられる」

目の前でドバーッとかけてくださいました。

最終的にこのように…

お肉とチーズは合わないわけがない！お肉は硬くなく脂身も少ないため、私の好みでした。

 

●厚切りベーコンと黄卵のカルボナーラパスタ 

レギュラーサイズ

 

1,2人前くらいの量でしたが、女性一人で食べきるには多いと感じる量だったので…レギュラーを２人でシェアされることをオススメします。

他のお客様が召し上がっているのを見て、美味しそうだったので思わず追加注文しました。

目の前で仕上げをしてくださるんです。どういうことかと言いますと…

 

 

まず、スピリッツ（蒸留酒）を入れます。

ファイヤー！！　一気に炎が出てきました。

中のチーズを削り、

パスタを投入。

よく絡ませて

混ぜて混ぜて…

 

皿にうつした後、パルメザンチーズ、胡椒を加えて…黄身ものせて完成です。

黄身が隠れてしまうほどのパルメザンチーズの量。笑   ↓

●〈生〉チーズケーキ

宇治抹茶とマスカルポーネのティラミス （マスカルポーネ/クリームチーズ）

 

余談ですが、皆さんは「チーズのないデザートとは、片目のない美女と同じである」という名言をご存知でしょうか？

チーズはデザートに絶対に欠かせないものという事ですが、甘いものも大好きな私は欲張りなため、注文。

すくってみると…

伸びるタイプのものではなかったです。中には抹茶のゼリー、小豆も入っていました。

チーズ好き集まれ！

お通しはなかったので、チャージ料は発生しません。

個人的には、チーズフォンデュハンバーグが一番気になります。リピート確定です！

 

PARCO館内のお店なので、ぜひお買い物の前後のランチ、ディナーで訪れてみてはいかがでしょうか？

車でお越しの方は、PARCO付近の駐車場をご利用ください。

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。