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地下鉄・名城線「矢場町駅」から徒歩数分で着きます、PARCO西館2Fにございます。

⚠︎駅からPARCOまでは地下で直通しています。

 

外観はこちら↓

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黄色い牛が目印です。 

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こちらでは、テイクアウトメニューを頼むことができるそうです。

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話題のチーズタピオカミルクティーやソフトクリームなど、美味しそうなメニューばかり!

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テイクアウトメニュー目当てでふらっと立ち寄るのもいいですね。

 

平日の18時頃に伺ったのですが、お待ちのお客様が数組いらしゃいました。

待つこと約30分。

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椅子やテーブルがたくさんございますので、お待ちの際はご自由にご利用ください。

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チーズや牛など、可愛らしい壁と飾りばかりですね。

 

 

入店しましょう。

お洒落感漂う雰囲気◎

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店内にも牛を発見!

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メニューはこちら↓

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友人と伺って、すべてシェアしていただきました。

 

 

 

まず、

天使のふわふわチーズフォンデュ

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⚠︎付け添えのプレートは

    Aセット スタンダードプレート 

 ¥1,680(税抜)

 Bセット ベジタブルプレート

 ¥1,680(税抜)

 Cセット  ミートプレート

 ¥1,780(税抜)

の中から選びます。

 

私はBをchoice!

ベジタブルといえども、パン、ナッツ、レーズンなどもあって…盛りだくさんでした。

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グリエール、エメンタール、フロマージュブラン、チェダーチーズ。四種のチーズが入っています。

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Reina’s レコメンドポイント

「チーズソースとチーズムースの2層になっている」

 

通常のチーズフォンデュよりも色が白く、見た目はふわっふわです♡

その名の通り、まるで“天使”のようです。

 

実際に具材を入れてみましょう。

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皆さんのチーズフォンデュのイメージは、かなりとろみががあるものではないでしょうか。

こちらは、さらっとしていたのでお腹にどしっとくることもなく、ペロリと食べれました。あっさり◎

 

 

又、コンロの火が消えてもなかなか冷めず…時間が経つとチーズが固まって、味も少し濃くなったように感じ、チーズの楽しみ方として一石二鳥だと思います。 

 

BEEF STEAK

サーロインステーキ 150g 

鬼おろしポン酢〜柚子胡椒風味〜

¥1,780(税抜)

 +ラクレットチーズ ¥700(税抜)

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サーロイン、イチボ、ヒレの三種類から選んでいただきます。

お値段が異なりますが、国産牛、アメリカンビーフのどちらか選ぶ事もできます。量は150g300gのどちらかです。

 

ソースは、ガーリックステーキソース、鬼おろしポン酢〜柚子胡椒風味〜

どちらかです。

 

 

ラクレットチーズを持った店員さんがいらっしゃった瞬間、テンションUP! 

 

Reina’s レコメンドポイント

「どのお料理でもラクレットチーズがかけられる」

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目の前でドバーッとかけてくださいました。

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最終的にこのように…

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お肉とチーズは合わないわけがない!お肉は硬くなく脂身も少ないため、私の好みでした。

 

●厚切りベーコンと黄卵のカルボナーラパスタ 

レギュラーサイズ ¥1,380(税抜)

 

1,2人前くらいの量でしたが、女性一人で食べきるには多いと感じる量だったので…レギュラーを2人でシェアされることをオススメします。

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他のお客様が召し上がっているのを見て、美味しそうだったので思わず追加注文しました。

目の前で仕上げをしてくださるんです。どういうことかと言いますと…

 

 

まず、スピリッツ(蒸留酒)を入れます。

ファイヤー!! 一気に炎が出てきました。

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中のチーズを削り、

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パスタを投入。

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よく絡ませて

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混ぜて混ぜて…

 

皿にうつした後、パルメザンチーズ、胡椒を加えて…黄身ものせて完成です。

黄身が隠れてしまうほどのパルメザンチーズの量。笑   ↓

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●〈生〉チーズケーキ

宇治抹茶とマスカルポーネのティラミス (マスカルポーネ/クリームチーズ)

¥550(税抜)

 

余談ですが、皆さんは「チーズのないデザートとは、片目のない美女と同じである」という名言をご存知でしょうか?

チーズはデザートに絶対に欠かせないものという事ですが、甘いものも大好きな私は欲張りなため、注文。

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すくってみると…

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伸びるタイプのものではなかったです。中には抹茶のゼリー、小豆も入っていました。

チーズ好き集まれ!

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お通しはなかったので、チャージ料は発生しません。

個人的には、チーズフォンデュハンバーグが一番気になります。リピート確定です!

 

PARCO館内のお店なので、ぜひお買い物の前後のランチ、ディナーで訪れてみてはいかがでしょうか?

車でお越しの方は、PARCO付近の駐車場をご利用ください。

チーズ料理といえば、皆さんはまず最初に何が浮かぶでしょうか?

チーズフォンデュ、チーズダッカルビ、チーズケーキ…様々な料理があると思いますが、今回はメニューが豊富な最新のチーズ料理専門店をご紹介◎

白と黄色を基調とした、広々とした店内◎ 「CHEESE CRAFT WORKS(チーズクラフトワークス )」

【店舗情報】
店名:チーズクラフトワークス
住所:愛知県名古屋市中区栄3-29-1 名古屋PARCO 西館 2F
電話番号:052-264-8641
営業時間:10:00~22:30
定休日:PARCOに準ずる
一人当たりの予算:¥3000〜¥6000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください

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