７：５８を味わう VOL.5｜上質な空間と名古屋の景色を感じながら過ごすモーニングブッフェ

７：５８を味わう VOL.5｜上質な空間演出とこだわりの食材で始めるスタイリッシュなモーニング「THE GATEHOUSE（ザ ゲートハウス）」

2017年4月に全面開業となった、「JRゲートタワー」。

多くの商業施設やオフィスで構成される名駅エリアのランドマークですが、18階〜24階部分は「ゲートタワーホテル」という宿泊施設になっているのをご存知でしたか？

 

名古屋駅直結というアクセスの良さから、海外からの観光客も多く利用される人気宿泊施設となっています♪

 

「ゲートタワーホテル」に隣接しているオールデイダイニングでは東京の人気フレンチで腕を振るわれるシェフが監修する料理がいただけます！

 

AM7:30　JRゲートタワー

大人気モーニングブッフェ初体験を前にワクワクしながら、エレベーターへ飛び乗ります！

※AM10:00までは2階からエレベーターをご利用ください。

 

15階で降り、「ゲートタワーホテル」のエントランスをくぐった右手に今回ご紹介する「THE GATEHOUSE（ザ ゲートハウス）」さんが見えます！

ホテルが隣接されている為、観光客を意識された丁寧な配慮が。

モーニングブッフェはAM6:30〜10:00（L.O9:30）で利用することができます。価格は¥2,700（税込）。

少しお高いイメージもありますが、これからご紹介するオススメポイントを心得れば、その価値を十分に感じていただけます♪

 

「THE GATEHOUSE」さんのモーニングブッフェここが凄い！！その①

「スタイリッシュな店内！」

 

広々としたファサードから、BARカウンターや大きな窓ガラス越しに見える中庭、緑を取り入れたディスプレイも素敵です♪

 

この日はあいにくの曇り空でしたが、晴れ間が広がると、店内には柔らかな日差しが差し込みます♪

 

開放的な空間を生かし、座席も2名掛けテーブルや大きなソファシート、座席数はテラス席も含めると全220席にもなるそうです！

店内の奥へ入ると名古屋駅の高層ビル群や、名古屋市内を見渡せる絶好のロケーションなんです♪

「THE GATEHOUSE」さんのモーニングブッフェここが凄い！！その②

「料理は全て、東京青山の人気フレンチシェフが監修！！」

「THE GATEHOUSE」さんのお料理は、東京青山の人気フレンチ「ラス」さんでオーナーシェフを務める「兼子 大輔」氏が監修！

 

青山と言えば、スタイリッシュさを備えたトレンドの先端を行く街。

その地で名を馳せるシェフが監修されているという事でもちろん注目すべきです！

 

チーズの盛り合わせや「シャルキュトリー」と呼ばれる加工肉の盛り合わせといったフレンチの要素が散りばめられ、朝食ブッフェですがそのクオリティ高い！

 

盛り付けひとつ取っても従来のブッフェの様な豪快さではなく、見た目から手を伸ばしたくなるような華やかな盛り付けが女性陣に大好評！！

サラダのトッピングの器にストウブ鍋を使用するなど細部にまでこだわられています♪

 

「THE GATEHOUSE」さんのモーニングブッフェここが凄い！！その③

「日本各地の厳選した食材へのこだわり」

「THE GATEHOUSE」さんでは日本各地の厳選食材がブッフェの価値をさらに高めています♪

例えばこちらの黒七味！おうどんの薬味としてご用意されています。

 

黒七味そのものが名古屋では馴染みの少ない食材ですが、京都でおうどんをいただくとテーブルに忍んでいたりします♪

お出汁を使った料理をぐっとおいしくさせる香り高い魔法のような薬味です！

モーニングのスペシャリテ（オススメ料理）には名古屋コーチンを使った贅沢なたまごサンドが！

※たまごサンドはおひとり様1つ限り

ふんわりとろける食感と濃厚な卵の味わいが楽しめます♪

 

AM7:58

 

それでは実食！！

ブッフェは和・洋共にバランス良くご用意されています♪

中には観光客に嬉しい名古屋名物コーナーも！

 

●あんかけパスタ

●手羽先

●エビフライ

お客様目線のサービスがとっても嬉しいです♪

 

「THE GATEHOUSE」さんはオールデイダイニング、ランチ・ディナーももちろん充実した内容！

ランチではドリンクバーがセットになったスープランチ¥1,800（税込）やパスタランチ¥2,100（税込）がいただけ、夜は東京青山「ラス」さんのコースをカジュアルにいただける「L’ASコース ¥5,000（税込）」やアラカルトも楽しめます♪

 

大きなワインセラーも圧倒的な存在感！

1日中シーンに合わせた利用ができ、名古屋駅直結というアクセスの良さが魅力的♪

「朝食」こそ1日の活力の根源的要素。

これまで少し贅沢な朝食をいくつかご紹介してきましたが、その度に感じることがあります。

それは朝の過ごし方で、その日一日をより良いものにしてくれる・・。

 

「朝活」なんてワードも取り沙汰されていますが、それが出勤前であっても、休日であっても、有意義な朝の過ごし方で、その日のモチベーションを左右するのだと・・。

それは食事に限ることではありません。

多くのナゴレコ読者様が、人生を豊かなものにしてくれる朝の過ごし方を見つけていただけたら幸いです。

そしてその手助けが少しでもできるならば、これ以上喜ばしいことはないです♪

 

この日も最高のパワーをいただいて、一人ひとりの「今日」がまた、始まっていきます。

 

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。