高畑｜つゆにもこだわりあり！本格手打ち蕎麦と旬の天ぷらがリーズナブルにいただける蕎麦屋

こだわりの詰まった本格手打ち蕎麦がランチでいただける高畑の蕎麦屋「石臼挽手打ち蕎麦 えび家」

2015年オープンのこだわり蕎麦屋

渋い「蕎麦」の暖簾とモダンな入り口が素敵なお店！

こちらは高畑駅より徒歩8分ほどの場所。店舗付近には駐車場も8台完備と、アクセスも良いお蕎麦屋さんです。

名前は「石臼挽手打ち蕎麦 えび家」さん。今回は平日のお昼に家族でランチに来ましたよ！

カウンター席から半個室の掘りごたつ席まで

店内はテーブル席、カウンター席、半個室になっている掘りごたつ席があります。

ささっと食べるにも、小さいお子さん連れのファミリーで利用するにも便利ですね！

懐かしい雰囲気もありながら、清潔感と上品さのある店内。大きな窓も良い。

まず最初に提供していただいたのは、蕎麦茶！蕎麦屋さんと言えばこれですよね。

そば茶はカフェインレスなのが嬉しいところ！温かいそば茶の香りを楽しみながらメニューを見ます。

温かいお蕎麦や冷たいお蕎麦、天ぷらもお好みで

こちらがお蕎麦のメニューです！

二八のざるそばは830円からとお手頃価格。スタンダードなざる蕎麦に天ぷらを別途注文するのも人気だそうですよ。

そのほかつけ蕎麦、かけ蕎麦など種類豊富でどれも気になります！

温かいにしんそばも迷う〜！

よく見るとデザートまでそば茶プリン、そば茶アイスなど蕎麦尽くし。これは珍しいですね！

さらにランチタイムならお得なセットメニューが注文可能なんです。平日限定メニューも有り。

旬の味覚を楽しめる「季節の天ぷら」もオススメだそうですよ。ランチタイムはデザートもお得につけられて嬉しいですね。

こだわり詰まった1杯を堪能

やってきました！冷たいぶっかけ蕎麦とざる蕎麦です。

●えびおろしそば 1,630円（税込）

私は冷たいぶっかけ蕎麦にえび天2尾、野菜天がのったえびおろしそばを注文です！

見た目も美しく盛られていますね〜。

この日の蕎麦は、北海道美瑛産の新蕎麦を使用。

ゆっくりと丁寧に挽かれたお蕎麦は、噛むほどに香りを感じられる！噛みごたえのある食感が楽しめます。蕎麦初心者でもその魅力を感じられるはずです。

鰹出汁の効いた蕎麦つゆは、こだわりの信州産醤油と蟹江の歴史ある醸造元が作ったみりんを使っているそうです。

フワッフワに擦り下ろされた、たっぷり大根おろしがみずみずしい！爽やかな香りもたまりません。

この日の野菜天は、風味引き立つエンドウ、プリップリの食感が楽しいエリンギ、甘みと香りのぎゅっと詰まったカボチャの3種類。季節に合わせて選ばれたお野菜は美味しいに決まっています！

「えび家」さんだけに、えび天はマストですよね！

サクサク軽い食感とプリッとした身の歯ごたえ、甘みが感じられるえび天は、おろしとも相性抜群。お互いを引き立て合っていますね。

●ざる蕎麦 二八 830円（税込）※おかわり590円（税込）

同行者は、シンプルなざる蕎麦に季節の天ぷらと小鉢のセットを追加。

初回はこの定番オーダーを楽しむのもありですよね！

実は食べ比べるためにおかわりで十割蕎麦を追加しようとしましたが、あいにくこの日はすでに売り切れでした。十割蕎麦を狙う場合は、かなり早めの時間に来店すると安心です！

●小鉢・季節の天ぷらセット 790円（税込）

平日のランチタイム限定のセット。

なんとこの日は豪華に金目鯛の天ぷらでした！とってもお得ですよね。

小鉢は蕎麦豆腐。甘くてなめらかな蕎麦香るお豆腐でした。

お手軽に本格蕎麦を楽しめる

こだわりが詰まったお蕎麦をリーズナブルにいただける、「えび家」さん。この価格でこのクオリティー！？と驚きました。

ひとつひとつの素材に、店主さんの蕎麦への愛を感じられるお店でしたよ。

上品ながら気軽に行けるのも魅力的！

みなさんもぜひ家族や仲間でお誘いあわせの上、本格蕎麦を味わいに訪れてみてくださいね。

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。