あんトーストin TOKYO vol.5｜日本茶とのペアリングを楽しむあんトースト

日本茶スタンドでいただくあんバタートースト「「Saten japanese tea」

日本茶をカジュアルに楽しめる日本茶スタンド

JR西荻窪駅から徒歩5分。

南口を出て、線路沿いに歩いたところにあるのが今回ご紹介する「Saten japanese tea」さんです。

看板のデザインカラーが日本茶をイメージさせます。

日本茶といえば、建物も和風な佇まいが想像されますが、こちらもまるでコーヒースタンドのよう。

それもそのはず。こちらのお店は“日本茶がもっと日常に溶け込むように”と作られた、お茶のバリスタとコーヒーのバリスタがタッグを組んだお店なんです！

そしてなんと、日本茶をコーヒードリッパーで淹れる、新しいスタイル！

キッチン内の設備はコーヒースタンドそのもの・

他にも種類によって、急須や抹茶碗を使って本格的に作っていただけます。

店内で使われているドリッパーや急須、茶葉は店内やオンラインショップでも購入が可能なので、気になった方はぜひホームページをチェックしてみてくださいね！

あたたかみのある雰囲気の店内は、テーブル席が3卓と窓向きのカウンター席、キッチン向きのカウンター席、店外のベンチの席がありました。

カウンターで注文して、お支払いを済ませ、窓向きのカウンターにていただきます。

日本茶と楽しむシンプルな「あんバタートースト」

今回いただくのはこちらのあんトースト。

●あんバタートースト 500円（税込）

芸術的に盛り付けられたバターが美しい、上品なあんトーストです！

やや小ぶりのトーストに、まあるく盛られたあんこ、美しく削られたバター。

それではさっそく、いただきます！

トーストは4つになるように切り込みが入っています。

トーストの焼き具合はほんのりなので、ふんわりモチっとした食感が目立ちます。

しっかりとした粒あんは甘さ控えめで豆感を楽しめるタイプ。

こってりめで量もしっかりあるので、最初から最後まであんトーストを楽しめます。

あんこはひんやり、しっかり冷やされていて、バターの塩気が際立っていました。

少し食べ進めたら、日本茶と一緒にいただきます！

あんトーストと一緒にいただきたい「抹茶ラテ」

こちらのお店のメインと言える、日本茶の中から「抹茶」を使用した抹茶ラテをいただきます。

●抹茶ラテ 560円

綺麗な抹茶の緑に、ミルクの可愛いラテアートが描かれています。

砂糖は入っておらず、まさにカフェラテのような苦味とミルクのまろやかを味わえる、大人の抹茶ラテ！

まさに、こういう抹茶ラテを探してた〜！という感じで、他ではなかなか巡り会えない上品な1杯でした。

さて、肝心のあんバターとのペアリングは…？

もちろん最高です！

甘さ控えめながらも豆感を味わえるあんこや塩気の効いたバターに、抹茶の苦味濃厚さがベストマッチ！

あんこと抹茶が合わないわけないですよね！

どちらも甘さが控えめというところがほかにはないポイントです。

その他のオススメメニュー

●抹茶プリン 530円（税込）

鮮やかな緑が美しい抹茶プリンは3層になっていて、下から順に、「ミルクプリン・ミルクムース・抹茶ソース」です。

たっぷりかかった抹茶ソースはとろとろ！

まろやかなミルクプリンに濃厚な抹茶ソースが絡みます！

こちらもお店の人気メニューなので、ぜひ食べていただきたい一品。

yurieのあんトーストレビュー

※このグラフは私の主観によるグラフです。

あんバタートースト自体はシンプルで上品な一品でした。

バターが固形の状態でトッピングしてあることで、最後まで塩気もしっかり感じられました。

食パンの大きさや、あんことバターの盛り付け、日本茶とのペアリングであることから、限りなく定番に近い、個性派あんトーストとして、評価させていただきました。

ここでしか味わえない、上品で美しいあんトーストでしたよ！

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。