あんトーストin TOKYO vol.5|日本茶とのペアリングを楽しむあんトースト

あんトーストin TOKYO vol.5|日本茶とのペアリングを楽しむあんトースト

その発祥は大正時代に遡り、名古屋、栄のとある喫茶店で誕生したとされる「あんトースト」。

時は経ち、いつしか全国で提供される喫茶店の定番メニューになりました。
 

『あんトーストin TOKYO』では首都東京で味わえるあんトーストをレコメンド!

昔ながらのあんトーストから、最新あんトーストまで!

あんこをこよなく愛する私、yurieが独断で評価!

 

第5弾は西荻窪にあるあんバタートーストをレコメンド!

お店の場所は個性的なお店が並ぶ西荻窪。日本茶スタンドでいただけるあんバタートーストとは?!

いったいどんな「あんトースト」が味わえるのでしょうか…?!

日本茶スタンドでいただくあんバタートースト「「Saten japanese tea」

日本茶をカジュアルに楽しめる日本茶スタンド

JR西荻窪駅から徒歩5分。

南口を出て、線路沿いに歩いたところにあるのが今回ご紹介するSaten japanese teaさんです。

看板のデザインカラーが日本茶をイメージさせます。

日本茶といえば、建物も和風な佇まいが想像されますが、こちらもまるでコーヒースタンドのよう。

それもそのはず。こちらのお店は日本茶がもっと日常に溶け込むようにと作られた、お茶のバリスタとコーヒーのバリスタがタッグを組んだお店なんです!

そしてなんと、日本茶をコーヒードリッパーで淹れる、新しいスタイル!

キッチン内の設備はコーヒースタンドそのもの・

他にも種類によって、急須や抹茶碗を使って本格的に作っていただけます。

店内で使われているドリッパーや急須、茶葉は店内やオンラインショップでも購入が可能なので、気になった方はぜひホームページをチェックしてみてくださいね!

 

あたたかみのある雰囲気の店内は、テーブル席が3卓と窓向きのカウンター席、キッチン向きのカウンター席、店外のベンチの席がありました。

カウンターで注文して、お支払いを済ませ、窓向きのカウンターにていただきます。

 

日本茶と楽しむシンプルな「あんバタートースト」

今回いただくのはこちらのあんトースト。

 

あんバタートースト 500円(税込)

芸術的に盛り付けられたバターが美しい、上品なあんトーストです!

やや小ぶりのトーストに、まあるく盛られたあんこ、美しく削られたバター。

それではさっそく、いただきます!

トーストは4つになるように切り込みが入っています。

トーストの焼き具合はほんのりなので、ふんわりモチっとした食感が目立ちます。

しっかりとした粒あんは甘さ控えめで豆感を楽しめるタイプ。

こってりめで量もしっかりあるので、最初から最後まであんトーストを楽しめます。

あんこはひんやり、しっかり冷やされていて、バターの塩気が際立っていました。

少し食べ進めたら、日本茶と一緒にいただきます!

 

あんトーストと一緒にいただきたい「抹茶ラテ」

こちらのお店のメインと言える、日本茶の中から「抹茶」を使用した抹茶ラテをいただきます。

 

抹茶ラテ 560円

綺麗な抹茶の緑に、ミルクの可愛いラテアートが描かれています。

砂糖は入っておらず、まさにカフェラテのような苦味とミルクのまろやかを味わえる、大人の抹茶ラテ!

まさに、こういう抹茶ラテを探してた〜!という感じで、他ではなかなか巡り会えない上品な1杯でした。

 

さて、肝心のあんバターとのペアリングは

もちろん最高です!

甘さ控えめながらも豆感を味わえるあんこや塩気の効いたバターに、抹茶の苦味濃厚さがベストマッチ!

あんこと抹茶が合わないわけないですよね!

どちらも甘さが控えめというところがほかにはないポイントです。

 

その他のオススメメニュー

抹茶プリン 530円(税込)

鮮やかな緑が美しい抹茶プリンは3層になっていて、下から順に、「ミルクプリン・ミルクムース・抹茶ソース」です。

たっぷりかかった抹茶ソースはとろとろ!

まろやかなミルクプリンに濃厚な抹茶ソースが絡みます!

こちらもお店の人気メニューなので、ぜひ食べていただきたい一品。

 

yurieのあんトーストレビュー

このグラフは私の主観によるグラフです。

 

あんバタートースト自体はシンプルで上品な一品でした。

バターが固形の状態でトッピングしてあることで、最後まで塩気もしっかり感じられました。

食パンの大きさや、あんことバターの盛り付け、日本茶とのペアリングであることから、限りなく定番に近い、個性派あんトーストとして、評価させていただきました。

ここでしか味わえない、上品で美しいあんトーストでしたよ!

INFORMATION

店名:

Saten japanese tea(サテン)

住所:

東京都杉並区松庵3-25-9

電話番号:

03-6754-8866

営業時間:

[火〜木・土・日]
10:00~21:00
[金]
10:00〜23:00

定休日:

月曜日

一人当たりの予算:

〜¥1,000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。