まとめ|パスタのまだ見ぬ1面ここにあり!?名古屋の和風パスタ特集

まとめ|パスタのまだ見ぬ1面ここにあり!?名古屋の和風パスタ特集

今では老若男女問わず人気の「パスタ」。

ミートソースやカルボナーラなどの定番メニューも魅力的なのですが、今回編集部がpickupしたのは「和風パスタ」!

お店それぞれのアレンジが効いたメニューは「和風パスタ」と一言ではまとめきれないくらい種類が豊富なんです。

そんな気軽に箸でいただける日本独自のパスタの世界へ、皆さんをお連れします。

まとめ|パスタのまだ見ぬ1面ここにあり!?名古屋の和風パスタ特集

①栄|先斗入ル(ポントイル)

地下鉄東山線、名城線・栄駅の「森の地下街」にあるこちらのお店。
北の一番街の⑥にあり、3番出入口の近くにあるのでそれを目印にすると見つけやすいかもしれませんね。

店名にもなっている「先斗町」は今も京都を代表する町屋で、外観も町家風になっています。

 

●京のもち豚のしゃぶしゃぶとたっぷり京野菜のごまだれ風味 1,100円(税込)

パスタの上に冷しゃぶと野菜がこんもりとのったパスタ。
ごまだれと出汁の匂いが食欲をそそります。

パスタソース全体にではなく、豚肉自体にごまだれの味が付いているので味が濃すぎずさっぱり食べられます。
これぞ和風パスタの魅力!

記事内ではほかにもデザートが紹介されているので気になった方はぜひ読んでみてください。

INFORMATION

店名:

先斗入ル 栄店 (ポントイル)

住所:

愛知県名古屋市中区錦3-16-10 森の地下街 北一番街

電話番号:

052-950-3303

営業時間:

[月~日]
11:00~22:00(L.O.21:30)

定休日:

不定休

一人当たりの予算:

¥1,000〜¥3,000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。

 

②中村公園|力パスタ

地下鉄東山線・中村公園駅、5番出入口から徒歩1分ほどの場所にあるこちらのお店。

看板の力強い文字も気になりますが、それより先に目に入ったのは店外までずらりと続く行列!
行列ができるほどの人気店ということが分かりますね。

 

●きのこと大根おろしのニンニク醤油 1,180円(税込)

もりもりに具材が盛られたパスタが熱々の湯気とともに登場!
大根おろしときのこもたっぷりでボリューム満点です◎

ニンニクは薄くスライスしたものがたくさん入っていて、どこを食べてもしっかりニンニクの味がします。
和風なのにしっかり芯のある味で、男性陣も大満足間違いなし!

記事では和風パスタ以外のメニューも紹介されているので気になる方は要チェック!

INFORMATION

店名:

力パスタ

住所:

愛知県名古屋市中村区太閤通9-21 丸越ビル 1F

電話番号:

052-481-0050

営業時間:

[lunch] 11:30~14:00
[dinner]18:00~21:00

定休日:

Instagramを確認してください

一人当たりの予算:

¥1,000〜¥3,000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。

 

③上前津|角燈亭(らんたんてい)

名古屋市営地下鉄名城線、鶴舞線・上前津駅、8番出入口から徒歩1分ほどの場所にあるこちらのお店。

木を基調としたシックな雰囲気が素敵です。

 

●おろし明太子 1,200円(税込)

一度に4種類の味が楽しめる、そんなパスタ。

そのまま食べれば和風出汁の香りが鼻から抜け、大根おろしと絡めればみずみずしさがプラスされよりさっぱり食べることができます。
さらに、明太子と合わせると和風スープとの相性バツグンでピリッとした刺激になり、すべてを混ぜ合わせるとシソと海苔の香りも加わり、相乗効果でより美味しく食べられます!

ほかにもメニューが詳しく紹介されているのでぜひ記事を読んでみてください♪

INFORMATION

店名:

角燈亭 (らんたんてい)

住所:

愛知県名古屋市中区大須3-45-31

電話番号:

052-241-8147

営業時間:

11:30~15:00(L.O.)
17:30~23:00(L.O.22:30)

定休日:

月曜日(祝日営業、翌日火曜日休業)

一人当たりの予算:

¥1,000〜¥3,000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。

 

④金山|アンフォーラ

金山駅南口から徒歩3分ほどの場所にあるこちらのお店。

かわいらしいネオン管が光る少しレトロな雰囲気。
イタリアの国旗である赤、白、緑のトリコロールカラーが可愛いですね!

 

●和風タラカルボ 1,100円(税込)

パスタの上にたくさんの海苔とネギがかかった、和を感じさせる珍しいカルボナーラ。

たらこがたっぷり入っているのでたらこ好きにはたまりません!
たまごを割って混ぜるとさらにコクが出て美味しかったです♪

こちらの記事ではほかのメニューやお得なセットの情報が記載されているので要チェック!

INFORMATION

店名:

アンフォーラ(Am'Phora)

住所:

愛知県名古屋市熱田区金山町1丁目3-2 イトーピア金山マンション1F

電話番号:

052-681-5755

営業時間:

月/ 11:00~16:00
水・木・金/ 11:00~21:00
土/ 11:00~20:00
日/ 11:00~18:00

定休日:

火曜日

一人当たりの予算:

〜¥1,000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。

 

⑤池下|COFFEE STAND 55

地下鉄東山線の池下駅1番出口から徒歩2分ほどの場所にあるこちらのお店。

外観は木を基調としたおしゃれなカフェです。

 

●和風たらBKJ 1,100円(税込)

料理名にあるBKJとは、トッピングのベーコン、小松菜、じゃこの頭文字のこと。

出汁がベースになっており、少しスープパスタのようになっています。
たらこは塊で載せられているので、そのまま食べてたらこ感を存分に味わったり、混ぜてトッピングと一緒に食べたりとアレンジを楽しむことができます◎

また、もう1つの和風たらこパスタも紹介されているので気になった方はぜひ記事を読んでみてください!

INFORMATION

店名:

COFFEE STAND55 (コーヒースタンドゴーゴー)

住所:

愛知県名古屋市千種区池下町2-17 セピア217

電話番号:

052-715-6735

営業時間:

[火~木、日] 11:00~21:00(L.O 20:30)
[金・土] 11:00~22:00(L.O 21:00)
土日祝のみ8:00-11:00でモーニング営業しています。

定休日:

月曜日 月曜日が祝日に場合は翌日が定休日。

一人当たりの予算:

〜¥1,000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。

 

⑥栄|那古野パスタ

地下鉄名城線、東山線・栄駅のサカエチカS8出口を出てすぐにある複合施設、マルエイガレリアにあるこちらのお店。

テーブルの奥にはカウンター席がズラリと並んでおり、おひとり様でも入りやすい雰囲気です。

 

●那古野パスタの薬味釜玉/通常 1,078円 (税込)

お店の名物メニューの「薬味釜玉」!
たっぷりの薬味と卵黄が載せられており、とびっこ、刻み大根、ねぎ、ごまなどの具もたくさん入っています。

まずはまぜそばのように混ぜて薬味の香りと具の食感を楽しんだら、お次は出汁をかけてひつまぶしのようにいただくことができます。
出汁を入れることによって食べやすさアップ!

記事内ではもっと詳しい情報が書かれているので知りたい方はぜひ読んでみてください。

INFORMATION

店名:

那古野パスタ

住所:

愛知県名古屋市中区栄3-3-1 マルエイガレリア 3F ぐるなびフードホールWYE

電話番号:

052-684-9990

営業時間:

[月~日]
11:00~23:00(L.O.22:30)

定休日:

無休

一人当たりの予算:

¥1,000〜¥3,000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。

 

⑦鳴子北|和伊’s

鶴舞線塩釜口駅、桜通線・鳴子北駅から車で8分ほどの場所にあるこちらのお店。イタリアの国旗が目印です。

和伊’sさんは「車好きが集まるお店」とも言われているので、タイミングがよければスポーツカーや年代物のお車を見ることができるかもしれません!

 

● じゃがいもとベーコンの和風ジェノバソース 1,360円(税込)

オイル系の和風パスタで、麺はスパゲッティー二という通常より細い麺が使われています。
ジェノベーゼにありがちなベタっと感がなく、あっさりしていて食べやすい◎

記事内ではほかにもたくさんの料理が紹介されているので必見です!

INFORMATION

店名:

和伊's

住所:

愛知県名古屋市天白区菅田2-701

電話番号:

052-808-4575

営業時間:

[火~日]
11:00~22:00

定休日:

月曜日(祝日は営業、翌日火曜日休業)

一人当たりの予算:

¥1,000〜¥3,000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。

 

⑧岩塚|パスタとクレープ食堂 ノンナ

地下鉄東山線・岩塚駅から徒歩6分ほどの場所にあるこちらのお店。

オシャレな深緑色の外観です。
少し離れた場所に駐車場もあるので車でも来ることができます◎

 

●たらこいか 1,000円(税込)

いかたっぷりの、たらこが絡んだオイルベースのパスタ。
一緒についてくるレモンをしっかりと絞るのがオススメです!

魚介の旨みたっぷりの具材と爽やかなレモン果汁がとてもマッチしています。
麺の量も結構大盛りに感じたため、たくさん食べたい方も満足できるかも◎

パスタ専門店で美味しいパスタが食べたい方はぜひ「ノンナ」さんに行ってみてはいかが?

INFORMATION

店名:

パスタとクレープ食堂 ノンナ (Nonna)

住所:

愛知県名古屋市中村区豊国通6-23

電話番号:

052-898-1745

営業時間:

[月~土]
11:00〜14:00 14:30〜17:00

定休日:

日曜日

一人当たりの予算:

〜¥1,000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。

 

和風パスタでも種類たくさん!

和風パスタというジャンルでも、スープ系やしょうゆベース、さらには和風ジェノベーゼなどさまざな種類があります。

普段はクリーム系しか頼まない!トマトベースしか頼まない!という方にもぜひ和風パスタに挑戦していただきたい。きっとパスタの世界が広がるはずですよ。

 

WRITTEN BY
amu

amu

学生編集部 5代目&6代目編集長

学生編集部 編集長賞 2022

学生編集部 編集長賞 2022

2022年に学生編集部にて、編集長を勤めたライターに贈られる賞です。

学生編集部 編集長賞 2023

学生編集部 編集長賞 2023

2023年に学生編集部にて、編集長を勤めたライターに贈られる賞です。

リールクリエイター賞 2023

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2023年に撮影、編集、ナレーションなどリール動画を制作した担当者に贈られる賞です。

食べることと運動することが好きな(自称)健康優良児です。辛い韓国料理から甘いスイーツまで、好きな食べ物の幅は広く、好きな飲み物はカレーです!