荒畑｜本格イタリアンテイストを”ラーメン”で楽しめる！個性派スタイルのラーメンを提供する人気の麺処

“ラーメン”と“イタリアン”の融合を楽しめる♪名古屋トップクラスの個性派麺を楽しめる人気店「十夢（とむ）」

ラーメンで楽しむ「イタリアン」！？ずっと気になっていた人気店を初訪問

今回ご紹介するのは、昭和区御器所にお店を構えるラーメン店「十夢（とむ）」さん。最寄り駅は地下鉄鶴舞線の荒畑駅ですが、JR、地下鉄鶴舞線の鶴舞駅からも徒歩15分ほどでアクセスすることができます。

お店の外観はよくある一般的なラーメン店という感じ。しかし、店内が多くのお客さんで賑わうランチタイムやディナータイムのころは、香ばしいガーリックの香りがお店の中から漂ってきます。

「ラーメンにガーリック…？」と疑問に思うかもしれませんが、この香りこそが同店のこだわりのひとつ。まるでイタリアンレストランから漂ってそうな香ばしいガーリックの香りは、同店の人気商品を料理するために欠かせない要素なのです。

そんな、鼻孔をくすぐるいい香りから察する通り、こちらのお店では“イタリアン”をテーマにした個性派ラーメンが看板商品。そのため、イタリア料理のパスタやアペタイザーなどによく使われる食欲をそそるガーリックの香りを、入店前から感じることができるのです♪

和風な店内にちりばめられた数々のイタリアンテイストに期待が高まる

店内の雰囲気はカウンターとテーブル席で構成されたオーソドックスなラーメン店の雰囲気です。

しかし、そこにちりばめられているのはイタリアンテイストな差し色とインテリア雑貨。テーブルクロスは赤色のチェックで統一され、壁には長く連なったガーリックがオブジェのように飾られていました。

とはいえ、ラーメンは立派な日本食。天井の目立つ位置には和テイストの提灯が吊り下げられています。

提灯に描かれているのは、まるでイタリア料理店のような看板メニューの数々。カウンターの上部に掲示されているメニューにも、パスタ料理のような、ラーメン店としてはかなり個性的な表記が並んでいました。

ラーメンとパスタは同じ麺類でも別物。しかし、原材料が小麦粉や水、食塩なので、パスタソースやイタリアンの具材にもラーメンはあいそうですね！

さっぱりしているのに食べごたえ抜群！イタリアンテイストな看板ラーメン

この日は友人と2人で同店を訪問。さっそく気になるラーメンを1杯ずついただくことにしました。

●ペペロンラーメン 1,300円（税込）

私が選んだのは、訪問前からずっと気になっていた人気No.2の「ペペロンラーメン」。

同店の人気No.1商品は看板商品の「トマトまぜめん」なのですが、麺類とトマトの組み合わせにあまり興味をひかれなかったこと、太麺で食べごたえのあるまぜめんを食べきる自信がなかったことから、今回はこちらのラーメンを選びました。

細めでしっかりとした食感のある白っぽい麺には、ガーリックオイルをたっぷりとトッピングしたスープがよく絡みます。

清湯塩ラーメンがベースとなっているのであっさりとしているのかと思いきや、ガーリックの香りとブラックペッパーのパンチがガツンとくる、とても食べごたえのある1杯に仕上がっていました。これは、ガーリック好きにはたまらない1杯です♪

辛さを3段階から選べるので、今回はまず「普通」の辛さから挑戦！辛いものが好きな方は、1辛、2辛を選んで自分好みの辛さで楽しんでみてください。

●トマトラーメン 1,300円（税込）

同行の友人は「トマトラーメン」をオーダー。こちらは、ラーメンの上に自家製トマトソースがたっぷりとトッピングされています。

トマトソースやミニトマトのトッピング以外は、ネギやチャーシュー、メンマなど、オーソドックスなラーメンとほぼ変わりません。

個性派麺づくしの同店のメニューの中では、比較的パンチが弱めな、万人受けしそうな1杯ではないでしょうか。

いつもとは違うテイストのラーメンを楽しみたいときにおすすめな1軒

ここまでご紹介したペペロンラーメンやトマトラーメンなど、個性派ラーメンばかりがピックアップされる同店。

オーソドックスな塩や醤油のラーメンはないのかと思いきや、メニューの端の方にしっかりとこれらのメニューも記載されていました。

家族や友人同士のグループで足を運んだ際に個性的な味わいが苦手な人がいても、シンプルでオーソドックスなラーメンメニューもあるなら安心ですね！

気になる方は、ぜひ現地へ足を運び、ラーメンとイタリアンが融合する唯一無二の味わいを試してみてください。

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。