尼ヶ坂｜あの食感が忘れられない！隠れ家カフェのふわふわパンケーキ

大人気の期間限定パンケーキを求めて！「Cheval Cafe （シュバルカフェ）」

名鉄瀬戸線尼ヶ坂駅から徒歩約6分。

駅の前にある公園を越えてひたすら真っ直ぐ進むと、レンガ調のお店が現れます。

外にはテラス席もあり、テラス席はペット同伴可能のようです◎

この日も愛犬と共に来店されている方がいました。

あぁ、もう看板を見ているだけでよだれが出そうです…！

Cheval Cafeさんといえば、パンケーキ！

お店の外観にもパンケーキのイラストが♩

パンケーキで有名なあのLight Cafeさんの系列店ということもあり、期待値が高まります…！

 

さて、さっそく店内へ入ります。

ソファー席とテーブル席があり、席数は思っていたより多かったです。

店内のガラス扉の中には車が展示されていました。車好きな方からしたらたまらないだろうなぁ〜！

 

お昼の時間をすぎた頃に来店したので、店内は少し落ち着いていました。

好きな席が選べたので、窓際の席へ。

暖かい木漏れ日が入る気持ちの良い席です♩

 

さて、メニューはこちら。

訪れた日が休日ということもあり、ランチメニューというものはなく、好きなメニューに+¥200（税込）でドリンクバーが付けられるサービスとなっていました。

 

私のお目当ては、期間限定のこちら…！

パンケーキは焼き上がりに20分ほどかかるとのことだったので、ドリンクを片手に置いてある雑誌を読んで待ちます。

ドリンクバーには日替わりスープも含まれており、ドリンクの種類も豊富でした！

 

この日のスープはわかめと玉子のスープ。

ほっとするお味でおいしい。

 そして、あっという間にパンケーキがやってきました！

「モンブラン ベネディクト パンケーキ ¥1,300（税込）」

これ、これ…！！

このパンケーキがずっと食べたかったのです！

大好きなモンブランとパンケーキのコラボ。

そしてこの愛くるしいヴィジュアル。

あぁ、眼福（がんぷく）とはまさにこのこと。

 

見るからにふわふわなパンケーキ、間に挟まれたモンブランクリーム、そしてちょこんと載った渋皮煮。

どこから食べようか迷ってしまいます。（笑）

パンケーキのフタを外してみました。

モンブランクリームがたっぷりと入っているの伝わりますか？

モンブランクリームの中には生クリームも隠されていましたよ。

 

さぁ、それではさっそく…。

？！

パンケーキを切ると白色のものが見えました。

 こちらは卵白だそうです。

注文を受けてから生地をブレンドして作るこだわり様。これは期待大！

 

いただきます。

…？！

言葉に表すのが難しいですが、「しゅわっ、ふわっ」が一番近い表現かもしれません。（笑）

口に入れるとあっという間に溶けてなくなりました！

生地自体は甘めですが、軽いので食べやすい。

えぇ〜？！どうなってるの〜？！

と混乱しつつ、食べ進めます。（笑）

一口サイズに切り、モンブランクリームと生クリームを塗って食べる。

あぁ、なんと幸せな…。

 

モンブランクリームが濃厚でおいしい！！

ぬかりないですね…さすがです…！

 

栗の渋皮煮がパンケーキの間だけでなく、お皿にも盛られていました。

栗大好き人間からすると感謝の言葉しか出てきません！

クルミはパンケーキと一緒に食べると、いいアクセントになってておいしかったです。

 

1つでも十分な量ですが、間に日替わりスープを飲むことによって胃がリセットされ、2つ目もおいしくいただくことができました♩（笑）

「シェアしても良し、独り占めしても良しなパンケーキ」

これにて、パンケーキ食べたい欲解消◎

 

一度パンケーキにハマると抜け出せなくなる理由がなんだか分かった気がします。

お店によってパンケーキが違うように、人それぞれパンケーキの好みも違いますよね。

ふわふわ系パンケーキがお好きな方には是非一度試してみていただきたいですね♩

 

ご自分の好みのパンケーキに出会えますように♪

ごちそうさまでした！

 

最後までお読みいただきありがとうございました♩