築地口｜昼も夜も賑わい絶えない。うどん愛溢れる手打ち釜揚げのお店

昼も夜も満席の人気店！名古屋港周辺「築港」の手打ちうどん「菜月庵」

「うどん店」の数、愛知県は全国3位

老若男女大好きな「うどん」。愛知県内には何店舗位のうどん屋さんがあるのでしょう？ 「都道府県別統計とランキングで見る県民性（タウンページ調べ）」サイトによると、1位：東京都、2位：埼玉県、3位：愛知県、4位：大阪府、5位：神奈川県となっています。

愛知より100万人以上も人口が多く「うどん好き」が多いイメージの大阪ですが、その大阪よりも愛知の店舗数の方が多いのは驚きです。
ご参考までに…。

名古屋港水族館から北へ約1キロの「美味しいうどん店」

名古屋市営地下鉄・築地口駅2番出口すぐのところに、築地口商店街という小さな商店街があります。

その商店街の南側、小さな路地を入ったところに美味しい手打ちうどんのお店があるんです！

手打ち釜揚げうどん「菜月庵（なつきあん）」さん。
うどん愛に溢れる大将、明るくて優しい女将さん、ご夫婦のお店です。
オープン前に並んでいると、掃除中の女将さんが「どうぞ、店の中で座って」と中へ入れて下さいました。
暖簾が出る前なのに、すみません…。

清潔でこじんまりとした店内。
大将が2階でうどんを打たれていて、小気味良い音が響いています。

11:30がオープン時間。すぐに満席になりますよ。

●味噌煮込み 1,000円（税込）

注文後15分くらい経った頃、グツグツ音が近付いてきました。
「お待たせしました」と笑顔の女将さん。
重厚感のある土鍋に入った味噌煮込みうどんです。
年季が入った濃い茶色の器。土鍋は余熱で食材を芯まで温ためる、味がしみやすい、料理が冷めにくいという効果があり、味噌煮込みにはピッタリの器だそうですよ。

八丁味噌の濃い出汁、太くてコシのあるうどん、かしわ、油揚げ、ねぎ、かまぼこ、そして、土鍋の余熱効果によって生から半熟へ華麗に変身する玉子。
名古屋人には、たまりませんね。

大将、女将さんの「うどん愛」が詰まった渾身の1杯

●天ぷら釜揚げうどん 1,600円（税込）

打ったばかりのうどんを釜で茹で、そのまま釜湯ごと器に注がれます。
冷水で締めず、釜からそのまま揚げたうどん…。
だから「釜揚げうどん」。
湯に浸かった素のうどんと麺つゆだけの料理なので、職人さんの腕が最も光るメニューです。

厳選された小麦粉と水と塩…。
気候、温度、湿度により分量を微妙に変えられるとのこと。シンプル故に打ち手の技量が問われるといいます。
大将が、毎日打つ手打ちうどん…。本当に美味しいです。

「天ぷら釜揚げうどん」に付いてくる天ぷら。大皿でド・ドーンと登場です。
揚げたての、大きな海老2尾、大きな笠で分厚い椎茸、茄子、ピーマン、明日葉…。
一品料理の「天ぷら盛り合わせ」が1,300円なので、天ぷら釜揚げうどんが1,600円なのはお得です。

新鮮な食材を薄い衣でカラッと揚げられ、全く重くありません。
菜月庵さんでは、うどんだけでなく、蕎麦や天ぷらにも定評があります。

●菜月庵特製うどん 950円（税込）

人気メニューの「菜月庵特製うどん」。
大きな器に高級な天丼のような見た目ですよ。
玉子とじうどんの上に、海老の天ぷら、豚肉の天ぷら、茄子天、しいたけ天、明日葉天、天かす、かつお節…
うどんのつゆに揚げたての天ぷらが浸かり、バチバチ音と共に着丼です。

薄い衣を身にまとったプリプリ海老。歯応えがたまりません。

口の中でとろける豚肉。柔らかくて脂の甘みがほど良いです。

ツルツルでモチモチ食感で食べ応えのあるうどん。
菜月庵さんのうどんは、器が大きくて普通盛りでもかなりの量です。

菜月庵 4大人気メニュー

・菜月庵特製うどん
・えびおろし（冷・温）
・みそ煮込みうどん
・カレー南蛮

常連さんに聞いてみた

「うどんはもちろん旨い！蕎麦も旨い！そんで丼モンも旨い！」（50代・男性）
「とにかく麺の量が多い！わしゃぁいつも小盛りで頼む」（80代・男性）
「一品料理も旨い！ハズレメニューなし！」（50代・男性）
「味も良いし接客も気持ち良い。だから、気持ち良く食事できる」（40代・女性）
「気持ち良く呑める。（笑）」（40代・女性）

県外から来られる方、ご家族連れ、毎日来られる常連さん、地元だけでなく多くの方に愛されているお店なのです。

女将さんが「テーブルが狭くてごめんねぇ」とおっしゃる通り、運ばれた料理でテーブルがいっぱいになるって幸せなことです。
「美味しいうどんや蕎麦をたくさん食べてもらいたい」という大将と女将さんの「お客さま愛」のあらわれですね。
ご近所の常連さんばかりでなく、遠方からのお客様も多いのが頷けます。
大将が打つ手打ちうどんは絶品ですし、女将さんの接客は優しくて温かい。
仲良しご夫婦ツーオペのお店は今日も満席。笑顔で溢れています。

お車でお越しの際は…

国道23号線、通称名四バイパスの「築地口インター」すぐのところにお店があります。

菜月庵さんに専用駐車場はないのですが、南へ徒歩1分のところにある名鉄協商パーキングの無料駐車券がもらえます。お車でお越しの際は、こちらのコインパーキングをご利用下さい。

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。