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地下鉄東山線池下駅①番出口から徒歩3分。
地下鉄桜通線今池駅④番出口から徒歩4分。
駐車場はありませんがコインパーキングが多いエリアです。

 

L字に伸びたカウンター席のみの、キレイに整頓された清潔な店内。

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焼肉店なので、等間隔でフードが設置されています。

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見えますか〜?七輪!

夜は、七輪の炭火でお肉を焼けるそうです(要予約)。

 

 

では、では、ランチメニューのご紹介。

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つけ麺やカレーライスもあります。

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フレンチで長年培ったという経歴を持つ料理人が生み出したメニューの数々♪

 

 

今回は、大評判のメンチカツをいただきます!

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ランチは、ライスかサラダが付きます。

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麺は、コシのあるもっちもちのツルツル太麺。

 

カレールゥは、独自で20種類以上のスパイスをブレンドしたカレー粉を使用し、和だし(※1)と鶏スープ(※2)を融合させて旨味を最大限に引き出す手法。

 

 

※1和だし
鹿児島県枕崎産の本鰹節・宗田鰹節・熊本県牛深産新室鯵節をブレンドした黄金の和だし。

※2鶏スープ
厳選した鶏肉とガラをたっぷりと使い、時間をかけて旨味を引き出した旨味輝く透明スープ。

 

 

 

別皿に盛られた人気No.1のメンチカツ。

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とにかく外は「カリカリ」。箸を入れると肉汁が溢れ出す、かなりジューシーな仕上がり。

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肉にはしっかりと味が付いているのでソースなどは不要。何も付けずにに食べられるタイプのメンチカツです。

思わず、ため息がもれる旨味たっぷりの最上級メンチカツでした♡

 

 

 

こちらは、牛もつ。

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もつは、肉厚でぷりっぷり。

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牛もつの脂がスープに溶け出して、プレーンのものよりは角が取れた丸みのあるルゥが味わえます。

 

具材によって、スープの持ち味が変わることも計算に入れた腕前が素晴らしい。

 

 

 

フレンチの技法を取り入れた技で完成されたグルメ「ザ・カレーうどん」は、ダシが際立つ、シェフ自慢のカレーうどんでした!!

夜には「美味しいお肉を少しづつ♡」も楽しめます

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マッコリやハイボールの他、こだわりのアルコール類も魅力のひとつ。

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名古屋で旨いカレーうどんを食べたい方はぜひ【滝家】さんまで〜♪

 

もはや国民食といっても過言ではない「カレー」。

今回は、多くの人が好物にあげる「カレーうどん」の美味しいお店をご紹介させていただきます。

昼はカレーうどん、夜は炭火焼肉が楽しめる炭火焼肉「滝家 (たきや)」

【店舗情報】
店名:滝家(たきや)
住所:愛知県名古屋市千種区仲田2-17-3 ウエダビル1F
電話番号:052-761-0177
営業時間:11:30~14:00 17:30~24:00(L.IN22:30)
定休日:カレーうどん 土日祝 月曜日 炭火焼肉 月曜日
一人当たりの予算:〜¥1,000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください

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