中村区｜常滑の味が名駅で！素材にこだわる創作系魚介ラーメン！

常滑の味が名駅で！素材にこだわる創作系魚介ラーメン！「ラーメン考房 平成呈」

ラーメン考房 平成呈

名古屋駅から徒歩で約10分ほど。

昭和呈の2号店だから平成呈という直球なネーミングの屋号！
あと少しで年号が変わるのでもし3号店が出来た場合はそれを使えばいいと思いますが、4号店以降はどうするのか気になります(笑)

メニューは昭和呈で人気の4種類に絞って営業しており、蟹、海老、飛魚などレギュラーメニューの食材として使っているお店が少ないものばかり！

こちらは見た目もインパクト抜群な蟹の麺。

【ずわい蟹まぶし潮麺 ¥1320】

なんと1杯につき蟹みそ4杯分を使用しているそうで、魚介もしっかり効いていて贅沢な冷製パスタのよう。

冷水で締めた低加水ストレートの細麺に濃厚な蟹みそダレが絡みつきます！

【海老花塩麺 ¥1120】

こちらはスープがもう海老の色をしています！
鶏と魚介のスープに海老の旨味、香りが広がる贅沢な1杯。

全体的にお値段は高めですが、かなり素材にこだわっているそうです！
昭和呈で店長をされていた方が店主さんだそうなのでもちろんお味もそのまま！

常滑に行かなくても食べられるのは名古屋市民には嬉しい！

郊外の人気店が名古屋に出店してくれるのは名古屋市民にとっては嬉しいですね！
しかも名古屋駅から徒歩圏内という抜群のアクセスの良さ。
今まで遠くて行けなかった人も、これを見て気になった人もぜひ行ってみてください！