ラーメンのトッピングの中で人気が高いのはやはりチャーシューだと思います。
昔ながらの焼豚という感じのものから通称レアチャーシューと呼ばれている低温調理のタイプや、昔はチャーシューといえば豚肉でしたが、最近は鶏ムネ肉を使った低温調理のチャーシューや本格的なローストチキン、牛のステーキなどバリエーションもかなり増えていますね！
今回ご紹介するお店は、厚切りチャーシューが人気のお店です！
柔らかくてボリュームたっぷりなチャーシューが楽しめる人気の中華そば！「中華そば 新谷」
中華そば 新谷
駐車場の案内も貼っておきますね！
スープの味は中華そばとピリ辛そばの2種。
チャーシューは1、3、5枚から選べます。
その他、のりそばやメンマそばも！
今回はチャーシューの1番多いチャーシューそばをいただきました！
【チャーシューそば ¥1000】
普通のお店の何倍も厚みがあるチャーシューがなんと5枚！
ネギもたっぷりでほぼ麺が見えません。
スープはお湯割り系スープと呼ばれるチャーシューの煮汁をスープで割ったものですっきりしています！
チャーシューの脂が徐々に溶けていき、後半はまた違った味わいになるのも面白いですね！
分厚いチャーシューはただ分厚いだけではなく、スープの熱で驚くほどトロトロになります！
脂身もほとんどないのでクドさもありません！
麺は中華そばらしく中細の縮れ麺。
大満足のボリューム！シンプルでおいしい中華そば！
インスタ映えするおしゃれなラーメンも最高ですが、シンプルに胃袋を満たしてくれるボリュームたっぷりのラーメンも外せません。
今日はお腹いっぱい食べたい！という時や、お肉がたくさん食べたい！という時にこのチャーシューそばを食べてみてはいかがでしょうか。
もちろんチャーシュー少なめのシンプルな中華そばもおいしいですよ！
INFORMATION
- 店名：
- 中華そば 新谷
- 住所：
- 愛知県名古屋市守山区四軒家1-1574 レーベン豊 1F
- 電話番号：
- 090-9918-7923
- 営業時間：
- 11:30～14:30 (土日のみ夜営業)18:00〜20:45 チャーシュー、スープ無くなり次第終了
- 定休日：
- 月曜日
- 一人当たりの予算：
- 〜￥1000
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。
