中区｜レトロな店内で味わう長年愛される本場の絶品高山ラーメン！

レトロな店内で味わう長年愛される本場の絶品高山ラーメン！ 真砂そば （まさごそば）

真砂そば （まさごそば）

各線 金山駅から徒歩15分ほど
地下鉄名城線 東別院駅からは徒歩10分ほど

本場・高山のお店の暖簾分けだそうで、最近では長久手にも店舗を出しています。

昭和感のあるレトロな外観、そして味のある雰囲気の店内。

メニューはシンプルに中華そば、焼豚麺とご飯のみ！

今回は焼豚麺をオーダー。

まずはお通し？の白菜の浅漬けが。
ご飯を頼んでいないのにこれは嬉しいですね！
さっぱりとしていて箸休めにもなります。

細いちぢれ麺のため茹で時間が短く、あっという間に提供されました！

【焼豚麺 ¥830】

麺が見えないほど敷き詰められた柔らかい焼豚、そして真ん中にはメンマ！
スープは濃いめの色をしていますが、しっかり出汁の効いた優しい甘さとほどよい醤油辛さの甘辛スープです！

麺は自家製麺という平打ちの細ちぢれ麺！
スープがよく絡み、すすり心地も抜群です。

お会計は食後に席でしますが、「830万円になります！」というお茶目な店主さん！
1000円を渡すと170万円のお釣りが帰ってきます(笑)

シンプルだからこそまた食べたくなる味！

味は一種しかないのにこれだけ長く愛されてるということはまた食べたくなる味ということですよね！
お茶目で優しそうな店主さんの雰囲気もよく、これから定期的にこの味が恋しくなりそうです！