本山｜注文後に豆を挽くこだわりコーヒーと、カリじゅわ黒糖トースト＆こだわり手作り焼き菓子が楽しめる静かなカフェ

ラジオの音、トーストの香ばしい香り、そして豆を挽く音。 こだわり焼き菓子と、カリじゅわトーストで日常にそっと溶け込む「retrocalm cafe（レトロカーム カフェ）」

見落とし注意！緑に癒されるレトロで落ち着いた空間

今回ご紹介するのは、「retrocalm cafe （レトロカーム カフェ）」さん。

地下鉄東山線・名城線 本山駅から徒歩7分ほどの場所にある、雑貨屋さんを併設する小さなカフェです。

通ったことがあるはずの道なのに、恥ずかしながら見落としていました…！シンプルな看板がとっても可愛らしい佇まいです。

私は朝8時半の開店と同時に入店したのですが、その後すぐに3組ほどお客さんが見えました。

入口には素敵な植物たちがあり、都会の中にありながらもしっかり緑を感じられて癒されます。

雑誌から絵本まで置いてあり、「子どもから年配の方まで、色んな方がここでゆったりと過ごしているんだろうなぁ」なんて想像できて、ほっこりしちゃいます。

店内には4人がけのテーブルが5つ。

赤いソファがレトロな感じでとにかく可愛らしい…！

英語メニューや日替わりランチも楽しめる！

こちらのお店、なんと朝の8時半からモーニングをやっているとのこと。朝早い日のお出かけ前にぴったりです！

メニューをめくると、お隣には英語表記のメニューが。これなら外国人のお友達とも一緒に来られそう！

モーニング、ランチ、ティータイムとどのシーンでも活躍できそうですね。

早くも「今度はスコーンも頼みたいなぁ。ランチもいいなぁ。」と妄想が膨らみます。

ですが、本日はせっかく朝に来たのでモーニングセットを！

ちなみに…プラス100円でワッフルのモーニングも味わえるとのこと。

トーストが魅力の落ち着くモーニング

●モーニングサービス（トースト＋卵サラダ）
※ドリンク代のみ

今回は｢トーストと卵サラダのセット｣を注文しました。私が来店した時は店主の方が1人で対応されていました。

心地よいラジオの音が聞こえ、静かで落ち着いた雰囲気。しばらくすると、トーストの香ばしい香りがしてきて、私の気分も一気に高揚してきます！

「早く食べたいなぁ」なんて思っていたら、チーンとトーストが焼きあがった音が…！この音、たまりません。じゅわっと黒糖が染み込む厚切りトーストと、こだわりの挽きたてコーヒー！

注文後に豆を挽いてドリップするという、こだわりの淹れたてコーヒーとモーニングが到着です！

●本日のサービスコーヒー（日替り）マンデリンG1 600円（税込）

なんとこちらのコーヒー、通常650円のコーヒーを600円で味わうことができるお得なメニュー。本日は「マンデリンG1」でした！苦すぎず、とっても飲みやすい口当たり。

これぞ皆が好きなコーヒーの味！後味に少し酸味が感じられ、甘いものにも絶対に合います。

●トースト＋卵サラダ

こちらのトースト、コンパクトに台形に切られているものの、しっかりと厚みがあって満足感がすごいです！

一口食べると、バターの甘みと黒糖の美味しさの組み合わせが最高…！

トーストモーニングはよく見ますが、黒糖は初めて出会いました！甘すぎないので朝からパクパク食べられます。

食感はもちもちしていて、これだけで大満足！！中までバターがじゅわりと染み込んでいて幸せすぎます。

まさにさくじゅわーな食感。パンの耳が薄くてカリカリなんです。小さい頃はパンの耳が嫌いだった私ですが、「これならきっと食べられちゃうな」なんて思いました！

卵サラダは柔らかいものの、程よく卵の食感が残っていて、よい舌触り！胡椒がアクセントにきいています。

もちろん、パンと卵を合わせて食べてもよし！！バターと卵が抜群に合います。トースト、卵、コーヒーで無限ループできちゃいます…！

素材のこだわりが大爆発！ご褒美すぎる「プチケーキセット」を追加注文

こだわり溢れる素材が気になりすぎたので…我慢できずに追加注文してしまいました！

●プチケーキセット　本日の焼き菓子2品（マカロン＆パウンドケーキ）　550円（税込）

こちら、パウンドケーキとマカロンがセットになっているとてもお得なセットなんです。「retrocalm cafe」さんのこだわりがつまった焼き菓子がどうしても食べたくて…。

メニューによると、かなり素材にこだわっているようで、なんと保存料や着色料は不使用！

パウンドケーキの中に入っているジャムや、ラム酒に漬け込んだフルーツまで手作りなんだとか…凄すぎます。

パウンドケーキは日替わりで、本日は抹茶味でした。

マカロンはモカか塩バターキャラメルかで選択できたため、私は塩バターキャラメルをチョイス！

1口目から抹茶のずっしりとした感じ！とてもしっとりしているため、パウンドケーキは絶対しっとり派というあなたにも全力でオススメしたいです！

甘〜いチョコレートソースと生クリームをたっぷりつけた1口は、幸せが口いっぱいに広がります…！黒豆の甘みが程よいため、全体の見事な調和がとれています。2切れあるから、1つ食べてもまだもう1つ食べられる！という安心感も嬉しい（笑）。（あ！パンを少し残しておいて、このクリームとチョコレートソースをつけるのもよかったかも！と、後から名残惜しく思いました。）

テカテカとした外側。シンプルなのに可愛いフォルム！！マカロンは少し高いイメージがあり、なかなか出会えないため、食べるのは久しぶりです！

一口食べると、サクサク！そして甘い！！美味しい！！塩キャラメルのクリームがたっぷりはいっています。パウンドケーキよりもガツンと甘いので、すぐに無くなってしまうのが惜しくてちまちま食べちゃいました（笑）。

キャラメル甘〜い、そして塩もきいてる！疲れた日もこれで一発で回復できそうです。食感がまた凄くて、さくさく、じょり、とろーり。

こちらのマカロンにはゲランドの塩、無添加の生クリームを使用しているのだそう。マカロンの生地にクリームがじわりと染み込んでいて、じょりじょりとした食感が最高です。最後のひとくちが本当に名残惜しい……。

こちらのパウンドケーキとマカロンは、単品でも頼めるので気軽に試してみてくださいね！

​モーニングもスイーツも無限ループ確定！次の休みはここで決まり。

可愛らしいマカロンに、しっとり濃厚パウンドケーキ…。

こんがり焼けた黒糖トーストと、入れたてコーヒーから始まる朝って、なんて素敵なのでしょうか！最高の1日のスタートが切れました。

日替わりランチメニューはお店の公式ブログから確認できるそうなので、ランチ狙いの方もぜひチェックしてみてください。

どのシーンで行っても癒されること間違いなし。みなさんもぜひ1度、お試しあれ！

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。