
みんな大好きタピオカ!
言わずと知れた、台湾を代表する人気グルメのひとつです。
台湾にはタピオカのような魅力的なグルメがたくさんありますが、その中でも、にわかに人気を集めている"ある新グルメ"があるのです。
NEXTブレイク間違いなしの、甘くてヘルシーで美味しい、そんな三拍子そろった台湾スイーツ。気になりますよね?
そんな新グルメを楽しめる台湾カフェをご紹介しましょう。
種類豊富な「豆花」が楽しめる台湾カフェ「好日茶楼 GOOD DAY CHARO」
お店があるのは、名古屋でも様々なグルメが楽しめるスポットとしても有名な大須商店街の中です。
万松寺通りから1本北に入った通り沿いにお店はあります。大須シネマの前といえば、分かりやすいでしょうか。
ここはもしかして台湾なのか?と思ってしまうような、異国感漂う外観です。
カラフルな装飾が目立っていますね。店内も本場台湾のような雰囲気。
こちらの「好日茶楼 GOOD DAY CHARO(グッデイチャロウ)」さんで楽しめるのが「豆花(トウファ)」と呼ばれる台湾スイーツ。
台湾スイーツの中では定番の「豆花」。台湾の街中でもあちらこちらに多くのお店を見かけます。
豆花は、豆乳を硫酸カルシウムで固めたものだそうで、少し豆腐や杏仁豆腐に似ています。
柔らかくプルンとした食感が特徴的です。
この豆花に、フルーツやタピオカ、ピーナッツ、タロイモ団子などをトッピングし、甘いシロップをかけて食べるのが主流のようです。
豆花は豆乳から作られているため、ヘルシーなうえにタンパク質も豊富な点が女性にも嬉しいポイント♩
日本でも台湾グルメが流行ってきており、台湾料理店が続々とオープンしていますが、中でもこの豆花がにわかに人気を集めているのです。
さて、好日茶楼 GOOD DAY CHAROさんのメニューを見てみましょう。
メインはやっぱり豆花!
9種類もの豆花がラインナップされています。
フルーツたっぷりの豆花から、抹茶がトッピングされた日本風の豆花、ザーサイや醤油で味付けされたお食事のような豆花…どれも美味しそうですね。
他にも、台湾グルメや台湾のドリンクを楽しむこともできますよ。
今回は、お目当ての豆花をいただきます。
お店は2階建て。まず初めに1階で注文してから席につきます。
1階にも席はありましたが、階段をのぼって2階に上がると、広々としたイートインスペースがあります。
充電用のコンセントもあるのが嬉しいですね♩
少し待っていると、お店の方が豆花を持ってきて下さいました。
1つずつ詳しくご紹介します。
○グッデイ豆花 650円
お店の名前のついたこちらは、定番の豆花だそうです。
豆花に、ピーナツ・タピオカ・白きくらげ・サツマイモ団子・タロイモ団子・仙草・ハト麦がトッピングされ、さらに甘いシロップがかかっています。
これがほんとに優しい甘さで、日本にはありそうでないスイーツです。
トッピングもたくさんのっているので、色々な食感を楽しめるのも魅力。
○杏仁豆花 650円
こちらは先ほどのグッデイ豆花とトッピングは同じですが、シロップが違います。
銀色のポットに入っているのは杏仁シロップ。これをかけていただきます。
こちらも優しい甘さにうっとり。杏仁シロップもとってもいい香りで、杏仁豆腐が好きな人にはオススメです。
ヘルシーなスイーツですが、タピオカや団子類が入っているので意外とお腹に溜まりますよ!
どちらの豆花にも、麻雀牌と点棒が添えられていました。なんだか台湾らしいアイテムですね。
私のは、中の牌と一万点棒でした。どんな牌が添えられているのかもお楽しみポイントですよ!
甘いもののあとはしょっぱいものが食べたくなるものです。
そんなときは、メニューにあるジーパイという台湾名物の巨大唐揚げがオススメですよ。
今回はいただきませんでしたが、是非お試しくださいね。
まだ豆花を食べたことない方は是非♩
今回はベーシックな豆花をいただきましたが、他にもたくさんの豆花がありました。
スイーツたっぷりの豆花は写真映えもしますし、甘いものが食べたい時にはピッタリ。
他にも色々な種類の豆花がありますので、お気に入りの豆花を見つけてみてくださいね。
今回ご紹介した好日茶楼 GOOD DAY CHAROさんのインスタグラムによると、豆花の食べ放題も始まるみたいです!
気になる方はチェックしてみてください♩
INFORMATION
- 店名:
- 好日茶楼 大須店 (good day charo)
- 住所:
- 愛知県名古屋市中区大須3-28-24-2
- 電話番号:
- 052-262-3776
- 営業時間:
- [月~日] 11:00~19:00
- 定休日:
- 不定休
- 一人当たりの予算:
- 〜¥1,000
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。