矢場町｜都会のオアシスで心も体も癒すならここで決まり！パティシエ特製のタルトをいただけるカフェ

喧騒から一歩離れた落ち着いた空間でパティシエ特製のタルトをいただけるカフェ「FLARIE Cafe（フラリエカフェ）」

今回紹介するお店は「FLARIE Cafe（フラリエカフェ）」さん。

地下鉄名城線・矢場町駅から徒歩3分の好立地

大須や栄で買い物をした後などふらっと立ち寄ることのできる立地♪ 

久屋大通庭園フラリエの中に入り、中に進んで行くとお店があります。

お店の外にはソフトクリームのオブジェとセットメニューの看板が置いてあります。

店内は広々とした空間でなんともおしゃれな空間。テーブル席とソファ席合わせて50席ほど。

こちらのお店では、先にレジで注文をしお会計を済ませます。

レジ横には宝石のようにキラキラとした色鮮やかなタルトが並んでいました。

目移りしてしまうほど種類豊富なメニュー

こちらはドリンクメニュー。

コーヒーや紅茶、ジュースからフロートまで揃っています。

ラズベリーラテやフルーツティーソーダなど、皆さんがあまり目にしたことのないドリンクもあるのではないでしょうか。

今回ドリンクはココアフロートをオーダー。

そして、タルトはお店のオススメであるイチゴとベリーのタルト、バナナとアールグレイのタルト、そして気になっていたチョコレートとオレンジのタルト、トンカ豆とチョコレートのタルトをオーダーしました。

1つひとつ店員さんが丁寧にお皿に移してくれます。

ドリンクは後から持ってきてくれるということでレジからケーキを受け取り、席まで運びます。

伺った日は天気かよかったので、テラス席でいただきました！

庭園を見ながらケーキを食べれるなんてちょっぴり優雅な気分♪

◎ココアフロート Mサイズ

ココアの上にソフトクリーム。最強の組み合わせ。（笑）

ソフトクリームは北海道産の生乳を使用したソフトクリームなのでなめらかで濃厚ですが、どこかサッパリとしています。

お待ちかねのパティシエ特製のタルト！

◎イチゴとベリーのタルト

上から順にたっぷりのイチゴとベリー、生クリーム、フランボワーズジャム、フラン。

フランとは、卵や牛乳を使ったカスタードクリームのようなもの。

このタルトのフラン生地にはきび砂糖と黒糖を使用しているため、まろやかでコクのある味を味わうことができます。

ザクザクのタルト生地はくどくなく、とても食べやすいですよ。

◎チョコレートとオレンジのタルト

上から順にチョコレートムース、オレンジクリーム、キャラメル、オレンジブリュレ。

オレンジムースからほんのり感じる酸味とチョコレートムースの甘みがとってもマッチしています◎

中に練り込んでいるカリカリのオレンジブリュレがアクセントになっていて、本当に美味しくてもう1個食べたいほどでした。（笑）

◎バナナとアールグレイのタルト

上から順にバナナムース、アールグレイのガナッシュ、キャラメルソテーしたバナナを焼き込んだアールグレイ生地。

バナナとアールグレイの組み合わせ、想像がつかなかったのですが一口食べてわかりました。

この2つの相性抜群◎

バナナの味がとても濃厚でバナナ感強めですが、それをふんわり和らげるかのようにアールグレイの風味を感じることができます。

◎トンカ豆とチョコレートのタルト

上から順に生クリーム、トンカ豆を煮出したチョコレートガナッシュ、フランボワーズぺパン、チョコレート生地。

「トンカ豆」とは何だろうと興味が湧いて注文した一品。

トンカ豆とは、別名クマルと呼ばれ、杏仁やシナモンを思わせるかぐわしい甘い香りを持っている豆のこと。

口に含むと鼻から抜ける甘い香りを楽しむ事ができます。

スイーツを食べ終わったら…

◎レモネード Mサイズ

帰りは久屋大通庭園をお散歩しながらレモネードを飲みます。

スライスレモンも入っていて爽やかな酸味と甘みがちょうど良い◎

不定期で開催されるタルトビュッフェが大人気！

フラリエカフェさんでは、不定期ですが完全予約制でタルトビュッフェを行っています。

ソフトドリンクの飲み放題付きです◎

詳しい開催日などはお店のwebやインスタグラムでチェックして見てくださいね♪

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。