まとめ|プリプリ麺にトロトロあんかけが食欲そそる!名古屋名物あんかけスパ特集

まとめ|プリプリ麺にトロトロあんかけが食欲そそる!名古屋名物あんかけスパ特集

名古屋めしの代表格のひとつ、あんかけスパゲッティ!

食べ応えは抜群で、お腹が空いている時にガッツリ食べたいメニューですよ。

このまとめでは、超有名・元祖のお店から今風・アップデート系のあんかけスパまで、一挙にご紹介させていただきます。

あんかけスパ初心者の方も興味が湧くこと間違いなし!?

ガッツリ系洋風名古屋めしに挑め。お腹を空かせて食べに行きたい!!名古屋市内で食べられるあんかけスパ特集

①栄|スパゲッティハウス そーれ

地下鉄東山線・栄駅から歩いて約5分!

飲み屋さんが多い繁華街の中にたたずむビルの中で見つけたのが、こちらのあんかけスパ専門店。3色の看板が目立つ「スパゲッティハウス そーれ」さんです。

こちらの「スパゲッティハウス そーれ」さんは、1961年に開業されてから2021年現在で60年も営業されています。

 

●カニコロスパ 950円(税込)

数多くのラインナップの中で迷った結果、この日はカニコロスパをオーダーしてみました!

大きなカニクリームコロッケが2つと、お皿いっぱいの麺。そして、多めに振りかけられた粉チーズと名物のあんかけソースがたっぷり。口当たりが軽いあんかけソースが麺によく絡むので、美味しくいただけました。

気になるあんかけソースの味は甘辛く、まろやかな風味仕立て。老若男女問わず人気なのも納得です。

 

●玉子ヨセ 950円(税込)

ついでに、友達が食べた玉子ヨセもご紹介!

たっぷりかけられたあんかけソースに、玉子と豚ロースカツの下に麺が隠れていました。ガッツリ食べたい人にはおすすめ。特に豚ロースカツはあんかけソースによく合うそうです。

INFORMATION

店名:

そ~れ

住所:

愛知県名古屋市中区栄4-9-10 愛信プラザビル 2F

電話番号:

052-265-3990

営業時間:

[月~土]
11時〜15時(ラストオーダー14時45分)
17時〜23時(ラストオーダー23時)
(祝・祭日はランチ営業のみ)

定休日:

日曜日

一人当たりの予算:

〜¥1,000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。

 

②一社|からめ亭

名東区高社にお店を構える「からめ亭 一社店」さんです。

創業1979年。こちらが本店であり、ほかには丸の内や池下など県内に7店舗存在するようです。

店先には「あんかけスパの名付け親」「最強のあんかけスパ」との文字が踊ります。

こちらのお店は、それまで名前の無かった「あんかけスパ」という存在に、初めて「あんかけスパ」と名付けたお店と言われていますよ。

 

●ふわとろスパ  Sサイズ 880円(税込)

ミックスチーズとたまごがのった、シンプルなあんかけスパ。

その名の通り、ふわとろの見た目からたまりません!チーズがとろとろっとしています。

通常のSサイズだと、麺は200グラムでソース並盛り。Sサイズと聞くと小さめかと思いきや、これでも充分なボリュームです!

スパイシーなソースもよく絡んで、少しずつ胡椒で辛くなってきます。(笑)

でも伸び伸びとろとろのチーズが合わさって、絶妙にマイルドになるバランス!チーズはオススメですよ〜。

INFORMATION

店名:

からめ亭 本店

住所:

愛知県名古屋市名東区高社1-191

電話番号:

052-777-7031

営業時間:

11:00~14:30、18:00~21:00

定休日:

日曜日

一人当たりの予算:

〜¥1,000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。

 

③小本|洋食屋 岩月

こちらは名古屋市中川区にある「洋食屋 岩月」さんです。場所はあおなみ線・小本駅から徒歩5分以内で駅近。

男性人気No. 1はエスカロープ。女性人気No. 1はカニクリームコロッケだそうです。

そのほかにもバイキング、ボロネーズ、ポークピカタなど定番のトッピングが揃います。どれもとっても食欲を刺激してしまいそうなビジュアル!

 

●エスカロープ 990円(税込)

やってきました!どうみても濃そうなソースのあんかけスパです。エスカロープは薄くしたポークをカツレツにし、さらにチーズをかけて焼いたもの。あんかけスパに合わないはずがない…!

細かいパン粉であげられたカツレツ。ポークはぎっしり食べ応えがあります。厚みもしっかりしています!チーズ感も充分に楽しめて満足度は高め!これは人気No.1にも頷けます。

太麺のスパゲッティはプリプリもちもち食感が最高!

香ばしくスパイシーで粘度の高いソースには、野菜の旨味もたっぷり。野菜のつぶつぶ感が残っているのも美味しいです!

INFORMATION

店名:

洋食屋 岩月

住所:

愛知県名古屋市中川区柳森町1811

電話番号:

052-351-9171

営業時間:

11:30~14:30(L.O. 13:50) 18:00~21:30(L.O. 20:50)

定休日:

月曜日

一人当たりの予算:

~¥1,000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。

 

④鶴舞|スパゲッティーハウス ヒロシ

鶴舞駅の2番出口から徒歩7分ほどの高架下にあるスパゲッティーハウス!

「スパゲティハウス ヒロシ」さんです。創業は1991年だそう!この地で30年以上愛されてきた、地元人気が根強いお店です。

 

●ヒロシソース・ベーコンエッグ 830円(税込)

オリジナルブラウンソース、その名も「ヒロシソース」が大人気のあんかけパスタです!

その上にのっているのは、とってもビッグでふわっふわのベーコンエッグ。ランチの中で、堂々の人気No. 1だそうです♪

このたまご!!ふわっふわ食感と優しい風味がソースと相性抜群すぎるっ……!

何個のたまごが使われてるんだろう?と思ってしまうようなボリュームです。

平日限定メニューではありますが、イチオシなのでぜひ狙って来店してみてください。

INFORMATION

店名:

スパゲティハウス HIROSHI (スパゲティハウスヒロシ)

住所:

愛知県名古屋市中区新栄2-47-2

電話番号:

052-251-9663

営業時間:

[ランチ]
11:00~14:30(L.O.14:00)
[ディナータイム]
18:00~21:30(L.O.21:00)

定休日:

なし

一人当たりの予算:

¥1,000〜¥3,000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。

 

⑤岩塚|パスタとクレープ食堂 ノンナ

こちらのお店は、とてもおしゃれな深緑の外観が素敵な、「パスタとクレープ食堂 Nonna」さんです。

セットのサラダとパン。この日はパンではなくクレープ生地が付いてきました!

具のない素焼きクレープ。でも生地がほんのり甘くて温かくて美味しい!

こちらのお店、実はランチタイム以降はクレープの専門店になるんです。試食できてとても嬉しかったです!これはクレープにも期待できそう。

 

●あんかけチョリソ 1,000円(税込)

あんかけスパにしては細麺でしょうか。きのこもたっぷりな一品です。スパイシーなチョリソーがのっています!

あんかけ自体はそこまで辛さがないので、どなたでも安心して食べられます。

INFORMATION

店名:

パスタとクレープ食堂 ノンナ (Nonna)

住所:

愛知県名古屋市中村区豊国通6-23

電話番号:

052-898-1745

営業時間:

[月~土]
11:00〜14:00 14:30〜17:00

定休日:

日曜日

一人当たりの予算:

〜¥1,000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。

 

⑥名駅|スパゲッティハウス シェフ

名駅西エリアにあるあんかけスパゲッティ専門店「スパゲッティハウス シェフ」さん。

エスカ地下街からは徒歩5分とほど近い場所にあり、会社勤めの方は平日のランチタイムも利用しやすそう。

こちらのお店の特徴は「鉄板」+「あんかけスパ」。名古屋といえば鉄板ナポリタンも有名ですが、なんとこちらのお店では名古屋流・鉄板スタイルのあんかけスパゲッティがいただけるんです!

 

●デラックスシェフ(エビフライ&ウインナー)/鉄板 1,200円(税込)

アツアツのあんかけスパの上には、手のひらサイズほどの大きなエビフライが盛られています。

えびふりゃ〜の呼び名のごとく、エビフライも名古屋名物のひとつ。一皿で「鉄板」+「あんかけスパ」+「エビフライ」が楽しめる究極のハイブリッド名古屋めしなのです!

名古屋人の私も、このビジュアルには思わずニンマリ。

鉄板で提供されることで、あんのスパイシーな匂いがより引き立ちます。

太めの麺にあんがよく絡み、食べるとあんのコショウ辛さが喉の奥までガツンときます。

お店自家製のあんかけソースは、和牛スネ肉を4日間煮込みと寝かしを繰り返し作られるこだわりのお味。

あんかけスパといえばかなりスパイシーな味わいが特徴ですが、同店のあんはコショウ辛さがありつつもやや甘め。あんかけスパ初心者にはとても食べやすいお味です。

エビフライもなかなかの大きさ!衣は薄くカリカリとしていてエアリーな食感なので、大きめですがペロリと食べられます。

INFORMATION

店名:

スパゲッティハウス シェフ

住所:

名古屋市中村区則武2-15-9

電話番号:

052-453-1755

営業時間:

11:00〜21:00

定休日:

月曜日

一人当たりの予算:

¥1,000〜¥3,000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。

 

⑦車道|ニューレトロ アモーレ

地下鉄桜通線車道駅から徒歩5分ほどのところにある「ニューレトロ アモーレ」さん。

看板に描かれたロゴは、イラストの雰囲気も相まってちょっぴりレトロな雰囲気に。

現在は11:30~14:00のランチタイムのみ営業しています。

 

●ミラネーゼ&マスカルポーネクリームチーズ 1,210円(税込)

トマト風味のあんかけをベースに、赤ウインナーとマッシュルームがたっぷりと乗った「ミラネーゼ」。

そこに、アイスクリームをひっくり返したかのような個性的な絵面が印象的な「マスカルポーネクリームチーズ」のトッピングしました。

「マスカルポーネクリームチーズ」は熱ですぐ溶けてしまうので、写真を撮るなら手早く済ませてしまいましょう。

トマト味のあんかけに「マスカルポーネクリームチーズ」を混ぜ合わせることで、トマトクリームパスタのようなまろやかなあじわいに変化します。

あんかけはトマト特有の酸味は少なく、時々ピリリとブラックペッパーの刺激を感じられる絶妙な味わい。

INFORMATION

店名:

ニューレトロ アモーレ

住所:

愛知県名古屋市東区筒井2-11-24 葵ビル 1F

電話番号:

052-937-2323

営業時間:

11:00~14:00(L.O.13:45)

定休日:

土曜日、日曜日、祝日

一人当たりの予算:

〜¥1,000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。

 

進化は続く!?もっと注目されてほしい名古屋めし「あんかけスパ」

名古屋めしらしい”濃さ”を持ちつつも、シンプルで誰でも親しみやすい料理、あんかけスパ。シンプル故にお店ごとの細部の違いが感じられるかと思います。

今回は定番のものから進化系まで多岐に渡りご紹介いたしました!まだあんかけスパ未体験の人でも、行ってみたいお店が見つかれば幸いです。

みなさんもぜひ、イチオシのお店を探してみてくださいね!

 

 

WRITTEN BY
あめろちゃん

あめろちゃん

名古屋ママグルメライター

最多月間MVP賞 2021

最多月間MVP賞 2021

2021年に最も多く月間MVPに輝いたライターに贈られる賞です。

MVP 2021

MVP 2021

あらゆる点から、2021年に最も活躍してくれたライターに贈られる賞です。

最多月間MVP賞 2022

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2022年に最も多く月間MVPに輝いたライターに贈られる賞です。

殿堂入り 2022

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「殿堂入り」は2022年までに通算100記事という、前人未到の偉業を成し遂げたライターに贈られる、最高の栄誉です。

MVP 2022

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最多月間MVP賞 2023

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2023年に最も多く月間MVPに輝いたライターに贈られる賞です。

結婚を機に名古屋市内に引っ越してきた主婦です!よく行くエリアは大須・栄・金山・名駅です。おしゃれカフェからエキゾチック料理、激辛料理までいろいろレコメンド!