名駅｜ハイブリッド名古屋めしは必見！鉄板スタイルが人気のあんかけスパゲッティ専門店

全18種類のあんかけスパが楽しめる！あんかけスパゲッティ専門店「スパゲッティハウス シェフ」

名駅から徒歩10分！老舗あんかけスパゲッティ専門店

今回ご紹介するのは、名駅西エリアにあるあんかけスパゲッティ専門店「スパゲッティハウス シェフ」さん。

エスカ地下街からは徒歩5分とほど近い場所にあり、会社勤めの方は平日のランチタイムも利用しやすそう。

11時〜21時までと夜遅くまで通し営業されているのも嬉しいポイント。

イタリア国旗をあしらった立て看板が目印。そしてご覧の通り、こちらのお店の代表メニューは名古屋名物“あんかけスパゲッティ”なのです。

しかし、このお店の特徴はそれだけではありません。

「鉄板」+「あんかけスパ」。名古屋といえば鉄板ナポリタンも有名ですが、なんとこちらのお店では名古屋流・鉄板スタイルのあんかけスパゲッティがいただけるんです！

多くの飲食店は皿盛りのため、鉄板スタイルでいただけるのはなかなか珍しいですね。

店内はカウンター席から4人掛けのテーブル席まであり、気軽に立ち寄りやすい雰囲気。2階席もあるようです。

実は筆者、名古屋人でありながら外食であんかけスパをいただくのは初体験。

本格的かつハイブリッドなあんかけスパが食べられるとのことで、期待に胸を膨らませながら…いざ注文！

全18種類の豊富なあんかけスパに驚き！

メニュー表を見てまず驚いたのが、あんかけスパのメニューの多さ！

専門店とは聞いていましたが、こんなにも種類があるとは驚きです。

パスタソースは「あんかけ」「ケチャップ」「カレー」の3種類があり、あんかけソースは全18種類から選べます。

ほとんどのメニューが皿盛りor鉄板のどちらかを選ぶことができます。

トッピングもすべて手作りというこだわりぶり…。お店の本気度がうかがえますね。

「めんたいこ」や「デラカン」など気になるメニューがたくさんあって迷いましたが…今回は王道の味を味わうべく、人気No.1メニューを鉄板スタイルで注文！

ダブル…ならぬトリプル名古屋めし！？人気No.1のあんかけスパ

●デラックスシェフ（エビフライ&ウインナー）/鉄板 1,200円（税込）

ジュージューという音とともに運ばれてきたのが、こちらのあんかけスパ。

アツアツのあんかけスパの上には、手のひらサイズほどの大きなエビフライが盛られています。

えびふりゃ〜の呼び名のごとく、エビフライも名古屋名物のひとつ。一皿で「鉄板」+「あんかけスパ」+「エビフライ」が楽しめる究極のハイブリッド名古屋めしなのです！

名古屋人の私も、このビジュアルには思わずニンマリ。

鉄板で提供されることで、あんのスパイシーな匂いがより引き立ちます。

パスタ麺は想像以上にモチモチでとても美味しい…！

太めの麺にあんがよく絡み、食べるとあんのコショウ辛さが喉の奥までガツンときます。

お店自家製のあんかけソースは、和牛スネ肉を4日間煮込みと寝かしを繰り返し作られるこだわりのお味。

あんかけスパといえばかなりスパイシーな味わいが特徴ですが、同店のあんはコショウ辛さがありつつもやや甘め。あんかけスパ初心者にはとても食べやすいお味です。

食べ進めていくと、麺の下に玉子が敷いてありました。鉄板スタイルならではのアレンジですね。

鉄板ナポリタンのように玉子と合わせて食べると、また違った味わいで美味しいです。

エビフライもなかなかの大きさ！

衣は薄くカリカリとしていてエアリーな食感なので、大きめですがペロリと食べられます。

人気No.3！3種のフライが楽しめるあんかけスパ

●シーフード（カニコロ&貝柱&エビフライ）/鉄板 1,200円（税込）

いろんなフライを楽しみたい方におすすなのが、こちらのメニュー。

麺の上にはエビフライ、貝柱フライ、カニクリームコロッケフライがのっています。

カニクリームのクリーミーさがあんかけスパのスパイシーさをまろやかに調和してくれます。

スパゲッティにはサラダがセットで付きますが、フライ系のトッピングメニューを注文すると、タルタルソースも付けてもらえます。

タルタルソースはかなり濃厚でクリーミー！

このもったりとしたソースがサクサクの衣とマッチして美味しい◎

お好みでつけながら楽しんでみてください。

迷ったらおすすめを選ぶべし！名古屋人も一度は食べたいあんかけスパ

店内の壁にはシェフ人気&おすすめBEST10の張り紙が。

とにかくメニューが豊富なので、迷った方はこの中から注文してみてくださいね！

名古屋へお越しの観光客の方はもちろん、名古屋人でも楽しめる個性的なあんかけスパ専門店でした。

みなさんもぜひ「スパゲッティハウス シェフ」さんで、ハイブリッド名古屋めしを楽しんでみてくださいね！

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。