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車道から5分ほど歩いたところにあるサンセリテさん。

カウンターとテーブル一席のお店で初めてでもなんとなく落ち着く雰囲気。

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L字のカウンターから見えるチッキンと、置かれているフレンチおばんざいに食べる前からわくわくします。

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メニューはやっぱりおばんざい屋さんというべきか、その日によって変わるようです。

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さっそく気になるものから順番に頼んでみました!

(※複数日にわたって撮影しております。)

 

カウンターにて異様な存在感を放っていたケーキのようなもの…

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オムレツ!

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中身はその日によって違うのですが、このときはじゃがいもとベーコン!

これだけ大きく作るのに一体どれだけの卵を使っているのか…と思いつつ、食べると外側の香ばしさと、内側の柔らかいけど、型崩れしない適度なかたさにびっくり!

確かにフレンチだ!と納得。

 

れんこんのバルサミコきんぴら

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きんぴらなのにバルサミコ??と思っていたのですが、これが不思議と合うのがさすがと言うべきか…とっても美味しい。

きんぴらには間違いないんです!でもバルサミコがあるから、途端に洋食感が…ひたすら組み合わせに関心。

 

そして次にキウィと自家製スモークサーモン ハーブ風味

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目の前で作る工程が見ることができるので、ついつい見てしまうのですが、

なるほど!とダイス状に切ったスモークサーモンとキウィ!

出てくる前からわくわくしていましたが、出てきたら想像以上にフレンチ感がありました。自家製スモークサーモンが美味しい!!!

 

これは絹さやとロマネスクと紫茎ブロッコリーのクリームチーズ白和え

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名前は洋風な感じもしますが、やっぱり白和え。普通の白和えよりはクリームチーズが入っているからかクリーミーな印象でした。これももちろん美味!

ロマネスクはおそらく初めましてですが、ブロッコリーとカリフラワーの間でした。

これもご実家がお野菜作られていたり、農家さんから直接仕入れたりしているからこそ手に入る食材なんでしょうかね?

 

コウサイタイ(菜花)とズワイガニのおひたし

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コウサイタイ??と言う方も多いかもしれませんが、漢字では紅菜苔と書きます。少しお出汁がピンクなのはそのため!

ちなみにmiaもコウサイタイを知らず、気さくな女性オーナーシェフに教えてもらいました!

 

いろいろキノコの焼きマリネ

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しいたけ、エリンギ、まいたけなどの焼きマリネ!キノコ好きにはたまらない一品!

 

白肝と豚のテリーヌ

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白肝を使っているからか、肝の癖が少なく、とっても食べやすいです。荒めのお塩でとっても塩梅!

これはレバーパテやら、テリーヌを食べ歩いているmiaのランキング上位に食い込む美味しさ!付け合せの紫キャベツのマリネもテリーヌに合う絶妙さ。

 

こちらはシェフからおすすめされたフランス産ホワイトアスパラのムニエル!

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物凄く太くて大きいのと、何より甘い!ソテーにしている工程を見ていたのですが、この純粋にアスパラが甘いんでしょうね。

ムニエルにしただけなのに、こんなに甘いの!?と声に出てしまうほど甘くて美味しい。

今の時期しか食べられないのでますます外せない一品。

 

あっちゃんのハム

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シェフのお名前が入ったハム。なかなかハムの自家製というのもないと思いますが、これも美味しいんですよー。

常時あるメニューなので、是非トライしていただきたい!

 

赤ワインとスパイスどて煮

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やっぱり頼んでしまう、どて煮。赤ワインだからか、すごく洋風。赤ワインがよく合う味です。名前の通り、ちょっぴりスパーシー!でもそれがますます食欲をそそる…

これもおすすめです!!

気軽に色んなものを少しずつ食べられるフレンチのおばんざい

新鮮なお野菜たっぷりのフレンチおばんざい。ちょっとおばんざいのイメージが変わるかも?

是非一度食べに行ってみて下さい。早めの予約がおすすめです!

前回、新栄にあるおばんざいのえ~るさんをご紹介させていただきました。

実はここ最近、名古屋でおばんざいの居酒屋さんが増えているのをご存知でしたか?

おばんざい、京都や和食を思い浮かべますよね。

そんなおばんざいやさんの中でも今回ご紹介したのは少し変わり種!


フレンチとおばんざいの融合!?「やさいxフレンチ おばんざい サンセリテ」

【店舗情報】
店名:やさい×フレンチ おばんざい サンセリテ
住所:愛知県名古屋市東区筒井3-34-2
電話番号:052-325-8661
営業時間:18:00~23:00
定休日:日曜日
Web:
一人当たりの予算:¥3000〜¥6000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください

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