地下鉄上前津駅から歩いてすぐ、大須商店街のメイン通りから一本入った場所にあるパスタ専門店。
創業から長きにわたり、こだわりのパスタを提供し続けている名店です。
特にランチタイムには、行列ができるほどの人気を集めています。
今回は、一番人気「小海老のウニクリーム」と、フレッシュなバジルを感じる「きのこバジル」の魅力をご紹介します。
目次
上前津でパスタを食べるならここ！一度食べたら忘れられないもちもち食感のパスタ専門店「角燈亭（らんたんてい）」
地元に愛される上前津エリアのパスタの名店
「角燈亭（らんたんてい）」さんは、地下鉄上前津駅から歩いて2分ほどの場所にあります。
大須商店街のメイン通りから一本入った場所に位置しています。
「角燈亭」さんは、名古屋市民だけでなく、大須を訪れる観光客からも人気を集めています。休日のランチタイムには、お店の前に行列ができていました。
店内は、木製の家具を使った温かみのある内装。テーブル席はパーテーションやロールカーテンで仕切られ、個室のような空間で落ち着いて食事ができます。
もちもち麺へのこだわり
「角燈亭」さんのパスタが他の専門店と異なる最大のポイントは、「麺」にあります。
通常のパスタメニューでは、麺がアルデンテよりも少し硬い状態で茹で上げられていて、もちもち食感と食べごたえが魅力です。
硬めの麺が苦手な方は、好みの茹で加減を選ぶこともできるので、安心して注文できます。
また、パスタの量が細かく選べる点も、「角燈亭」さんが老若男女から愛されている理由の1つです。
一番人気「小海老のウニクリーム」の魅力
数あるメニューの中でも一番人気なのが、「小海老のウニクリーム」です。
●小海老のウニクリーム 2,200円（税込）
一口食べると、ウニとクリームの甘みが口いっぱいに広がります。臭みはまったく感じないので、ウニが苦手な人でも美味しく食べられるソースです。
小海老はぷりぷりとした食感で、ウニクリームにアクセントを加えています。
濃厚なウニクリームが、自慢のもちもち麺にしっかりと絡み、麺とソースの一体感がたまらない一皿です。
トッピングされた刻み青じそが、さっぱりとした良いアクセントになります。
「角燈亭」さんでは、追加メニューとしてバゲットやガーリックトーストを提供しています。
「お皿に残ったパスタソースがもったいないな…。」というときに、バゲットを注文しておくと、ソースを最後まで残さずいただくことができますよ！
香りを楽しむ「きのこバジル」
●きのこバジル 2,050円（税込）
もう1つの人気メニュー「きのこバジル」も、負けず劣らず魅力的な一皿です。
運ばれてきた瞬間から、フレッシュなバジルの香りが広がります。
具材は、しめじ、椎茸、えのきといった3種類のきのこと、ベーコンが使われています。
きのことベーコンの旨味が、バジルソースに深みを与えています。濃厚なウニクリームと比べ、こちらはバジルのさわやかさが際立つ、対照的な美味しさとなっています。
もちもち麺と濃厚なソースが自慢のパスタ屋
「角燈亭」さんのパスタは、麺のもちもちとした食感と、食材の味を最大まで引き出す濃厚なソースが魅力。
今回ご紹介したウニクリームやバジル以外にも、トマトやオリーブオイル、カルボナーラなど、たくさんの種類のソースを選ぶことができます。
上前津・大須エリアを訪れた際には、「角燈亭」さんのパスタをぜひ味わってみてください！
INFORMATION
店名：
角燈亭（らんたんてい）
住所：
愛知県名古屋市中区大須3丁目45-31
電話番号：
052-241-8147
営業時間：
月曜定休(祝日の月曜は営業してます
翌火曜日がお休みです)
毎月第3月、火連休です
定休日：
月曜日（※祝日の場合は営業、翌火曜がお休み）
第3月曜日、火は連休
一人当たりの予算：
￥1,000～￥2,000
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。
