瑞穂運動場西｜隠れ家ビストロで楽しむ美味しいビリヤニに舌鼓！

いろどり鮮やかなワンプレーとでいただくビリヤニが美味しい！お酒とともに美味しいスパイス料理を楽しめるビストロ「Spice Buono！（スパイスボーノ）」

スパイスカレーを食べに来たはずが…あれっ！？カレーはまさかの終売に

この日訪れたのは、瑞穂区瑞穂通にあるスパイス料理専門店「Spice Buono！（スパイスボーノ）」さん。お店は小ぢんまりとしていて、入り口がちょっぴりわかりにくいこともあり、まるで隠れ家のよう。

地下鉄名城線 瑞穂運動場西駅4番出口の真横にある同店は新瑞橋駅からも徒歩8分ほどでアクセス可能！

こちらのお店には1年ほど前にスパイスカレーを求めて足を運んだのですが、その日は運悪く貸切営業となっていました。

そして先日、ようやくリベンジできた！と思ったのもつかの間。なんと、再訪したときにはスパイスカレーの販売は終了となっていました…。

スパイスカレーだけを目標として足を運んだので同店について詳しく下調べはしていませんでしたが、それでもせっかくここまできたので、この日はそのまま店内で夕ご飯をいただくことに。

居酒屋感覚で利用できるカジュアルスタイル！店主はワンオペで切り盛り

お店の中はカウンター席と小上がり席のあるシンプルな造りでした。和食店や居酒屋には小上がり席が定番となっていますが、アジア料理を取り扱うお店で小上がり席があるのは珍しいですよね！

おそらく居酒屋か和食店の居抜きなのでしょうか？ところどころに感じる和テイストとアジア系のラグやカーテンを取り入れた装飾が意外にもマッチしています。

同店は基本的に店主のワンオペ営業。そのため、店内が混雑しているときは料理の提供に時間がかかったり呼んでもすぐに対応いただけない可能性があることも念頭に置いておきましょう。

ちなみにこの日は私のほかに1名しか先客がおらず、同時刻に居合わせたお客さんを交えてカウンター席でゆっくり店主とおしゃべりを楽しみました。店主と会話を楽しみながらゆったりと飲食したい場合は、平日の営業日を選んで足を運ぶと比較的混雑を避けられるのでおすすめです。

店主おすすめの美味しいビリヤニに舌鼓を打つ！食後にはプリンも堪能

●本日のビリヤニ（ハーフ） 660円（税込）

現在ワンオペのため小ぢんまりと営業している同店。お酒のアテになる料理を中心に提供しているため、食事になりそうなしっかりと量のある料理は少なめな印象です。

私はお酒があまり飲めないので、今回は店主のおすすめで「ビリヤニ」をハーフサイズでいただきました。なお、ビリヤニの内容は日替わりのため、訪れるたびにまた違う味わいを楽しめるところがポイント。

実は今回ビリヤニを初めて食べたのですが、中華料理のチャーハンや欧州料理のピラフとはまた違う、とてもスパイシーな米料理の香りにさっそく魅了されてしまいました。

ワンプレートで盛り付けられたビリヤニにはパクチーや野菜の付け合わせがのっており、彩りもとても華やか♪ハーフサイズでも腹八分目程度にお腹が膨れるボリューム感なので、一品料理やデザートを追加したいときにおすすめです。

●ほうじ茶のプリン 385円（税込）

食後のデザートは「ほうじ茶のプリン」をチョイス。香ばしいほうじ茶の風味ととろ～りやわらかな食感が美味しい店主特製のプリンは、スパイスでヒリヒリとする舌先を癒してくれました。

甘さはやや控えめでビターな味わいので、甘すぎる味が苦手な方や普段あまりスイーツを食べない方にもおすすめです。

ランチ営業は休止中。夜はスパイス料理とお酒を楽しむビストロとして営業

以前はランチタイムにスパイスカレーを提供していた同店。現在はランチ営業は休止中なので、18時からのビストロ営業で美味しい料理をお酒とともに楽しみましょう。

この記事を読んで興味を持ったという方は、ぜひ現地へ足を運び、美味しいビリヤニに舌鼓をうってみてはいかがでしょうか♪

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。