みなさんは焼き鳥を食べに行くと必ず注文する串はありますか?
私はつくねが大好きなので、焼き鳥屋へ行くと必ず注文してしまいます!
焼き鳥ってヘルシーだし、ちょっとずついろいろな串や一品ものを食べられるところが醍醐味ですよね。ただ、焼き鳥屋というと渋いイメージで、女子会や婦人会での利用イメージがありませんでした。
しかし今回、美味しくてヘルシーな焼き鳥をおしゃれな女子会の開催場所にしたい...という長年の夢を叶えるに等しい焼き鳥屋を発見してしまいました!
一品メニューにキッシュや燻製料理もある女子のハート鷲づかみすること間違いなしのオシャレ焼き鳥店をレコメンド。
目次
焼き鳥の固定概念を覆すオシャレな一品料理と種類豊富な本格焼き鳥を楽しめる「きんぼし 今池店」
場所は今池駅と池下駅のちょうど真ん中に位置し、どちらの駅からも歩いて6分で到着します。近くにコインパーキングもあるので飲まない人は車で来るのもありですね◎
赤いのれんに独特な字体で「きんぼし」と書いてあるのですぐに見つけることができました。
外まで焼き鳥のいい匂いが漂っており、吸い込まれるように入店。大変人気店のため予約していくことをおすすめします。
店内はカウンター席のほかにテーブル席もあり、広々とはしていませんが、隣のテーブルとパーテーションで区切っていただくことも可能です。
きんぼし初心者はとりあえずコースを頼むべし
続いてメニューを見ていきましょう。
コースメニューと単品メニューがあります。「きんぼしでのお食事はコースがおすすめです」ということで今回は一番人気コース志野コース(3,300円)を注文しました。
志野コースの内容は、串物8本と季節の3点盛り、一品料理2品、〆ののりまきで3,300円(税込)。
※コースとは別にお通し代330円がかかります。
おかわり自由なキャベツは自家製生姜味噌をディップ
ドリンクメニューと一緒にお通しのキャベツが運ばれてきました。
こちらのキャベツにはきんぼし自家製の味噌をつけていただきます。生姜が効いた味噌はキャベツとよく合うため、食べる手が止まりません。おかわり自由なので3,4回おかわりしてしまいました。(笑)
キャベツを食べている間に串2本と季節の3種盛りが運ばれてきました。
●つくね・きんぼし焼き
つくねはふわふわで黒ごまがいいアクセントに。
きんぼし焼きは、牛ハラミを特製味噌生姜ダレにつけたもの。お肉はとても柔らかく、ジューシーです。
居酒屋のレベルを超えたイタリアン一品料理
●季節の3品(鶏ザーサイ、特製トマトサラダ、クラムチャウダー)
焼き鳥屋なのにこんなにもオシャレな一品料理が。しかもどれも本当に美味しくて、テンションが上がります。
特に美味しかったのはトマトサラダ。トマトとバジルの組み合わせがさっぱりしており、自分好みでした。
インスタ映え必至「仔羊の香草焼き」
●仔羊の香草焼き
驚くほどジューシーで柔らかいです。仔羊の独特の臭みもまったくなく、香草の味付けとよく合います◎看板メニューになっているのも納得。
●豚ねぎま
甘辛いタレと豚の甘みがストライクすぎました。食材のこだわりを感じます。
●汲み出し豆腐 ※コース外メニュー
こちらLINE友達になると無料でいただけるサービス。サービスなのにかなりボリュームがあります。甘すぎず豆腐の旨味をしっかり感じることができる味。
●せせり
ぷりっとしており弾力が凄いです。あっさりとした味付けなので何本でも食べられそうでした。
演出までもが素敵すぎる一品料理
●一品料理3種(焼きカマンベール、キッシュ、鶏の唐揚げ)
焼きカマンベールは燻製されており、ガラスの蓋を開けて煙を漂わせる演出までしていただけました。
いぶりがっこ、チーズ、ポテトチップスが重ねられており、それぞれの食感が混ざり合って絶妙。鶏の唐揚げも持ち手の飾りが可愛らしいです。さすが焼き鳥屋というほどジューシーでした。
キッシュもふわふわなのにサクサク。焼き鳥屋でキッシュをいただけると思っていなかったので完全に心掴まれました。
●うずら
うずらの玉子が3つ並び、アンチョビが上にのっています。アンチョビの塩気がうずらの玉子の旨味を最大限に引き出されていました◎
●たけのこ
素揚げされており、外はカリカリ中はふわふわで噛めば噛むほど味がしみてきます。コースでなかったら注文していないだろう一品だったこともあり、一番衝撃的で美味しかったです。
●レバー
レバーって少しくさみがあるイメージでしたが、臭みはまったくなく、一口食べただけで新鮮さが伝わってきます。ミディアムレアな焼き加減だからか、ふわふわした食感でした。
これが〆?〆まで串というユーモアさ◎
●焼きのりまき
〆はごはんとお伺いしていたのに、串がもう1本…?と思いきや、これがきんぼし流のごはんなのだとか。
ゆかりで味付けがされている十穀米をのりで巻き、さらに焼きおにぎりみたいに炙ってくれているので香ばしさと、もちっと感のバランスが絶妙でした。
焼き鳥の枠にとらわれない斬新なメニューの数々
イタリアンを感じることができる一品料理をはじめ、定番串から、きんぼしオリジナル串など幅広いジャンルから食べることができ大満足のコースでした。次回お伺いする際もコースメニューで注文したいと思います。
ご馳走さまでした。
INFORMATION
店名:
きんぼし 今池店
住所:
愛知県名古屋市千種区今池5−4−9 水野蒜1F
電話番号:
052−732−4521
営業時間:
月、水〜金:17:30〜22:00
土・日・祝:17:00〜22:00
定休日:
火曜日
一人当たりの予算:
¥3,000〜¥6,000
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。