桜山｜カフェのようなおしゃれな空間で食べられる、煮干したっぷりの健康志向なラーメン

桜山の街角の隠れおしゃれラーメン店！？煮干したっぷりのスープが自慢「麺処 素和」

桜山交差点で発見！煮干しラーメン専門店

こちらは、桜が綺麗な季節の桜山交差点。

車の通りも多く、地下鉄・桜通線 桜山駅地上すぐの位置なので、通りがかったことがある方も多いかも知れません。

この日やってきたのはこの交差点の角、桜の木の目の前にあるお店。

その名も「麺処 素和」さん。煮干しラーメンのお店のようです！

店頭の看板は、醤油煮干しラーメン、塩煮干しラーメン、濃厚煮干しラーメンに煮干しつけ麺…と煮干し尽くし！

ラーメンの中でも煮干しラーメンが特に好きな私はテンションが上がります！！

さっそく入店いたします。

1階はカウンターオンリー。2階は…？

入店して、まずは券売機でお好きなメニューの券を購入！

1階はカウンターが5席のみ。

この日は2人での来店だったので、店主さんに「2階にテーブル席がありますのでどうぞ〜」と声を掛けられたので、階段で2階へ上がってみることにしました！

2階へ上がると突如現れたのはインスタ映えしそうな壁のフォトスポット。

えっ、ラーメン屋さんで！？（笑）と、意外性アリですね。これはびっくり！

2階の全貌はこんな感じ。まるでカフェのようですよね！1階からは想像できなかった空間です。（笑）

女子やカップルにも喜ばれそうな可愛らしいおしゃれ空間。

この日はちょうどカップルばかり3組ほど来店されていましたよ。桜もちょうど良い位置で見られたのでこの迫力！

窓全面に大きな桜の木が見えます！これは期間限定の特等席ですね〜。

ちなみに調味料やお水は完全セルフで2階にも置いてあります。

のんびり楽しめそうでありがたい♪

煮干し尽くし、罪悪感なく食べられる麺たち

しばらくお部屋を楽しんでいると、2階までやってきました！ラーメンとつけ麺です。

●濃厚煮干しラーメン 900円（税込）

こちらは数量限定、人気メニューの濃厚煮干しラーメンです。

紫の玉ねぎと緑のネギ、ピンクのレアチャーシューが美しいっ！

白の器でちょっとオシャレ〜。

スープはアクセントのお野菜がこれでもかとたっぷり！シャキシャキ感を楽しめます。

濃厚煮干しスープは、煮干しは濃厚ながらもサラッと飲みやすい感じ！どんどん飲めてしまいます。

これは煮干し初心者でもオススメできそう。

そしてこのチャーシュー！驚きの柔らかさにお肉の旨み。

想像していたチャーシューとはまったく違うものでしたが、これはとっても嬉しいです◎

麺はスープによく合うストレートの細麺！硬めなのがまた良い感じですよ。

途中でお酢を加えてアレンジし、最後までとっても美味しくいただきました！

●煮干しつけ麺 850円（税込）

こちらはつけ麺。つけ麺も細麺なのは少し珍しいタイプかなと思いました！

こちらもがっつり煮干し！濃厚なつけ汁に柑橘の香りが良いアクセントですね。大きいメンマが嬉しいです！

どちらも煮干しパワーで元気になれた気がしました。

デートでも行けそう！おしゃれ煮干しラーメン

初来店した「麺処 素和」さんですが、食べやすい濃厚煮干しスープと予想外のおしゃれ空間に驚きました。

誰でも利用しやすいラーメン屋さん。

ぜひお近くにお立ち寄りの際は、濃厚煮干しラーメンを楽しんでみてくださいね。

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。