新栄|斬新なメニューも♪”蕎麦”の新たな魅力を発見できる蕎麦カフェ!
こんにちは、shibukiです☺︎
日本食の代表といっても過言ではない、「蕎麦」。
なんと奈良時代よりも前から、日本人に愛されてきた歴史のある食べ物なんだそうです。
家庭ではもちろん、ファミリーレストランや学食等、様々な所で食べられる蕎麦ですが、
"カフェで蕎麦が食べられる"となると少し「ん?」と違和感を覚えませんか?
今回は、珍しい「蕎麦カフェ」をご紹介したいと思います!
おしゃれなカフェと日本の伝統的な蕎麦のコラボレーション♪「蕎麦カフェ イベリスside」
お店があるのは、隠れた名店も多い新栄エリア。
CBCテレビさんの横の通りを少し入ったところ。
到着♪
ピカピカ光るイルミネーションと、メニューの書かれた看板がたくさんあるのが目印です。
蕎麦カフェ イベリスsideさんは、Instagramで見かけてから、ずっと気になっていたカフェで、たまたま新栄に用事があったので帰りに伺ってみました。
お供は学生編集部副編集長・ぱる♪
今回はこちらで夜カフェすることに決定!
落ち着いた照明の店内には、カウンター席とテーブル席の2タイプがあります。
木製のテーブルは、ひとつひとつ形が違っておもしろかったです。
頭上に目をやると、すっごくかわいい照明!
おしゃれなお店に行くと、なぜか照明を見てしまう気がする、、(笑)
蕎麦を食べる!!!
と心に決めていたものの、思っていたよりメニューが多くて少し迷ってしまいました。
蕎麦だけでも5種類もあります。
しかもどれも「え?どんな蕎麦なんだ?」と思ってしまうものばかり。
蕎麦以外にもガレットやお肉もありますよ〜!
お酒やスイーツも充実!
なんと、お蕎麦を使ったスイーツもあるのだとか。
やはり心に決めていたので、お蕎麦を注文!
せっかくなので、2種類頼んでシェア♪
「生ホタルイカと野菜のかき揚げ蕎麦」が食べたかったのですが、売り切れとのことでした、、、残念。
このように、数量限定のメニューもあるようで、”限定”という言葉が付くとより一層食べたくなってしまいますよね。
リベンジしたいものです!
そんなこんなで私たちのオーダーしたものはというと、、、
○桜と花子蕎麦 (馬肉と、エディブルフラワー) ¥750
蕎麦と馬肉の組み合わせは、まだ分かるけど、
蕎麦とエディブルフラワー?エディブルフラワーと馬肉??
ほんとに珍しい組み合わせ。
桜と花子蕎麦という、名前だけではどんな蕎麦が来るのか全く想像できないネーミング(笑)
実はお店の前にも掲示がしてあって、気になって注文してみました!
馬肉が綺麗に整列してます。
見た目の彩りも美しい一皿に、カメラのシャッターをきる手が止まらない〜。
野菜がたっぷり乗ったお蕎麦。
赤カブと桜の葉のエスプーマをかけて、つゆにつけていただきます。
ほんのり桜の香りが、、♪
珍しい蕎麦なだけじゃありません!
もちろん蕎麦自体もしっかりとコシのあるお蕎麦です。
○和風デミグラス蕎麦フィットチーネ ¥834
蕎麦フィットチーネ???
蕎麦とパスタというまさかの麺類同士のコラボ。笑
どんなものか気になってオーダー!
やってきたのがこちら。
こちらも野菜がたっぷり!
野菜に埋もれて、麺がほとんど見えません(笑)
蕎麦”フィットチーネ”というだけあって、少し太めの麺。
これがまたモッチモチなんですよ!!
食べ応え◎です!
お腹に余裕があれば、他のメニューも食べてみたかったのですが、どちらのメニューも結構なボリューム。
店員さんも、「お蕎麦、結構ボリュームありますよね〜」とおっしゃっていました。
量の調整もできるようなので、他の料理も食べたい人はsmallサイズがいいかもしれませんね!
蕎麦に対する固定観念が変わります。
蕎麦を食べたいけど、いいお店に入ると高いし、少し敷居が高そう、、
でもここなら、カジュアルにお蕎麦を楽しむことができますよ。
値段もリーズナブルですし、ボリュームも◎
普通のお蕎麦以外にも、ここでしか食べられない変わった蕎麦や、蕎麦を使ったお料理もたくさん!
普通の蕎麦に飽きた方にも是非行ってほしいお店です。
以上、shibukiでした☺︎
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
INFORMATION
- 店名:
- 蕎麦カフェ イベリスサイド (蕎麦Cafe イベリスside)
- 住所:
- 愛知県名古屋市中区新栄1-4-28
- 電話番号:
- 052-228-6644
- 営業時間:
- 11:30~21:00
- 定休日:
- 日曜日
- 一人当たりの予算:
- 〜¥1000
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。