名駅｜バターが主役のスイーツを自家焙煎コーヒーと共に堪能できるカフェがニューオープン！

じっくり丁寧に。フランス産発酵バター（AOP）の上品な甘さが虜になるスイーツが勢揃いのカフェ「Buttery Cafe（バタリーカフェ）」

都会ながら落ち着きのあるおしゃれ空間

今回ご紹介するのは、2023年11月22日にオープンした「Buttery Cafe（バタリーカフェ）」さんです。

名古屋駅から徒歩6分という好立地でありながらも人通りは多くなく、落ち着いた場所にあります。

こちらのお店は、テイクアウトをメインとする本店の「Buttery」さんの同フロア内に“はなれ”として佇んでいます。

ホットケーキやクレープなど、カフェならではの店舗限定商品があることが魅力の1つ！

木目とホワイトを基調としたカフェスペースは15席あります。

バタリーギフトボックスのパッケージデザインをモチーフにしたおしゃれな壁面はつい写真を撮りたくなりますね！

ショーケースには焼き菓子も

店内に入ると最初に目に入るのが、焼き菓子が並ぶショーケース。

陳列されているものを見ると、ますます美味しそうでどれを食べようか迷ってしまいますよね。こちらの焼き菓子はイートインだけでなく、テイクアウトも可能なんだそう！

じっくり丁寧に焼き上げるコクの深いホットケーキ

●クラシックホットケーキ 1,200円（税込）

優しい甘さのホットケーキは隠し味にマスカルポーネチーズが入っていて、上に盛られた発酵バターと相まってコクがより深まる一品。

ホットケーキはもちろん他のメニューのバターも、フランス産の発酵バター（AOP）を使用しているのが特徴です。

生地自体は薄めながらも食感はもちもち！また、焼き方にもこだわりがあります。

ホットケーキはこのように銅板で生地をじっくり焼き上げることで、美しい仕上がりともちもちの食感が完成するのだそう。

焼いている様子は客席からも見ることができて、より臨場感や焼く際の丁寧さが伝わってきました◎

お好みでメープルシロップや生クリームを合わせてお試しあれ♪

バターの豊かな味わいを楽しめるクレープ

クレープ生地は、焼くタイミングでたっぷりのバターを染み込ませていて贅沢♪

店舗限定メニューの1つであるクレープは全部で5種類あり、どの味を注文したとしてもバターの風味を楽しむことができます。

●クレープ いちご 1,380円（税込）

バニラのクランブルと甘酸っぱいベリーが合わさっているクレープ。壁面を背景に撮影してみたらより素敵な写真に！

●クレープ チョコバナナ 1,200円（税込）

ラム酒がアクセントのカスタードクリームにチョコフィナンシェのクランブルが組み合わさったちょっぴり大人なクレープです。

●クレープ キャラメルナッツ 980円（税込）
●クレープ トリュフ 2,200円（税込）

こちらのメニューは温かいクレープ。生地に染み込んでいるバターと赤砂糖が中に入っている、定番のシュガーバターの他にも、2種類のクレープがあります。

シンプルにシュガーバターで生地を堪能したり、ナッツやトリュフといった食感が違うメニューが揃っているので気分によって選ぶことができますね♪

スイーツと一緒に楽しんでほしい自家焙煎のコーヒー

バターのコクや甘さによく合うように焙煎されたコーヒーは深煎りのもの。

自家焙煎の淹れたてのコーヒーと共にスイーツを楽しんでみてはいかがでしょうか？

●バタリーブレンド（深煎り） 580円（税込）
●カヌレ 290円（税込）
●フィナンシェ 330円（税込）

他店舗でも食べることができる焼き菓子ももちろん注文することができます！

すぐ近くに本店があるので、帰り際にお土産や自分へのご褒美として焼き菓子を購入してみてはいかがでしょうか？

はなれで堪能する甘いひととき

今回は、本店のはなれとしてニューオープンした「Buttery Cafe」さんをご紹介しました。

フランス産発酵バター（AOP）の甘くてうっとりするような香りで包まれた明るい店内は、居心地がよく甘いひとときを過ごすことができます。

ここでしか味わえない限定メニューが必見！みなさんもぜひ足を運んでみてくださいね♪

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。