桜山|麺の芸術!2代目店主が作る、珍しい幅広きしめんが美味い!

桜山|麺の芸術!2代目店主が作る、珍しい幅広きしめんが美味い!

名古屋名物「きしめん」は、名古屋の至る所で味わうことが出来ますよね。

きしめんはうどんとは違い、平打ちした麺のことを示します。


そんな平打ちきしめんの幅が驚くほど広い、店主自慢のきしめんがいただけるお店をご紹介していきます。

名古屋でもなかなかお目にかかれない幅広きしめんがいただける「手打きしめん 芳乃家」

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地下鉄桜通線・桜山駅8番出口から徒歩約5分ほどのところにお店はあります。

 

桜山駅周辺には名古屋私立大学病院があり、病院沿いの道路には様々な飲食店が立ち並んでいます。

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今回ご紹介するお店はこちら!「きしめん」の文字が目に飛びつく暖簾や看板が目印の「芳乃家」さんです。

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車でのアクセスも良いです◎駐車場は店の裏側に3台ありました。

※周辺にもコインパーキングが多々有り。

 

それでは早速店内に入っていきましょう。

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暖簾をくぐると落ち着きのある店内が広がります。

いらっしゃいませ。

と優しいご夫婦が歓迎してくださいました。

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席数は、4名掛けの席が6つとやや狭め。

ランチタイムは多くの人が訪れるので、店外で行列になることもあります。

夕方は18時頃でも空いているので、ゆっくり食べたい方は夕方に行くのがおススメです。

 

メニューを見ていきましょう。

おしながきは、こちら。↓↓

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昔ながらの壁掛けスタイルのメニューもあります。

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ローカルなメニュー表が、お店の雰囲気ととても合いますね!

名物のきしめん以外にもうどんやそば、定食がリーズナブルな価格で食べることができます。

 

今回私が注文したのはこちらの4つ。

まず始めに、店主自慢数量限定の幅広きしめんです!

芳乃家」さんに来たら絶対に食べなきゃ損

 

①ざるきしめん ¥680(税込)

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名古屋名物のきしめんがこんなにも幅広くなった「幅広きしめん」。とても迫力がありますね!

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幅約5センチのこちらのきしめんはお店の看板メニューです。

通常のきしめんのようにすすることは出来ませんでした!

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小指サイズの幅!

噛むたびに跳ね返ってくる弾力とコシのある麺とツルツルとした食感がやみつきに。リピートするお客さんが続出するのがとてもわかるような気がします。

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幅も広いですが長さもありました。ツルツル滑って落ちてしまって、持ち上げるのが本当に一苦労でした。(笑)

 

こちら、量が少なそうに見えますが結構お腹いっぱいになります!

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麺に欠かせない「薬味」。

なんとこちらのざるきしめんにはこの3つの薬味が付いてきました。!

 

ネギ、わさびに…。ん?恐竜の卵

 

違います。これ「うずらの卵」なんです。麺類の薬味で「うずらの卵」は珍しいですよね!びっくりしました!

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麺の上で割ってもよし、つゆの中に入れるのもよし、食べ方はあなた次第です!

☆ぜひ「ざるきしめん」お試しアレ♪♪

 

②志の田うどん ¥540(税込)

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油揚げねぎかまぼこという斬新な具材。

あっさりとしたスープが麺と相性が良く、一口口に含むだけでも心がほっこりと温まります。

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見て下さいこの麺!

太さがさまざまですがこれも手打ちうどんの印ですよね。食べていてとても楽しいです!

☆食感も楽しめ、心も温まりたい方には「志の田うどん」がおススメです。

 

③かつカレーきしめん ¥880(税込)

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うどん屋さんのカレーって無性に食べたくなる時ありませんか?

こちらのお店のうどん出汁をベースに使ったカレールーがとっても美味しかったです!

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もちろん麺はお店名物の「幅広きしめん」を使用。

とろみがついている汁と幅広きしめんがしっかりと絡み合うようになっていました。

☆がっつり食べたい方には「かつカレーきしめん」がおススメです!

 

④えびおろしきしめん ¥970(税込)

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見た目からさっぱり!

シンプルだけれども夏らしさを感じられるメニューです。海老天野菜天がとても魅力的です♪

こちらのメニューは多くのお客さんが注文をしているのを見かけました!

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もちろんこちらもお店名物「幅広きしめん」を使用しております。

大根おろしで夏バテ防止

☆さっぱりと食べたい方には「えびおろしきしめん」がおススメです!

 

名古屋人もまだまだ知らない、きしめんの奥深さに驚きと楽しみを。

名古屋名物!「きしめん」が美味しい!面白い!また食べたい!

と思わせる店主自慢のきしめんを食べに桜山に足を運んでみてはいかがでしょうか?

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麺類以外にもどんぶり類も気になりました!

次は、きしめんのお供で「他人丼」も一緒に食べたいと思います。

 

INFORMATION

店名:
手打きしめん 芳乃家
住所:
愛知県名古屋市昭和区桜山2-38-1
電話番号:
052-841-6884
営業時間:
(昼)11:00〜14:00 / (夜)17:00〜20:30
定休日:
月曜日
一人当たりの予算:
1000〜1500円

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。