まとめ｜肉汁あふれる名店ぞろい！名古屋で味わうハンバーグ12選

まとめ｜肉汁あふれる名店ぞろい！名古屋で味わうハンバーグ12選

①池下｜池下Ponte（ポンテ）

まずは池下の「炭火焼Ponte（ポンテ）」さんから。

イタリアン・和食・フレンチのどれにもとらわれない、炭火焼フュージョンというジャンルがなんとも気になります◎

店内ではテーブルから、ハンバーグがかまどでじっくり焼き上がっていく様子を眺められるのが楽しいポイント。

使うのは最高品質の炭というこだわりで、焼き上がりが待ち遠しくなります。ランチは前菜・スープ・メインと続くコース仕立てで、その主役がこちらの看板メニューです♪

●炭火池下ハンバーグ（150グラム）
※lunch menuのコースメイン

一見シンプルな佇まいですが、一口ほおばると肉肉しさに驚くはず！

炭火の香ばしい香りがふわりと立ちのぼり、食欲をぐっと掻き立てます。ナイフを入れるとほろっとほどけるほど粗挽き肉が柔らかく、肉汁もじゅわっとたっぷり。黒毛和牛・田原ポーク・蓬莱泉の米麹を使い、肉の旨みをダイレクトに感じられます。ソースは三州みりんのシャリアピンソースか、デミグラスソースから選べるのも嬉しいところ。

ワンランク上のハンバーグステーキを味わいに、ぜひ足を運んでみてくださいね◎

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。

 

②矢場町｜極味や 名古屋パルコ店

続いては、矢場町の名古屋PARCO西館7Fレストラン街にある「極味や 名古屋パルコ店」さん。こだわりのハンバーグを自分で焼き上げるスタイルで人気の、鉄板焼き専門店です。

お買い物ついでにふらっと立ち寄れる立地も魅力的◎

神戸牛ならではの旨みを、好みの火入れで楽しめるなんて贅沢ですよね！

席ごとに専用の鉄板が備えつけられているので、一人でも気軽に入りやすい雰囲気。ハンバーグは片面だけ焼かれた状態で運ばれてきて、あとは自分好みに、じっくりと火を入れていきます♪

目の前でジュージューと焼ける音を聞いているだけでも、わくわくしてきます！

●極味や ハンバーグステーキ（S）1,298円（税込）

熱々の鉄板でじゅわっと焼き上げれば、断面からあふれる肉汁がなんともジューシー！自分のベストな焼き加減を探りながら味わう時間は、特別なひととき。

羽釜炊きご飯275円（税込）をはじめ、サイド4種セットは税込495円ととってもお得。あれこれ組み合わせれば、お腹も心も大満足です◎

焼く楽しさまで味わえる一皿、ぜひ体験してみてくださいね♪

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。

 

③大須観音｜ばーぐ屋ぶりこ

フルカスタムを楽しみたいなら、大須観音エリアの「ばーぐ屋ぶりこ」さんがおすすめ。主菜はハンバーグのみという、潔いハンバーグ専門店なんです。カフェのようにシンプルで綺麗な店内で、ひとりでもふらっと立ち寄りやすい雰囲気◎

ハンバーグ愛がぎゅっと詰まった、こだわりの一軒ですよ！

こちらの一番の魅力は、ソースやトッピングを自分好みにフルカスタムできること！

たとえば和風バジル・バター（200円税込）など、組み合わせを考えている時間だけでもわくわくしてきます。その日の気分で味変を楽しめるのが嬉しいですよね♪

●ぶりこばーぐ（小ごはん）・シングル 1,200円（税込）

ハンバーグは南部鉄鍋で提供されるので、最後までふっくらとした状態をキープ。肉汁もたっぷりで、ひと口ごとにジュワっと旨みが広がります。鉄鍋に残った肉汁とソース・バターを、つけあわせの野菜にたっぷり絡めて味わうのもおすすめ。最後の一滴まで余すことなく楽しめます◎

自分だけの一皿を作り上げる楽しさを、ぜひ味わってみてくださいね♪

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④今池｜ツムギキッチン

今池駅3番出口から歩いて10分弱。行列ができることでも知られる洋食屋さん「ツムギキッチン」さんは、草木で覆われた温かみのある外観がまず目を引きます。

親しみやすい佇まいに、思わず扉を開けたくなりますよ◎

店内は2〜4名掛けのテーブルに加えてカウンター席もあり、コンクリート床のモダンな雰囲気と木目調があたたかく調和しています。

1人でも気軽に立ち寄れる居心地のよさで、休日のランチタイムは満席になるほどの人気ぶりなんです。

●ハンバーグステーキ&カニクリームコロッケランチ

ハンバーグとカニクリームコロッケのダブルコンボが楽しめる大人の洋食プレート！

ジューシーなハンバーグやサクとろ食感のカニクリームコロッケがたまりません…。

人気店のため、休日はぜひ電話予約をしてから訪れてみてくださいね♪

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。

 

⑤鳴海｜喫茶なるみ

続いてご紹介するのは、名鉄鳴海駅から徒歩16分の場所にある「喫茶なるみ」さん。朝は7時からオープンしていてモーニングも楽しめる、昔ながらの名古屋らしい喫茶店です。

駐車場も完備しているので、夏場は車での来店が心強い味方になってくれますよ◎

懐かしさを感じさせる落ち着いた店内では、低価格で多彩なメニューがそろっているのが嬉しいところ。日替わりランチは驚きの安さで、ランチタイムは11時半から14時まで。

人気店ゆえお昼は駐車場が混み合うので、早めの来店が安心です。

●粗挽きビーフハンバーグステーキ

お店の大人気メニュー！

こちらは昔ながらの優しいソースをまとった一皿で、甘みは控えめの上品な味わい。ごはんとの相性が抜群で、筆者もついお気に入りに加えてしまった逸品なんです♪

コスパも抜群で、近所にあったら通いたくなること間違いなしです！ぜひ懐かしい雰囲気に癒されながら味わってみてくださいね♪

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⑥桜山｜トッティの洋食屋

桜山駅から徒歩10分ほど、八熊通り沿いに佇むのが本格洋食店「トッティの洋食屋」さん。

2026年3月末にオープンしたばかりの新店で、派手さはないけれどセンスのよさを感じる落ち着いた外観が「ちょっと入ってみたい」という気持ちにさせてくれます。

大通り沿いで視認性が高く、電車でも車でもアクセスしやすいのも嬉しいポイント◎

料理は王道ながらも一歩踏み込んだ完成度で、落ち着いた空間にさりげない特別感が同居しているのが魅力。

ビーフシチューやオムライスなど気になる一品が並ぶなか、まず味わいたいのが看板メニューです。

●ハンバーグ 黒トリュフソース 3,520円（税込）

黒トリュフソースの香りがふわりと立ちのぼる、香り高い一皿。

上品なソースがハンバーグを包み込み、ひと口ごとに贅沢な余韻が広がります。

ちょっといい洋食が食べたい日にぴったりのお店。特別な気分に浸りたくなったら、ぜひ足を運んでみてくださいね♪

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⑦池下｜キッチン兆

こちらも池下エリアから、池下駅徒歩5分・今池駅からも徒歩7分の千種区春岡にあるビル1Fの「キッチン兆」さん。

2017年オープンのこちらのシェフは、洋食の超有名店「キッチン雅木」で腕を振るった実力派なんです。王道の洋食を確かな腕で味わえるとあって、期待が高まりますよ◎

ランチにはハンバーグやメンチカツ、ヒレカツ、カキフライ、カニクリームなど、洋食の王道がずらりと勢ぞろい。なかでも人気なのが、ハンバーグステーキとカニクリームコロッケの両方を楽しめる欲張りな一皿で、キャベツのマリネ・御飯・味噌汁が付くのも嬉しいところです。

●ハンバーグステーキとカニクリームコロッケのスペシャルランチ

存在感たっぷりのデミグラスソースをまとったハンバーグは、表面がサックサク。

肉汁ジュワっというより、奥深いソースでお肉の旨味をしっかり感じるタイプで、カニクリームコロッケはザックザクの衣に蟹身がたっぷり詰まった濃厚な仕上がりです♪

スタッフの温かい対応も魅力のひとつ。

王道洋食をじっくり味わいたくなったら、ぜひお店に出かけてみてくださいね♪

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⑧栄｜カレーのあさくま 栄スカイル店

栄・スカイル9階のレストラン街にある「カレーのあさくま 栄スカイル店」さんは、ステーキでおなじみ「あさくま」系の欧風カレー専門店。手描き風のロゴと柔らかな照明が印象的で、郊外型のあさくまとはひと味違う都会的で軽やかな雰囲気です。ふらりと立ち寄りたくなる、そんな気軽さがあります。スカイルでのお買い物ついでにも嬉しい立地です。

黄色いタイルが散りばめられたポップな店内は、カウンターとテーブルで32席ほど。1人でも入りやすく、女性のお客さんが多いのも納得の居心地です。

ステーキ店のサイドメニューで人気だったカレーを主役級に仕上げた、老舗の本気が感じられます。

●月見ハンバーグカレー 1,480円（税込）

運ばれてきた瞬間から美味しいと確信してしまう、そんな見た目のごちそうカレー。真ん中でとろ〜り輝く月見たまごがたまらなく、崩してカレーと絡めれば一気に贅沢なひと皿に。ガッツリ系なのに最後まで満足感たっぷりで、ぺろりといただけます。しっかり煮込まれた欧風カレーのコクが、ハンバーグと相性抜群です。

ランチタイムは持ち帰りコーヒーのサービスも嬉しいので、ぜひ味わってみてくださいね♪

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⑨上前津｜すゞ家 赤門店

名古屋の観光地・大須商店街に、昔から変わらない味を受け継ぐ老舗洋食店があるのをご存知でしょうか。

「すゞ家（すずや）赤門店」さんは、地下鉄名城線・上前津駅8番出口から徒歩約7分、矢場町駅からも徒歩約10分ほどの場所にあります。松坂屋やパルコからも近いので、お買い物ついでに訪れるのもオススメ♪

座席数は約100席と広々。お昼過ぎでも老若男女さまざまなお客さんが途切れることなく入店する人気ぶりです。ランチはご飯おかわり無料で、ボリュームも満点ですよ！

●すゞ家特製ポークハンバーグ定食

外はサクッとした、他では味わえない食感の大きなハンバーグ。上にのった目玉焼きをどけると、ソースの中には玉ねぎがたっぷり！優しい甘みがお肉の旨味を倍増させてくれます。卵の黄身と絡めて食べれば、まろやかな味変も楽しめますよ。

お店の入り口には百名店受賞のステッカーが勲章のようにずらり。コスパも味も最強の老舗で、昔ながらの洋食をじっくり堪能してみてくださいね。

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⑩亀島｜君のハンバーグを食べたい 則武新町店

子どもから大人まで、みんな大好きなハンバーグ。ボリューミーで種類豊富な味わいを楽しめるハンバーグ専門店が、イオンモール Nagoya Noritake Gardenの1階にあります。

略して「キミハン」と呼ばれる「君のハンバーグを食べたい」さん。店内は一面のドライフラワーの壁が圧巻で、渋い色のソファやランダムな木目もおしゃれな開放的空間です。座席は70席以上あり、ファミリーでも利用しやすいですよ。

ソースは一番人気のトリュフデミグラスをはじめ、和風や韓国風などバラエティ豊か。何度来ても飽きがこなさそうです！

●ジェノベーゼハンバーグ

ジェノベーゼソースたっぷりで緑色になった、衝撃のヴィジュアル！バジル独特の風味は強くなく、とてもクリーミーなソースです。200グラムはありそうなずっしりとしたハンバーグは、ふわっと柔らかくてジューシー。お箸で食べられるのも嬉しいポイント♪

ごはんとみそ汁はおかわり可能で満腹間違いなし。おしゃれな空間でガッツリとハンバーグ定食を楽しんでみてくださいね。

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⑪金山｜キッチン櫻庭

金山総合駅の北口から徒歩6分ほど。平日・休日問わず大人気で、ランチ時には入店待ちの行列ができることも当たり前の洋食店が「キッチン櫻庭（さくらば）」さんです。

木のぬくもりを感じる店内には、店名にちなんだ桜のモチーフがところどころに。4名掛けテーブルがメインで、窓際の2名掛け席やカウンター席もあるので、おひとりさまでも利用しやすい雰囲気です。

人気No.1は、看板メニューといっても過言ではないハンバーグ♪日替わりランチでは、いろいろなアレンジのハンバーグが連日登場しますよ。

●ハンバーグ デミグラスソース

コクのある濃厚なデミグラスソースがたっぷりとかかった自慢のハンバーグ。肉汁が包み込まれた、ふわふわと柔らかめの食感のハンバーグはジューシーさに感動もの！

ライスがパクパク進みます。

連日大人気のため、確実に食べたい場合はお早めの時間での来店がオススメ。毎日でも通いたくなる金山の名店です！

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⑫大須観音｜キッチントーキョー

昭和35年創業の老舗洋食店「キッチントーキョー」さんは、地下鉄鶴舞線・大須観音駅より徒歩10分ほど。大須商店街をぶらぶらしてから立ち寄る方も多い立地です。

平日でもランチタイムには多くの人が待つ人気ぶりで、お子様連れからご年配の方まで幅広い年齢層のお客さんで賑わっていますよ。

●ハンバーグ&エビフライ定食

ハンバーグと海老フライがのった欲張りなハンバーグ&エビフライ定食。

ふわっとジューシーで柔らか〜いハンバーグがたまりません！定食にはライスと赤だしが付くのも嬉しいところ。

昔懐かしい洋食料理が揃うからこそ、幅広い世代に愛され続けるお店。大正ロマン漂う空間で、長年愛される自慢の洋食をぜひ味わってみてくださいね。

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名古屋のハンバーグは十人十色！お気に入りの一皿を見つけよう♪

専門店の鉄鍋バーグから、炭火でじっくり焼き上げる一皿、デミグラスソースがたっぷりの老舗洋食、鉄板で自分好みに焼き上げるスタイル、さらにはとろ〜り月見たまごのハンバーグカレーまで。

名古屋には、個性豊かなハンバーグがぎゅっと勢ぞろいしています。

気になるお店は見つかりましたか？次のランチやディナーに、ぜひお好みの一皿を味わいに出かけてみてくださいね♪