新栄｜まぜそばに牛ホルモン！？中毒性の高いまぜそばが男女問わず人気のラーメン専門店

上質な和牛ホルモンを使った病みつき必至の新感覚まぜそば「HANAMICHI」

地下鉄東山線・新栄駅の1番出口を出て徒歩約5分で到着！駐車場はないので、お車でお越しの方は近くのコインパーキングをご利用ください。

大きく「ラーメン」「まぜそば」と書かれた暖簾が特徴の「HANAMICHI」さん。本店は岐阜県中津川市にあるそうです。

1階はL字のカウンター席となっていて、6席あります。お1人の方も気軽にどうぞ。

お水はセルフサービス。

卓上にある調味料をラーメンやまぜそばに足すと、味の変化を楽しめますよ！

2階は白を基調とした壁、木目調のテーブルと椅子が用意されています。

まるでカフェのよう。窓から差し込む光が気持ちいい！

〈メニュー〉

まぜそばをメインとしたラインナップで、追加トッピング、セットメニューも充実しています。お腹に余裕がある方は是非！

麺は全粒粉を使用しているため、栄養価が高いだけでなく小麦と比べてカロリーが低いとのこと。

スープ、油にもこだわり、手間暇かけて作られているものばかり。

＜人気のNo.1メニュー＞　和牛ホルモンまぜそば

・並盛　¥980（税込）　※大盛り+¥120（税込）、小盛り−¥50（税込）

・和牛ホルモンダブル　+¥350（税込）

量を調整できるのはとっても嬉しいサービスです！また、量を少なくする場合にお安くなるのは良心的ですね◎

ここでしか味わうことができない新たな名古屋めしが誕生したということで、迷うことなく注文することに。

ぐぐっとズームアップ！

中央にある卵黄を中心に囲むホルモン。その周りにはたっぷりのネギと水菜、唐辛子、サバ粉、海苔が丼いっぱいに敷き詰められています。

艶めく卵黄とホルモンがぷるんぷるんで、つぶらな瞳でコチラを見ているようです。

箸を入れるのが非常にもったいなく感じますが、しっかりと混ぜてからいただきました。（笑）

ホルモンにしっかりと味がついていて、噛めば噛むほど美味しさが滲み出てきます。あぁ〜！口の中からいなくならないで〜！と思いながら、味わっていただきました。

別日に頼んだのが、

＜人気No.3のまぜそば＞　台湾まぜそば

・並盛　¥890（税込）　※大盛り+¥120（税込）、小盛り−¥50（税込）

こちらもぐぐっとズームアップ！自然光の効果もあって光り輝いています。

名古屋といえば台湾ミンチ。後からピリリ！とくる辛さ。辛いものが苦手な方もチャレンジできる辛さです。

卓上にある昆布酢をかけてみると、味の変化があってさらに楽しめますよ！辛さが軽減して、さっぱりさが加わることで“新たなまぜそば”へと180度変わります。

美味しさのあまり昆布酢を何度も加えながらいただきました。

＜さらっと食べられる＞　塩まぜそば

・並盛　¥920（税込）　※大盛り+¥120（税込）、小盛り−¥50（税込）

小海老が食感を生み、さらっと美味しく食べられるためオススメです。

なんと、王道の「まぜそば」に入っている角切りチャーシューも入っています！これがまた美味しいんです！！

追加のトッピングメニューにもあるので、角切りチャーシューが入っていないまぜそばであれば是非追加を。1つ1つの大きさからは想像できないくらい、お腹もしっかりと満たされますよ。

まだまだ食べられる！そんなあなたは、〆に「追い飯」をどうぞ。

無料でご飯を少量いただくことができます。残った汁と一緒にいただくご飯は格別に美味しいです！

テイクアウトも可◎「おうちでHANAMICHI」

1つ1つの具材がパックに詰まれた「お持ち帰りTAKE OUT」のご用意もあります。

「本格派」「簡単派」と2種類あり、「HANAMICHI」さんのまぜそばをお手軽に味わえるそう。

今後も継続して販売する予定とのことなので、気になる方は是非！

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。