日比野|美しく澄んだ優しいスープが身体に染み渡る!デザートもイチオシのこだわりラーメン店

日比野|美しく澄んだ優しいスープが身体に染み渡る!デザートもイチオシのこだわりラーメン店

地元民がオススメする飲食店は一食の価値あり!という訳で今回訪れたのは、巷で人気の美しいラーメンがあるお店。

優しいスープと柔らかくモチモチの麺はとても食べやすく、あっさり好きさんにもオススメですよ。

数量限定のデザートも、これは必食!というほどのクオリティー。

ラーメン好きさんも初心者さんも、ぜひチェックしてください!

シンプルで繊細なスープが楽しめる。鶏と豚の2種類のチャーシューが個性的な日比野のラーメン店「らぁ麺 あおば」

駅徒歩8分。駐車場も8台完備のラーメン店

今回やってきたのは、こじんまりと構える巷で人気のラーメン店「らぁ麺 あおば」さん。

2020年にオープンされたようで以前から店名は存じ上げていたのですが、日比野に暮らす友人からオススメされたのをキッカケに今回初来店となりました。

地元民がオススメするお店、期待が高まりますよね!

地下鉄日比野駅から、徒歩で約8分。さらに店舗近隣には専用駐車場も8台完備。アクセス便利なのがありがたいです!

 

綺麗な店内は女性やカップルでも利用しやすい

さっそく店内に入ってみると、休日のお昼時ということで常時満席の人気ぶり。

席数は少なくカウンターのみで、混雑時には店外で少し待ってからの入店となりそうです。

清潔感のある店内は、女性でも利用しやすそうな雰囲気。スタッフさんの心配りが行き届いているのを感じます!

コンパクトな作りゆえに座席会計なので注意。

 

塩・醤油に迷ってしまいそう!数量限定デザートにも注目

メニューはこちら。

昼時のラーメンのメニューはとてもシンプルで、塩か醤油かの2択。トッピングを増やしたい場合は特製にするのも手です!

炊き込みご飯も人気なよう。チャーハンじゃなく炊き込みご飯なのが面白いですね。こちらはなくなり次第終了です。

限定メニューとして、夜には鶏白湯らぁ麺が登場するようです!うわ〜これは惹かれるものがある!

さらに昼・夜共に限定5個のみの手作り杏仁豆腐もありますよ。デザートがあるラーメン店は少し珍しいかも?

 

なんと美しい一杯!優しいスープにほっこり

今回は塩・醤油を各1杯ずつオーダー!

 

●特製塩らぁ麺 1,100円(税込)

やってきました!こちらは特製塩らぁめん。特製にすると、チャーシューとメンマが増量♪さらに味玉がついてきますよ。

鶏や昆布など複数の出汁香る塩スープは透き通っていてこの美しさ。とっても優しいお味が身体に染みます!

近江黒鶏、名古屋コーチン、錦爽鶏と3種類もの地鶏を素材としたスープはこだわりと旨みが詰まっていますね。

豚、鶏の2種類のチャーシューがついてきますよ。

豚ロース肉は、臭みの少なくお肉に甘みがある「市ばん豚」を使用。低温調理により柔らかくあっさりとした食べ応えを実現しています!

鶏チャーシューはふわふわとした食感が印象的。ハーブを効かせた国産鶏むね肉です。

 

●特製醤油らぁ麺 1,100円(税込)

こちらも芽ネギのトッピングが綺麗です。生醤油使用のキレのある醤油スープは一瞬で広がる風味がすごい!甘めでトロトロとした味玉も合いますね〜。

知多産のたまり、三洲みりんと地元愛知の素材も使われています。

北海道産小麦100%使用の麺はモチモチとした食感が楽しめます。林製麺所さんの特注麺だそうです。

大満足のラーメンの後には、デザートもいただきます!

 

これも必食!?数量限定の杏仁豆腐

●杏仁豆腐 350円(税込)

店内のメニューを見ていて発見した、手づくり杏仁豆腐。まさかの数量限定5個ということで、出会えたらレアかもしれません!

なめらかにとろける、超ミルキーなお味の杏仁豆腐。これは幸せな甘さ〜♪期待以上のクオリティーです!

こちらもぜひお試しくださいね。

 

人気も納得の素敵なラーメン店

優しいスープに優しいスタッフさんと、なんだかとても居心地の良いラーメン屋さんでした。

夜限定の鶏白湯も気になるところ!またリピートしてみたくなりました。

こだわりがたっぷり詰まったラーメンで心も身体もポカポカになれそうですね。みなさんも日比野の「あおば」さんでほっこり温まりに行ってみてはいかがでしょうか。

INFORMATION

店名:

らぁ麺 あおば

住所:

愛知県名古屋市熱田区切戸町1-6

営業時間:

[月・金・土・日]
11:30~14:30 18:00~21:00
[水・木]
11:30~14:30

定休日:

火曜日、第2・4水曜日

一人当たりの予算:

〜¥1,000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。

 

WRITTEN BY

あめろちゃん

最多月間MVP賞 2021

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結婚を機に名古屋市内に引っ越してきた主婦です!よく行くエリアは大須・栄・金山・名駅です。おしゃれカフェからエキゾチック料理、激辛料理までいろいろレコメンド!