池下｜イートインもテイクアウトも可能！高級感と上品な味わいが楽しめるパティスリー

グルメサイトの百名店にも何度も選出！見た目も味も最高級なケーキを堪能できる「FORTISSIMO H（ フォルテシモ アッシュ）」

駅から歩くのも車で行くのもどちらも便利！高級感漂うパティスリー

本日紹介させていただくのは地下鉄東山線池下駅から徒歩7～8分の位置にある「FORTISSIMO H（フォルテシモ アッシュ）」さん。
緑と近代的な建物を融合させた雰囲気が特徴的で、おしゃれなカフェやレストランが立ち並んでいるナゴヤセントラルガーデン内にあります。
お店の外観はガラス張りで高級感が漂い、上品かつ非日常的な印象。

また駐車場が完備されているので、車で来訪するのもおすすめです◎

スタイリッシュな店内にはたくさんのケーキと焼き菓子が…！

灰色のモダンな壁に、ガラス張りのショーケースの中にはたくさんの煌びやかなケーキたちが…！
ショコラやチーズケーキなどのワンカットケーキも、記念日にぴったりのホールケーキまで幅広いラインナップが魅力的。

食べる前から期待とワクワクが止まりませんね♪
期間限定メニューも多々あるため、定期的に足を運んでみるのも楽しみの1つ。

本店ではケーキだけではなく焼き菓子もあります。
どれも綺麗に梱包されているため、誰かへのプレゼントにもぴったり◎

また一部のケーキと焼き菓子は公式オンラインショップでも注文できます！
店頭での受け取りができるメニューもあるため、気になった方は要チェック。

上品な見た目のケーキたちとおうちカフェ開幕！

今回は知人・私が好きなケーキを注文しました。食べるのがもったいないくらい綺麗です。
1種類ずつ味や魅力をレコメンドしていきます♪

●ベイクドフルーツチーズケーキ　680円（税込）

綺麗な三角形のチーズの断層の下にもサクサクとしたクッキー生地、そしてフルーツの色どりの鮮やかさ。
一口食べるとチーズケーキの甘さが口いっぱいに広がります。

今まで食べたことがあまりない、唯一無二感のあるチーズの味がたまらない。甘すぎずくどすぎない一品です。

クッキー生地もチーズケーキを引き立たせる良い食感・味です。サク・カリな食感を楽しめるだけではなく、しっかりとした味を感じましたよ！

フルーツは旬のものを使用しているそうです。
もちろん新鮮で旨味がたっぷりで、ケーキ部分の良いアクセントになっています。

そして奥の部分にはたくさんのクリームとお砂糖がトッピングされています！
個人的にはチーズケーキのトッピングの中で一番好きな部分。
クリームまでも上品で甘すぎず、ふわっとした柔らかい食感も注目ポイントですよ♪

●クラショコ　600円（税込）

こちらは知人が好きなケーキ。
ガトーショコラの上にたっぷりの生クリームが乗っています♡　　

とにかく高級感のある味。ガトーショコラの部分はしっとりとしており、重厚感があります。
クリームもほどよい甘さで、ショコラ部分とも相性抜群でした◎

実際に知人にプレゼントしたところ大喜び！「FORTISSIMO H」さんのケーキはお祝いやお土産にもぴったりですよ♪

見た目も味も完璧すぎるケーキを食べてみよう！

今回は自宅で食べましたが、実は本店ではイートインスペース（サロン）があります。
サロンとブティックの営業日は違うため、行く前には公式HPを要チェック！

イートインでもテイクアウトも、ワンカットケーキもホールケーキも丸ごと全て楽しめる「FORTISSIMO H」さんにぜひ訪れてみてください。
上品で味わい深いケーキとともに、きっと至福のひと時を過ごせますよ。