原|店名の由来にほっこり。温もり感じるこだわり食材を使った町の人気洋食店

原|店名の由来にほっこり。温もり感じるこだわり食材を使った町の人気洋食店

好き嫌いは誰にもあれど、誰からも愛される料理ってありますよね。
コロッケ、オムライス、ハンバーグ…そう、洋食!

お子様セットというものがあるように洋食は老若男女から愛されるものです!

今回は素敵過ぎる洋食店をご紹介していきます!

この旨味に浸かりたい!注目必須の洋食店「洋食 花乃湯」

駅チカ、店舗前には駐車場も完備◎

お店がるのは天白区原。

名古屋市営地下鉄鶴舞線の終点に近く、アクセスがちょっと…と思われる方もいるかもしれませんが、終点の赤池駅には映画館も入ったプライムツリー赤池があるし、平針駅には愛知県民は「平針に行く」で何用かを察することができる平針運転免許試験場などの施設もあり、その近隣には目的とアクセスの良さが備わった場所なんですよね。

原駅の周辺には素敵なお店も多く、目を奪われてしまいそうですが、1番出口から歩いて3分ほど。

今回ご紹介するお店がこちらの「洋食 花乃湯」さんです。

お店の正面には他店舗との共有駐車場があり、コインパーキング利用時にはサービス券の配布もあります。地下鉄からも近く、車でも訪れやすいですね!

 

温かみを感じる空間は店名の由来に在り

店内は木目調と白を基調しており、開放感と温かみをある雰囲気です。私は混雑を避けるためにランチのピークタイムをずらして開店直後の早めの時間に訪れましたが、店内は9割ほど埋まっており、その人気の高さが伺えます!

そしてこちらの洋食店でありながら「花乃湯」でという屋号、それにはちょっとした由来があるんです。

こちらの店主の祖父が緑区で営んでいた銭湯の名前を受け継ぎ、洋食店をオープンされたんでそう。めっちゃ素敵な話ですねこれ。お店の名前の由来って通い詰めるくらいしないと分かりませんが、これを知った時の私はとてもエモい気持ちでおしぼりで手を拭っていました。

 

厳選された食材を使ったこだわりメニュー

メニューはシンプル。花乃湯膳として赤だし、サラダなどの副菜があり、メインになるものを選択できます。こちらの名物である本ずわい蟹を使ったカニクリームコロッケ。そして飛騨牛を使ったメンチカツ、そしてハンバーグ、ブランド卵を使ったオムライスの4種。その他に数量限定のプリンや各種ドリンクもあります。数量限定…!

カニクリームコロッケがついてくるMIX膳というものもあります。メニューを見て分かる、食材へのこだわりがすごい!本ずわい蟹、飛騨牛ってそれだけで目を引くし、ご馳走度の高さがグラフを突き抜けそうです…!

さて、割とわんぱくで欲張りな私ですが、今回はMIX膳ではなく、ハンバーグに集中したい気分。だって飛騨牛のハンバーグですからね、こんなの優勝間違いなしなので、これに決まり!数量限定のプリン…だと…?

ハンバーグはメニューの記載通りサイズがレギュラーで150g、ラージサイズで200gと選ぶことができます。また、ソースがデミグラスソースと和風おろしソースを選ぶことができます。また、御膳のご飯の量も大、中、小とあるわけです。それにしても数量限定プリン…。

今回の私の注文をザっとまとめると花乃湯膳の飛騨牛ハンバーグをラージサイズ、ソースはデミグラス。そしてご飯の量は大でお願いしました!

あと、もう我慢ならん!数量限定の花乃湯プリンも注文!ハンバーグに集中したい気分と言いましたが、数量限定というギリ合法の魔法のワードにしてやられました。なぜ数量限定という言葉はこうも惹かれるのか。普段なら間違いなくビールを頼んでいるところが、してやられました…。

注文の際も店員さんからハンバーグは焼き上がりに時間がかかることの説明がありましたので、注文の際は時間も気にするといいかもしれません。しばらくするとやってきました!

 

ふわふわ、ねっとり!旨味爆発の飛騨牛ハンバーグ!

●花乃湯膳 飛騨牛ハンバーグ/ラージ 1,600円(税込)

やば、めっちゃ旨そう。

本当に美味しいものを前にしたり、口にすると語彙力が一気に低下するそれが出てしまいました。メインのハンバーグにご飯、みそ汁、サラダに玉子焼きという盤石の布陣です。

まずみそ汁が優しい味わいでほっこりするやつ!こういう定食、御膳のみそ汁が美味しいお店は外れないですよね。さっぱりとしたドレッシングのかかったサラダ、甘めの味付けの玉子焼きも付け合わせのレベルを超えています。

そしてこちらがメインの飛騨牛ハンバーグ!ドンッて効果音を入れたくなるほどの画力があります!

そしてここからがハンバーグの見せ場である箸、ナイフを入れて断面を確認するやつ!ハンバーグと言えど、肉汁が溢れてくるもの、レアで自分好みに火入れできるもの、チーズがとろけるもの…などさまざまなハンバーグがあるわけです。あと、断面の画は食慾を過剰に刺激しますからね!

花乃湯さんのハンバーグしっかりと火入れされており、肉汁がドバっと溢れてくるわけでもありませんでした。ただ、箸を入れた際、スッと入り、ふわっとした印象。一口食べてみると…。

絶 句 。我、幸。肉、柔、旨味、溢。

思わずにやけてしまいますねこれは。飛騨牛ということで全面に肉感が出てくるかと思いましたが、まずびっくりしたのはその食感!箸を入れて特にも感じましたが、ふわふわからのねっとりという表現が近いと思います。そこから広がっていくのは抜群のポテンシャルを持った貴族みたいに上品な飛騨牛の旨味、そして優しい玉ねぎの甘味。その上に旨味が凝縮されたデミグラスソースが重なってくるわけです!これはズルい、米だ、ご飯をよこせとばかりにご飯が進みます!

ハンバーグをそのままを味わって良し、ソースをたっぷり絡めてご飯にワンバウンドさせて良し、付け合わせの野菜との相性を楽しんで良し!このハンバーグ、控え目に言っても食べないと損ですね!

 

●花乃湯プリン 400円(税込)

デザートにいただいたのは数量限定の誘惑に見事に負けてしまったプリン。一言でいうと原点にして頂点みたいなプリンでした!

濃厚な卵の感じることができ、カラメルソースは苦めの味付け。昔ながらの固めのプリンで甘味、苦味のバランスがピッタリ。特徴的なわけじゃないけど、何か不意に食べたくなる、そんな味がしました。

ハンバーグからのプリン、あー、幸せ。

 

普通と特別の間、ちょったしたご馳走にぴったり!

今回私がいただいたハンバーグはぜひとも味わってほしい逸品!こだわりの食材を使った洋食たちはどれも間違いないでしょう。

毎日のランチには少しハードルが高いかもしれませんが、洋食ってご馳走の1つ。頑張った自分へのちょっとしたご褒美に、家族や大切な人との時間をきっと彩ってくれるでしょう。

「花乃湯」さんの洋食で心も胃袋も満たされてください!

INFORMATION

店名:

洋食 花乃湯

住所:

愛知県名古屋市天白区原1-1615 栄和ビル1F

電話番号:

052-807-5475

営業時間:

11:30~14:30(Lo 14:00)
17:30~20:30(Lo 20:00) 
※夜の営業は、金、土、日のみ

定休日:

月曜日・火曜日

一人当たりの予算:

¥1,000〜¥3,000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。

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にしむー

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