高岳｜まるでステーキ！？肉汁あふれる和牛100％のこだわりハンバーグ

肉汁溢れ出すまるでステーキのようなハンバーグを味わえる「榎本よしひろ商店」

東区代官町にある隠家的洋食店

今回ご紹介する「榎本よしひろ商店」さんは、以前は新栄で営業されており、2016年に現在の高岳に移転されてきました。最寄り駅は名古屋地下鉄桜通り線・高岳。駅の出口から歩いて約10分。

駐車場はありませんが、お店のすぐ北側にコインパーキングがある為、車での来店も可能です。

オレンジ色の壁とオレンジ色の看板が特徴的なお店です。

木製のテーブルやいすなどから温かみを感じる、家庭的な雰囲気の店内。

おひとりさまでも楽しめるよう、テーブル席以外にカウンター席もありました。

国産和牛100％！肉汁が閉じ込められたまんまるハンバーグ

●にこやかハンバーグ 1,450円（税込）

熱々のスキレットに載せられ、ジュージューとソースが跳ねるいい音をたてながら運ばれてきた「にこやか牛ハンバーグ」。

レアめに焼かれたハンバーグは自分で小さく切り、焼き石（ペレット）で焼いてから食べます。

牛100％なだけあり、ステーキを食べているかのような肉肉しさ！下味がしっかりしているのでソースなしでも食べられてしまいます。

焼き石（ペレット）に載せるたびに肉汁が飛び散るほどジューシー。

ただ、本当に肉汁がすごいので、無料でいただける紙エプロンを着けて食べることをお勧めします。

今回は、醤油ベースのたれが付いてくるにこやか牛ハンバーグを頼みましたが、ほかにもおろしにこやか牛ハンバーグ、月見（すき焼き風）にこやかハンバーグと全3種類ありました。

トマトソースの酸味とお肉の旨味を味わえる一品！

●トマトソースチーズハンバーグ 980円（税込）

こちらはしっかり中まで焼かれており、お皿に盛られて運ばれてきました。

とろとろチーズとさっぱりのトマトソース、豚肉の肉汁がご飯と最高に合います。

牛肉のにこやかハンバーグとまた違いどちらかというと家庭的なハンバーグ。

豚肉を使ったハンバーグはトマトソースのほかにデミグラスソース、ホワイトソース、味噌ソース、

おろしポン酢ソースがあり種類も豊富。

また、どちらもセットになっており、ご飯、お味噌汁、サラダ、一口カレーが付いてきます。

このセットの味噌汁がすごく美味しい！

具はえのきと挽肉だけのシンプルなものでしたが、だしと味噌、挽肉のうまみが全面に出ていおり、ご飯との相性が抜群！ついついおかわりしてしまいました。（笑）　

※ご飯、味噌汁、カレーは1度おかわりできますが、ハンバーグを食べきる前に注文をするのが条件になっているので夢中で食べているとおかわりできなくなってしまいます！

また付け合わせの玉ねぎ、ブロッコリー、人参グラッセどれも玉ねぎはとろとろ、ブロッコリー、人参はほくほくに仕上げられていて、野菜のうまみたっぷり詰まっていました。

売り切れ注意！営業確認してからいきましょう！

当日、12時過ぎに混雑状況を聞くために電話したところ、13時半には売り切れてしまうかもと教えていただき、急いでいきました。

到着時、運よくすぐに入店できましたが、私たちが入ったあともお客さんは途切れず、ほぼ常に満席状態。予約不可で不定休なので電話をしてからの来店がマストです。人気のハンバーグ店。ぜひ一度、肉汁溢れるハンバーグを堪能してみて下さい。

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。