吹上｜ミシュランガイド一つ星を獲得した実力お墨付きのイタリアン

ミシュラン一つ星に選ばれた実力を持つイタリアン「Vichino（ヴィチーノ）」

吹上駅から徒歩数分、住宅街の一角に佇む隠れ家的な一軒家レストランです♪

【外観】

赤いタイル張りで温かみがありますね！一見おしゃれなカフェ！？と思える可愛らしい外観は親しみを感じやすいです♪

全体的に可愛い♪

【内観】

ドアを開けてみると、一軒家レストランですが開放感があります♪

店内は暖色系で、落ち着いた照明と木目調のインテリアに居心地の良さを感じます♪

オープンキッチンにもなっていて、席数は広めにとられたカウンター6席、テーブル席は14席と、ゆとりある空間。

一人でも立ち寄れるアットホーム感♪とても温かみがあります！

【本日の黒板メニュー】

ランチはコースで用意されています♪

・Aコースは前菜+パスタ

・Bコースは前菜+パスタ+メイン+デザート+食後の飲み物

他にもシェフのおまかせコース（¥6,500 、¥8,500）も楽しめます♪

今回はBコース¥3,500をお願いしました♪

【前菜】きゅうりとイワシのマリネ 〜ガスパチョ添え〜

夏野菜であるきゅうりをたっぷりと使用されており、さっぱりといただけて季節感を感じる、ボリューム満点の一品。

きゅうりを香ばしくグリルで仕上げられているので、香ばしい香りがくせになる♪

マリネの甘酸っぱさが食欲を更に掻き立ててきて、この暑い季節に最高！

綺麗に盛り付けされていて、彩りからも涼しさを感じますね。

ボリュームも言うことなしです！

さらにガスパチョも添えられているなんて贅沢〜〜！味の変化を楽しめちゃいます♪

【パスタ】ジャージー牛のボロネーゼソース

私、ボロネーゼに目がないんですよね〜！！

お肉は粗めでゴロゴロと、チーズもたっぷり！！

それでいて抜群のタイミングで仕上げられているミッラリーゲ（パスタ）。お肉も弾力があって噛むたびにジューシー。

いうまでもなく、これは虜になっちゃいました！

【パスタ】茄子とシラスのスパゲッティー（同行者）

たっぷりの茄子とシラスです♪香りが食欲をそそります。

【メイン】放牧豚の自家製サルシッチャ

見るからに食べ応えがある一品！

ローストしてある玉ねぎも甘い香りが漂ってきて美味しそ〜！食欲をそそります！

一度ナイフを入れると、皮がパリッと弾けるこの感じ…。

肉肉しい…。

一口、口に運びます…。

噛めば噛むほどに脂が口に広がって甘さと旨味を感じます。ジューシーなのでカラブリアの唐辛子やマスタードがいいアクセント♪

添えられている玉ねぎもじっくりと火入れをしてあるので、素材の甘さを存分に味わえます。

「あ〜幸せ〜〜。」

声がポロリと…。ついつい溢れちゃいました…。（笑）

【デザート】アーモンド風味のブラマンジェ 〜ジェラート添え〜

ブラマンジェといえばイタリアンでは定番のデザートですね♪

好きなデザートの一品です♪

思った以上にとろっとろで口に入れた瞬間、まさにトロけてしまいました…！

これほどまでとろっとろなブラマンジェは初めて〜！それでいてとっても濃厚！

これはびっくりです！砕いてあるメレンゲの甘さもふわっと追ってくる。

濃厚ですが軽くて上品な味わい！

これはいくらでも食べれちゃいそう！いや、食べたい！って思うほどの美味しさですよ♪

【食後の飲み物】カプチーノ

ハートがこれまた可愛いです♪

一つ一つが繊細で洗練されたメニューに舌鼓

前菜からパスタ、メイン、デザートまで、丁寧でどれを頂いても間違いなし！ボリュームも満点で満足のいくものでした！

さすがは名古屋を代表するイタリアンですね！

今回は、ランチで伺いましたが次はディナーで伺おうと思います♪

コスパも良くて東海版のミシュランで星を獲得したのもあって、ますます予約も取りづらくなってしまいますが、待ってでも伺いたい印象に残るお店でした♪

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。