栄｜つやつやバンズにラクレットチーズ！やみつき必至のハンバーガーランチ！

名古屋駅の人気ハンバーガー店が栄にもやってきた！「SORAMIMI BURGER（ソラミミバーガー）錦店」

サンシャイン栄から徒歩数分

名古屋の中心地「栄エリア」。

今回お邪魔するハンバーガーのお店は、地下鉄「栄駅」から地上に上がったところにある、観覧車が目印の「サンシャイン栄」から歩いてすぐの場所。

夜になると賑やかになる錦、飲食店がいくつか入っているビルの2Fに今回のお店があります。

エレベーターにのって2Fで降りると現れるインパクトのある入り口が目印。

バーのようなおしゃれな店内

扉を開けて中に入ると、バーのようなカウンターとテーブル席。

たしか、お店ができる前はイタリアンがあった場所。その名残を残しながらアメリカンな要素を織り交ぜたような空間です。

さすが錦エリアのハンバーガー店、デリバリーサービスの端末が店内にずらり。席に座っている間にも注文の音や配達員さんの来店が続々とあり、人気店であることを感じさせます。

ワクワクするハンバーガーのラインナップ

テーブルに案内していただいて、テーブルにあるランチメニューからハンバーガーを選んでいきます。

ランチメニューは「ハンバーガー、ポテト、サラダ、ドリンク」がセットになっています。

まずは、気になるハンバーガーをチョイスしていきます。

今回はラクレットチーズのかかったチーズバーガーを注文。

セットのポテトは大きいタイプと細いタイプの2種類からカットのスタイルを選べるとのことで、細切りポテトを選びました。

ハンバーガーのドリンクにはコーラがテッパンですね。

お待ちかねのSORAMIMI BURGER！

注文をしてしばらく、店内に流れるアメリカンな音楽とスクリーンに映し出された映画を眺めながらお店の雰囲気に浸ります。

奥の厨房から漂う肉の焼ける香りが食欲を頂点に持って行ってくれます。

いよいよ、SORAMIMI BURGERの登場。

ナイフをぶっ刺した豪快なハンバーガーは、映画の世界の海賊にでもなったようなワクワク感を感じさせてくれます。

積立られたハンバーガーの存在感たるや。

そして、バンズのツヤツヤ感がいかにも美味しいハンバーガーであることを暗示している気がます。

バーガー袋に入れて濃厚な旨みにかぶりつく！

さあ、いよいよハンバーガーをいただいていきましょう。

テーブルに添えられているバーガー袋を手に取り、崩れないようにバーガーを袋に入れてからナイフを引っこ抜きます。

いくつもの食材が絶妙なバランスで積み上げられているので、ナイフを先に抜かないようにご注意ください。でないと、きっと崩れます。（笑）

いよいよ実食。

表面はパリッと中はふわっとしっとりしたバンズ。フレッシュなレタスと紫タマネギ、トマトのシャキシャキ食感。その先に肉とラクレットチーズの旨味が待ち受けています。

グレービーソースとタルタルソースが肉厚のパティ、とろっとろで濃厚なラクレットチーズにさらなるアクセントを加え、なんとも言えないパンチがあります。

うーん、これは旨い！

グレービーソースとシャキシャキの野菜のおかげで、ラクレットチーズの重たさはまったく感じず、旨みのいいところだけを感じられます。

サイドメニューまでこだわりを感じるランチ

細切りをチョイスしたポテトはカリッカリの食感とちょうどいい塩加減。

バーガーを食べ終えた後にも、これだけでしばらく過ごせます。

（あぁ、ビールが欲しい…）

サラダの野菜も新鮮で爽やかなドレッシング。ハンバーガーの罪悪感をゼロにしてくれます。

セットのコーラは、瓶に入ったコカ・コーラ。瓶に入っているだけで、美味しく感じるのは私だけでしょうか。瓶のコーラとハンバーガーを両手に持ちながら過ごす時間は最高ですね。

インパクト、食べ応えともに大満足！

写真映えするだけのハンバーガーではなく、味のインパクトも大満足。

ラクレットチーズが肉汁たっぷりのパティの旨味に最高のアクセントを加えてくれるハンバーガーでした。

栄駅からすぐの場所にあるので、買い物ついでにフラッと行けるのもいいですね。

デリバリーサービスでも注文できるようなので、オフィスや自宅でのランチにも注文したくなります。

栄にお越しの際はぜひ行ってみてください！

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