名駅｜えっ、鰻じゃないの！？珍しい○○のひつまぶし♪

鰻じゃない"ひつまぶし"って一体！？「雅じゃぽ（がじゃぽ）」

今回紹介する雅じゃぽさん、場所は名駅からすぐのシンフォニー豊田ビルB1階にあります。

（シンフォニー豊田ビルってどこぞや？と皆さんの声が聞こえた気がします…（笑））

シンフォニー豊田ビルとは、ミッドランドスクエアのシネマ2がある建物です。
なので、シネマ2の案内に沿って行けばたどり着けますよ♪

知らなかったのですが、地上に上がらなくても地下から行けるそうで、雨の日とかでも濡れずに辿り着けますよ◎

お店に着きました〜！

こちらのお店は、和風居酒屋なのですが、ランチ営業もしています。
今回はランチタイムに伺いました。

お席は、テーブル席と座敷席がありました。
座敷席は掘りごたつのようになっていて、個室のように仕切られています。

全体的に品があって高級感あふれる店内です。

私たちは座敷席に案内されました！
まずは靴を脱いで下駄箱にしまいます。

こちらがお昼の部のメインメニュー。

この他にお刺身御膳などもありました！

1,000円ぽっきりのお得な日替り御膳。
この日の日替り御膳は豚ロースの鉄板焼でした！

またドリンクにはアルコールメニューもあったので、お昼から飲めちゃいます（笑）

いつもだったら迷うところなのですが、今日のお目当てのは、
黒毛和牛のひつまぶし御膳！！！！

そう、鰻じゃなくて黒毛和牛を使ったひつまぶしなのです！

ん？よく見るとレディースサイズもあります。

店員さんに聞いたところ、
レディースサイズがお肉70g
普通のサイズがお肉120gだそうです。

まあ、正直グラム感覚無いのでよくわかんなかったですが、、お肉70gかあ、少なくない？？と思いまして…普通のサイズにしました！笑

オーダーしてから割とすぐお料理が到着♪

○黒毛和牛ひつまぶし御膳 ¥2306(税込¥2490)

鰻じゃない、黒毛和牛のひつまぶし！
珍しいですよね♪

御膳の内容は、
黒毛和牛のひつまぶし、副菜、温泉玉子、香の物、薬味、出汁、甘味です。

甘味はわらび餅でした！

綺麗に並んだお肉たち…見ているだけでヨダレが…（笑）
お肉は薄くカットされています。

まずはそのまま…
お肉が柔らかくて美味しい…。こんな柔らかいお肉久しぶりに食べました！

この時点でレディースサイズにしなくてよかったと確信（笑）
永遠に食べれるんじゃないかってくらい美味しいのです…。

もちろん特製ダレがかかってはいるのですが、テーブルの上には特製ダレが置いてあるので、自分の好みの量のタレをかけることもできます！

ひつまぶしの醍醐味といえば、いろいろな味を楽しめること。

ここからは薬味を入れて。

薬味は海苔とネギ、わさび、揚げ玉。

贅沢に温泉玉子をぶっかけて、特製ダレを少追加したもの♪

いやこれはヤバかった…卵×お肉という組み合わせだけでも最高なのに、さらに特製ダレが甘辛くてまた合う〜。

最後はお出汁でサッパリとお茶漬け風に。

透き通ったお出汁をかけて…。

サラサラっと入っていきます。そのまま食べるのとはまた別のおいしさ！

そのまま食べてもよし、薬味を入れてもよし、お出汁で食べてもよし…1度で3度美味しいなんて！
なんかちょっとお得な気分♪

ランチとしては少々お高めではありますが、それ以上に贅沢なおいしさですよ〜！

1度に色んな味を楽しめる”ひつまぶし”ってやっぱ最高の名古屋めし！

いかがでしたでしょうか？

ひつまぶしって鰻じゃなくても超おいしいんですね！

いやあ、ひつまぶしっていう食べ方を作った人もすごいし、鰻じゃなくて黒毛和牛でひつまぶしを作った人も天才だなあ（笑）

今回はランチに伺いましたが、黒毛和牛のひつまぶしは、ディナータイムでも食べられるそう。
また、黒毛和牛ひつまぶしを食べられるコースメニューも充実しているようです！

皆さんも黒毛和牛のひつまぶしを楽しんでみてはいかがでしょう？

以上、shibukiでした！

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。