千種区覚王山|あまりにも美しく繊細、ジュエリーのようなフルーツサンドはいかがでしょうか?
いやぁどうも、しのまろです!
覚王山エリアは一度訪れてみたいな〜と思う素敵な飲食店がたくさんあります。
オシャレで洗練されたイメージのお店であったり、尖った個性が光るお店であったり、ともあれなにか人の心をつかむ魅力が覚王山エリアのお店にはあるような気がします。
さて今回は、そんな覚王山日泰寺参道沿いにあるキュートで可愛らしいお店をレコメンド!
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アートなフルーツサンドで女性客の心を鷲掴み!絶賛、ファン拡大中♪「ボン・マテリエル(Bon materiel)」
こちらが絶品のフルーツサンドを創り出している「Bon materiel」です。
パステルグリーンの可愛らしい外観♪
その日に仕入れた新鮮なフルーツを使用したフルーツサンドが大人気のお店です。
店の外には手書きのボードが置かれています。
提供しているフルーツサンドのメニューボードでした。
う〜ん、魅力的なフルーツサンドたちが並んでいます♪
季節限定のフルーツサンドもあるようですね。
店内はコンパクトな面積、入ってすぐ左にショーウィンドウが置かれていて中には宝石のように美しいフルーツサンド達が並べられています。
女性の方であれば、お気に入りのジュエリーを選ぶようなワクワクする気持ちになれることでしょう♪
入って右側にはカウンター席が3席程設けられていて、イートインも出来るようです。
壁にはフルーツの可愛らしい絵が飾られています。
インテリアの随所にオーナーさんのセンスが光っていて素敵なお店です。
大曽根にある「朝日屋」のフルーツサンドは、おじちゃんが一生懸命つくる手作り感のあるフルーツサンドという感じですが、こちらの「Bon materiel」さんはリリー・フランキーのような雰囲気を纏うお洒落なオーナー様が作る美しい芸術作品のようなフルーツサンド。
どちらのお店も個性が出ていて素晴らしい、フルーツサンドは一種の表現手段、アートなんだと思います。
フルーツジャムも手作りしているようで、瓶詰めされて並べられたジャムは買うことも出来るようです。
このような白い箱に入れてもらいテイクアウトしました。
オーナーさんから「今日は暑いから保冷剤多めに入れておきました♪」と、心遣い頂きました。
まずは、「小倉イチゴ」(¥550)と「フルーツミックス」(¥550)です!
どうですかこの美しい断面!
フルーツやパンのカットがとても綺麗に処理されていて、美しく繊細な仕事ぶりが伝わってくるかのような佇まい。
食べるのがもったいなくなってしまうほど上品です(笑)
フルーツミックスは、イチゴ・キウイ・バナナの3種類のフルーツがサンドされていて彩りがとても綺麗ですね♪
生クリームが塗ってあるのですが、とてもフワフワで口に入れるとあっという間に溶けてしまうくらい柔らかいです。
その生クリームに包まれるかのように、フルーツがサンドされています。
フルーツの美味しい部分を厳選して使用してつくっているそうで、とても甘みがあって美味しかったです。
「小倉イチゴ」は名古屋らしいフルーツサンド、小倉あんは本格的な粒あんでしっとりとした甘さでクリームとブレンドしても抜群に美味しいですね。
全然くどくなくて、イチゴのほのかな酸味がある為に爽やかな印象すら持ちました。
7月の1番人気はこちらの「ももサンド」(¥550)!
瑞々しい艶艶の白桃を使用していて、それだけで食べても充分美味しいのですが、生クリームと一緒に食べても絶品です!
口に入れると桃の良い香りがいっぱいに広がっていくが最高♪
季節限定「いちじくサンド」(¥550)です。
愛知県はいちじくの生産量が多い県でもあるので、スイーツやフルーツサンドにいちじくを使用したものと結構出会うことが多いような気がします。
豪快にサンドされたいちじくは、ほのかな甘みがあって、熟しているのでとろけんばかりの柔らかさ!
こちらはオーソドックスな「バナナカスタードサンド」(¥480)です。
パンの片面を生クリーム、もう片面をカスタードクリームを塗って、シロップ漬けされたバナナをサンドしています。
新鮮で濃厚な甘さのバナナがたっぷり入っていて、食べ応えのあるフルーツサンドでした〜♪
手土産や差し入れしたら絶対喜ばれる素敵なフルーツサンド♪
こんな美しくてアートなフルーツサンド、大切な人への手土産や差し入れで持っていってあげたら絶対喜ばれますよね〜♪
一口食べただけで、笑顔になれる素敵なフルーツサンドです。
オーナーさんのこだわりと繊細な仕事が生み出す、まるでジュエリーのようなフルーツサンドに出会いに是非お店へ足を運んでみてくださいね♪
店名:ボン マテリエル (Bon Materiel)
住所:愛知県名古屋市千種区山門町2-39-2
電話番号:052-751-3133
営業時間: 11:00~17:00
定休日:月曜日・火曜日
一人当たりの予算:¥1000〜¥3000
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。
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